Ξεχασμένες παραδοσιακές συνταγές που χάθηκαν στο πέρασμα των χρόνων

Μπομπότα, θρεψίνη, ζαχαρόψωμο και άλλα είναι μερικά από τα λεγόμενα τρόφιμα των φτωχών που χόρταιναν τους Έλληνες κατά τον τον περασμένο αιώνα. Παρακάτω παρατίθενται αναλυτικότερα ορισμένα από αυτά: Η μπομπότα Γνωστή και ως το ψωμί ή η πίτα των φτωχών, η μπομπότα ήταν η εναλλακτική λύση έναντι του σπάνιου σε δύσκολες περιόδους αλευριού από σιτάρι. […]

Το άρθρο Ξεχασμένες παραδοσιακές συνταγές που χάθηκαν στο πέρασμα των χρόνων εμφανίστηκε πρώτα στο Seleo.gr.