ΕΦΕΤ: Σε αυτά τα τρόφιμα εμπεριέχεται γλουτένη

ΕΦΕΤ: Σε αυτά τα τρόφιμα εμπεριέχεται γλουτένη 03 Ιούλιος 2019 Εικόνα στην Αγορά Επιχειρήσεις

Ενημέρωση στους καταναλωτές σχετικά με την γλουτένη παρέχει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Όπως σημειώνεται σε σχετική ανακοίνωση, η γλουτένη είναι ένα πρωτεϊνικό συστατικό που βρίσκεται σε δημητριακά όπως το σιτάρι, η σίκαλη, το κριθάρι, η βρώμη, το καμούτ και προϊόντα που παράγονται από αυτά. 

Keywords
Τυχαία Θέματα