Θεσσαλονίκη: Για πρώτη φορά στην Ελλάδα παραγωγή τυριού από μη παστεριωμένο γάλα

19:16 16/1/2023 - Πηγή: seleo

Μια νέα τεχνολογία αναπτύχθηκε στη Θεσσαλονίκη και πλέον επιτρέπει την παραγωγή τυριού που προέρχεται από νωπό, δηλαδή μη παστεριωμένο γάλα. Το έργο υλοποιήθηκε από την ομάδα Raw Cheese, η οποία πλέον δίνει τη δυνατότητα στους Έλληνες γαλακτοπαραγωγούς αγελαδοτρόφους να διαφοροποιήσουν τα προϊόντα τους από τον διεθνή ανταγωνισμό, προσδίδοντάς τους ταυτότητα, προστιθέμενη αξία και καθιστώντας τα […]

Το άρθρο Θεσσαλονίκη: Για πρώτη φορά στην Ελλάδα παραγωγή τυριού από μη παστεριωμένο γάλα εμφανίστηκε πρώτα στο Seleo.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα
Θεσσαλονίκη, Ελλάδα,thessaloniki, ellada