Πικρή γεύση στο κρασί προέρχεται από το δρύινο βαρέλι

11:24 7/4/2021 - Πηγή: Agronews
Πρόσφατες μελέτες απέδειξαν ότι ενώσεις κουμαρίνης περιέχονται στο δρύινο βαρέλι και συμβάλλουν στην γεύση του κρασιού με όχι και τόσο θετικό πρόσημο όσον αφορά την οργανοληπτική εκτίμησή του από τους ειδικούς.
Keywords
Τυχαία Θέματα