Πειραματισμοί με τσίπουρο στον δρόμο του κονιάκ με την μέθοδο της παλαίωσης

Κατά τον 17ο αιώνα, οι Γάλλοι ανακάλυπταν την διαδικασία της δεύτερης απόσταξης στο κονιάκ. Και όχι πολύ αργότερα άρχισαν να ανακαλύπτουν ότι η παραμονή ενός αποστάγματος σε βαρέλια κατά τη διάρκεια των εμπορικών ταξιδιών, προσέδιδε στα ισορροπία σε γεύση και υφή.
Keywords
Αναζητήσεις
rss
Τυχαία Θέματα