Αυτός είναι μακράν ο πιο υγιεινός τρόπος να τρώτε τις πατάτες
Οι πατάτες είναι ένα πολύ αγαπημένο λαχανικό. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να τις μαγειρέψετε, καθώς και πολλές διαφορετικές συνταγές στις οποίες μπορείτε να τις προσθέσετε.
Οι πατάτες παρέχουν πολυάριθμα διατροφικά οφέλη που μπορούν να μας βοηθήσουν με πάνω από έναν τρόπους.
Παρόλο που μπορούν να προσθέσουν σημαντική θρεπτική αξία στο γεύμα σας, πρέπει να προσέχετε πώς τις τρώτε. Δεν είναι υγιεινός ο κάθε τρόπος που τις μαγειρεύουμε. Σύμφωνα με την διατροφολόγο Julie Upton, μέλος του ιατρικού συμβουλίου εμπειρογνωμόνων στο eatthis.com,
“Ο πιο υγιεινός τρόπος για να φάτε μια πατάτα είναι να την ψήσετε με τη φλούδα. Οι ψητές πατάτες δεν προσθέτουν επιπλέον θερμίδες, όπως όταν τις τηγανίζετε στο λάδι”, λέει η ίδια.
Αφήνοντας τη φλούδα της πατάτας προσθέτει επιπλέον θρεπτικά συστατικά στο φαγητό. Για παράδειγμα, η φλούδα από μια πατάτας βάρους 58 γρ. προσφέρει 4,5 γραμμάρια φυτικών ινών και 332 mg καλίου. Αυτό σημαίνει ότι το ήμισυ των συνολικών φυτικών ινών από μια μέτρια πατάτα προέρχεται από τη φλούδα της!
“Οι πατάτες είναι ένα από τα αγαπημένα μου λαχανικά. Είναι γεμάτες με κάλιο, φυτικές ίνες και βιταμίνη C. Μια μέτρια πατάτα έχει περίπου 110 θερμίδες, καθιστώντας τις πατάτες μια φιλική προς τη διατροφή επιλογή”, προσθέτει η Upton.
Οι πατάτες είναι ένα αμυλούχο τρόφιμο που πρέπει επίσης να αποτελεί σημαντικό μέρος της διατροφής σας, καθώς είναι μια καλή πηγή υδατανθράκων. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients, εκτός από το γεγονός ότι οι πατάτες μπορούν να συμβάλλουν στην απαραίτητη πρόσληψη βιταμινών και μικροθρεπτικών συστατικών, μελέτες υποδεικνύουν επίσης ότι η κατανάλωση πατάτας απαιτεί λιγότερη ενέργεια σε σχέση με όταν τρώτε ζυμαρικά ή ρύζι. Ως εκ τούτου, προτείνεται οι πατάτες να αποτελούν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν θα είναι υγιεινός κάθε τρόπος με τον οποίο τρώτε πατάτες. Ακόμα και η ψητή με τη φλούδα πατάτα μπορεί να έχει τα μειονεκτήματά της. Κυρίως πρέπει να είστε προσεκτικοί με το τι τρώτε συμπληρωματικά στο γεύμα. Ορισμένες συνοδευτικές τροφές έχουν μικρή διατροφική αξία και πάρα πολλές επιπλέον θερμίδες, επομένως είναι σημαντικό να επιλέξετε γαρνιτούρες, εάν υπάρχουν, που θα σας βοηθήσουν να νιώσετε χορτάτοι και επίσης δεν θα καταστρέψουν την αξία της πατάτας.
“Το κλειδί είναι να προσέχετε τις γαρνιτούρες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες, όπως βούτυρο, κρέμα, σάλτσα και μπέικον. Αντ’ αυτού, προσθέστε φασόλια, απλή σάλτσα, λαχανικά, ή λίγη τριμμένη παρμεζάνα”, προτείνει η Upton.
