Έρευνα: Οι χορτοφάγοι έχουν αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλικού

23:43 9/9/2019 - Πηγή: Dete
Οι χορτοφάγοι έχουν αφενός μικρότερη πιθανότητα εμφάνισης καρδιακών ασθενειών, αλλά αφετέρου διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου. Οι χορτοφάγοι και όσοι τρέφονται με ψάρια διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν καρδιακά νοσήματα σε σχέση με εκείνους που καταναλώνουν και κρέας, σύμφωνα με νέα βρετανική έρευνα. Τα πορίσματα έδειξαν ότι οι χορτοφάγοι έχουν 20% υψηλότερο κίνδυνο προσβολής από εγκεφαλικό επεισόδιο σε σχέση με τους κρεατοφάγους, γεγονός που αποδίδεται στα μειωμένα επίπεδα χοληστερόλης και ποικίλων θρεπτικών συστατικών. Η μελέτη αυτή, δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση «The BMJ» (British Medical Journal), είναι η πρώτη μελέτη μεγάλης κλίμακας. Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι άνθρωποι γίνονται χορτοφάγοι και, […]
Keywords
Τυχαία Θέματα