Κολλάει ο κορονοϊός μέσω τροφίμων και νερού; Ελληνίδα μικροβιολόγος απαντά σε κοινές απορίες

11:45 7/5/2020 - Πηγή: Dete
Είναι κοινή αποδοχή ότι καθημερινά έχουμε νέα δεδομένα για τον κορονοϊό και τον τρόπο που μεταδίδεται. Έτσι πολλά είναι τα ερωτήματα που γεννιούνται και αφορούν την καθημερινότητά μας και αρκετά από αυτά έχουν να κάνουν με την ασφάλεια των τροφίμων. Μεταδίδεται ο ιός από τα τρόφιμα; Επιβιώνει στις επιφάνειες τους; Πώς πρέπει τελικά να διαχειριζόμαστε τα τρόφιμα που αγοράζουμε; Τα αποθηκεύουμε; Τα απολυμαίνουμε; Το πόσιμο νερό είναι ασφαλές; Η επίκουρη Καθηγήτρια Μικροβιολογίας Δημόσιας Υγείας - Μοριακής Μικροβιολογίας Γεωργία Μανδηλαρά μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ επιχείρησε να απαντήσει σε απορίες που όλοι έχουμε. Ο SARS-CoV-2 δεν φαίνεται να μεταδίδεται από την κατάποση τροφίμων, […]
Keywords
Τυχαία Θέματα