Πηγή: iatropedia.gr
Το άρθρο Αυτός είναι μακράν ο πιο υγιεινός τρόπος να τρώτε τις πατάτες εμφανίστηκε πρώτα στο Seleo news.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Χανιά: Τι λέει ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ για το περιστατικό στον ΒΟΑΚ με τους αστυνομικούς
- Λευτέρης Πετρούνιας: Φωτογραφίζεται με τη σύζυγο και τις κόρες του μετά το 6ο χρυσό
- O μάγειρας της Φαίης και η νέα μεταγραφή απ’ το «Πρωινό» του Λιάγκα,
- Η πιο περίεργη εκτέλεση πέναλτι: Ακίνητος πάνω από τη μπάλα για 10 δευτερόλεπτα – Δείτε το βίντεο
- Η συγκινητική ανάρτησή της κόρης του Ρόμπερτ Ουίλιαμς, Ιλένια
- Μεγάλη κινητοποίηση των Αρχών για τη φωτιά στην Κορινθία
- Βρήκε μαχαίρι σε σάντουιτς που παρήγγειλε
- Αχαΐα: Έφυγε από τη ζωή ο 61χρονος Δημήτρης Χατζηπαυλής
- Ιλένια Ουίλιαμς: Αποχαιρετά τον πατέρα της με ένα συγκινητικό βίντεο - "Πάντα θα είσαι δίπλα μου"
- Ρόμπερτ Ουίλιαμς: Η συγκλονιστική στήριξη της οικογένειας ως το τέλος - «Αντίο» από όλη την Ελλάδα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις seleo
- Δράμα: Σπαρακτικά δάκρυα για τον ορειβάτη που σκοτώθηκε από κεραυνό στο όρος Φαλακρό – Νέα στοιχεία
- Ψάχνεις ώμο για να κλάψεις; Αυτό το ζώδιο θα στον προσφέρει!
- Αυτός είναι μακράν ο πιο υγιεινός τρόπος να τρώτε τις πατάτες
- Δράμα: Αυτός είναι ο ορειβάτης που τραυματίστηκε από το χτύπημα κεραυνού – «Είδε τον φίλο του να πεθαίνει»
- Πήραν τις πινακίδες και το δίπλωμα από βουλευτή που οδηγούσε επικίνδυνα
- Τούρκος θεολόγος σε γυναίκες: “Μην κυκλοφορείτε με κολάν και στενά παντελόνια”
- Το πρωί βοσκός, το βράδυ… χασισοκαλλιεργητής!
- Κικίλιας: Στα 2,6 δισ. ευρώ οι ταξιδιωτικές εισπράξεις τον Ιούνιο – Ξεπερνούν τις αντίστοιχες του 2019
- Οι εφαρμογές που απειλούν τα κινητά σας – Ποιες πρέπει να σβήσετε τώρα
- Θεσσαλονίκη: Η φωτιά στο Σέιχ Σου έκαψε 30 στρέμματα (ΒΙΝΤΕΟ)
- Τελευταία Νέα seleo
- Αυτός είναι μακράν ο πιο υγιεινός τρόπος να τρώτε τις πατάτες
- Ψάχνεις ώμο για να κλάψεις; Αυτό το ζώδιο θα στον προσφέρει!
- Δράμα: Αυτός είναι ο ορειβάτης που τραυματίστηκε από το χτύπημα κεραυνού – «Είδε τον φίλο του να πεθαίνει»
- Κικίλιας: Στα 2,6 δισ. ευρώ οι ταξιδιωτικές εισπράξεις τον Ιούνιο – Ξεπερνούν τις αντίστοιχες του 2019
- Θεσσαλονίκη: Η φωτιά στο Σέιχ Σου έκαψε 30 στρέμματα (ΒΙΝΤΕΟ)
- Το πρωί βοσκός, το βράδυ… χασισοκαλλιεργητής!
- Συνολικά 2.749 γυναίκες θύματα βίας στο Δίκτυο Δομών το Α΄ εξάμηνο του 2022
- Τούρκος θεολόγος σε γυναίκες: “Μην κυκλοφορείτε με κολάν και στενά παντελόνια”
- Προσπάθησαν να κλέψουν ηλιακό θερμοσίφωνα από περιοχή των Σερρών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νίκος Δανιήλ: Ο Πατρινός που συμμετείχε στο τιμητικό άγημα στην Τήνο ανήμερα της Παναγίας.
- Φωτιά ξέσπασε σε δασική έκταση στη Μεταμόρφωση Κοζάνης
- Τζόνσον, Μπάιντεν, Μακρόν και Σολτς ζητούν «αυτοσυγκράτηση» γύρω από τον σταθμό της Ζαπορίζια
- Νέα φωτιά κοντά σε οικισμό στην Κέρκυρα - Μαίνεται στην Κορινθία
- Μπάιντεν, Μακρόν, Σολτς και Τζόνσον ανησυχούν για τις πυρηνικές εγκαταστάσεις της Ουκρανίας
- Bitdefender: 35 εφαρμογές που πρέπει να διαγράψετε αμέσως από το κινητό σας αν τις έχετε κατεβάσει
- Ουκρανία: Οι πυρηνικές εγκαταστάσεις στις συζητήσεις μεταξύ ΗΠΑ, Βρετανίας, Γερμανίας και Γαλλίας
- Live Chat Άρης-Λεβαδειακός