Ζουμερές χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μουστάρδα, πορτοκάλι και μέλι
Οι χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με χυμό πορτοκαλιού, μέλι και μουστάρδα, γίνονται απίστευτα νόστιμες και ζουμερές. Αν θέλετε ρίχνετε και λίγο μπούκοβο για παραπάνω γεύση!
Υλικά
4 μπριζόλες χοιρινο
Λίγο ελαιολαδο
αλατι
πιπέρι
λίγη ρίγανη
Χυμό από 1 πορτοκαλι
1κ/σ μελι
Λίγη μουσταρδα
Λίγη γλυκιά πάπρικα
μπούκοβο
Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τις μπριζόλες και τις βάζουμε σε
Τις τοποθετούμε στο ταψί μας και τις αλείφουμε με τα χέρια με το ελαιόλαδο καλά και από τις δυο πλευρές.
Στην συνέχεια τις αλατοπιπερώνουμε καλά και από τις δυο πλευρές προσθέτοντας και την ρίγανη και Αλείφουμε τις μπριζόλες με λίγη μουστάρδα.
Αμέσως ρίχνουμε την γλυκιά πάπρικα και πασπαλίζουμε παντού με το μπούκοβο, αυτά τα δυο υλικά θα δώσουν στο κρέας ένα μικρό τόνο πικάντικης γεύσης.
Στύβουμε το χυμό πορτοκαλιού και προσθέτουμε μέσα το μέλι ανακατεύουμε καλά και με αυτό ραντίζουμε τις μπριζόλες από επάνω όσο μένει το ρίχνουμε μέσα στο ταψί στον πάτο για να τραβούν από εκεί οι μπριζόλες έτσι με αυτό τον τρόπο δημιουργούμε την κατάλληλη υγρασία για το κρέας μας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στο πάνω κάτω για μιάμιση ώρα 1:30 στους 200 βαθμούς.
Έχουμε το νου μας μόνο στο γύρισμα κάθε πλευράς, όταν πάρει καλό χρώμα γυρίζουμε και την άλλη πλευρά αυτό μπορεί να το επαναλάβουμε μερικές φορές!!!
Όταν είναι έτοιμες τις αφήνουμε μέσα στον φούρνο να πάρουν την φωτιά τους και μετά τις σερβίρουμε μαζί με το υπέροχο ζουμάκι που έχει μείνει.
Μπριζόλες χοιρινές μαριναρισμένες με πορτοκάλι μέλι και μουστάρδα!
Συνταγή δημοσιευμένη από το Chef Alexios Nikoloutsopoulos
.
The post Ζουμερές χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μουστάρδα, πορτοκάλι και μέλι appeared first on Newsitamea.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τουρκία : Ακύρωσε την στρατιωτική άσκηση την 28η Οκτωβρίου
- ΣΥΡΙΖΑ: Τι θα πάθει ο Κυριάκος με τον νέο Πτωχευτικό νόμο
- Η πατέντα ενός Κρητικού για τις ελιές που κάνει... θραύση! (vid)
- Στηρίζει την Δανάη Μπάρκα το MEGA...
- Στη Σίτι αναζητούν τον διάδοχο του Γκουαρντιόλα
- Περιορισμένη η κίνηση των Θεσσαλονικέων προς Χαλκιδική μετά τις συστάσεις Χαρδαλιά (video)
- Βρούτσης: Ομαλά η καταβολή αναδρομικών -Οι πίνακες με τα τελικά ποσά
- Μέχρι 4.000 ευρώ η έκτακτη ενίσχυση για τους ελαιοπαραγωγούς λόγω κορονοϊού - Όλες οι λεπτομέρειες
- Μέρκελ για κορωνοϊό: «Δεν μπορούμε να συνεχίσουμε έτσι»
- To deal που δουλεύει ο Ολυμπιακός με τον Μπέκαμ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Newsitamea.gr
- Τελευταία Νέα Newsitamea.gr
- Ζουμερές χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μουστάρδα, πορτοκάλι και μέλι
- Σπάνιες σιαμαίες δίδυμες που γεννήθηκαν το 2003 σήμερα είναι 2 όμορφες κοπέλες και ζουν ξεχωριστά τη ζωή τους-ΒΙΝΤΕΟ,ΦΩΤΟ
- Απίστευτο- Διοικητής αστυνομικού τμήματος με Κορονοϊό διασκέδαζε σε μπαρ σπάζοντας την καραντίνα και την απαγόρευση κυκλοφορίας
- Προειδοποίηση Κλέαρχος Μαρουσάκη: Η Αττική θα χτυπηθεί αλύπητα από την κακοκαιρία που έρχεται – Θα πέσουν έως και 50 τόνοι βροχής-Η ανάρτησή του
- Προειδοποίηση Μαρουσάκη: Η Αττική θα χτυπηθεί "αλύπητα" από την κακοκαιρία που έρχεται – Θα πέσουν έως και 50 τόνοι βροχής
- Τροφές και ποτά που πυροδοτούν τις ημικρανίες
- Της έκοψαν πρόστιμο για μάσκα – Η απάντηση που άφησε άφωνη την αστυνομικό-ΒΙΝΤΕΟ
- Ποιες είναι οι 5 πρώτες ενδείξεις καρκίνου στα οστά;
- Οστεοπόρωση: 4 «αθόρυβα» συμπτώματα που «προειδοποιούν» και επιβάλλουν την επίσκεψη στον γιατρό
- Μυρίζoυν τα πόδια σας; Ποιοι παράγοντες προκαλούν την κακοσμία ποδιών και 10 τρόποι αντιμετώπισής της
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μόσιαλος : Ο «χάρτης» των εμβολίων κατά του κοροναϊού
- Αναδρομικά : Ομαλά η καταβολή τους λέει ο Βρούτσης
- Λαμία: Πάρτι με πάνω από 100 άτομα στο Κάστρο της πόλης - Δεν παρενέβη η αστυνομία (photos/video)
- NAVTEX 28 Οκτωμβρίου: Η Τουρκία ακύρωσε τις ασκήσεις
- Ο Μονεμβασιώτης κλείνει πέντε μαγαζιά της εταιρείας Βενέτη στην Αττική λόγω κορωνοϊού ή Ολυμπιακού;
- Ρωσία: Το εμβόλιο κατά της COVID-19 μπορεί να προκαλέσει ανοσία και σε άλλους κορονοϊούς
- Μισό βήμα πίσω από την Τουρκία – Ακύρωσε τη Navtex για την άσκηση της 28ης Οκτωβρίου
- Σακελλαροπούλου : Η Ελλάδα θα χρησιμοποιήσει όλα τα διαπραγματευτικά όπλα στη μάχη με την Τουρκία
- Koρωνοϊός – Βρετανικά ΜΜΕ : Αρχές Δεκεμβρίου διαθέσιμο στα νοσοκομεία το εμβόλιο