Τι κερδίζετε και τι χάνετε όταν τρώτε το φαγητό σας με τα χέρια
Αν το savoir vivre είναι κάτι που δε σας αφορά, γιατί απολαμβάνετε όσο τίποτα να τρώτε το φαγητό σας με τα χέρια, δείτε τι κερδίζετε και τι χάνετε με αυτή σας τη συνήθεια
Η κατανάλωση του φαγητού με τα χέρια μπορεί μπορεί να κάνει το φαγητό πιο νόστιμο, αλλά θα μπορούσε, σύμφωνα με τα λεγόμενα των επιστημόνων, να οδηγήσει σε αύξηση του βάρους καθώς σας κάνει να τρώτε περισσότερο.
Συγκεκριμένα, οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Stevens της Νέας Υόρκης υποστηρίζουν ότι όταν κάποιος μπορεί να αγγίξει
Όπως, όμως, φάνηκε από τα ευρήματα της μελέτης που δημοσιεύθηκε στο Journal of Retailing, οι επιδράσεις αυτές ήταν παρούσες μόνο στους ανθρώπους που συνήθιζαν να έχουν περιορισμούς στη διατροφή τους. Αντίθετα, όσοι έτρωγαν ό,τι και όσο ήθελαν, δεν βρήκαν το φαγητό νοστιμότερο αν πρώτα το κρατούσαν στα χέρια τους.
Πιο αναλυτικά, οι ερευνητές κατεύθυναν 45 εθελοντές να κοιτάξουν ένα κύβο τυριού πριν το κρατήσουν και στη συνέχεια το φάνε. Οι μισοί από τους συμμετέχοντες κρατούσαν το φαγητό με οδοντογλυφίδες, ενώ οι άλλοι μισοί με τα δάχτυλα. Όσοι από αυτούς ανέφεραν ότι έχουν υψηλά επίπεδα αυτοελέγχου αναφορικά με το τι τρώνε, δήλωσαν πως το τυρί ήταν νοστιμότερο αν το άγγιζαν πριν το καταναλώσουν. Δεν ίσχυε το ίδιο και για όσους ανέφεραν χαμηλά επίπεδα αυτοελέγχου.
Σε ένα δεύτερο πείραμα, 145 φοιτητές χωρίστηκαν σε δύο ομάδες, εκ των οποίων οι συμμετέχοντες της πρώτης ομάδας κλήθηκαν να σκεφτούν ότι έπρεπε να είναι πιο προσεκτικοί με τη διατροφή τους και να περιορίσουν την κατανάλωση φαγητού για να πετύχουν τους στόχους υγείας και σωματικής κατάστασης, ενώ τα άτομα της δεύτερης ομάδας δε χρειαζόταν να ανησυχεί για το βάρος τους και τους επιτρεπόταν να ενδίδουν σε νόστιμα φαγητά.
Στη συνέχεια, οι συμμετέχοντες έλαβαν τέσσερα μικρά ντόνατς, με τα μισά να έχουν οδοντογλυφίδα και τα άλλα μισά όχι. Όπως και στο πρώτο πείραμα, κλήθηκαν να παρατηρήσουν το φαγητό και να αξιολογήσουν τα συστατικά του. Τελικά, η ομάδα με τον περισσότερο αυτοέλεγχο ανταποκρίθηκε πιο θετικά στο φαγητό όταν το άγγιξε με τα χέρια της.
ΠΗΓΗ: ygeiamou.gr
The post Τι κερδίζετε και τι χάνετε όταν τρώτε το φαγητό σας με τα χέρια appeared first on Newsitamea.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καιρός Τσικνοπέμπτη: Δυστυχώς... Με τι καιρικές συνθήκες θα ψήσουμε; Ανάλυση Αρναούτογλου (video)
- Θρίλερ στην Πάτρα: Κρεμάλες και γυναίκες με κομμένα κεφάλια στο φανοποιείο του 40χρονου
- Η εύκολη άσκηση που αδυνατίζει και ενισχύει την άμυνα
- Ζωγράφου: Νεκρό βρέφος με σημάδια σεξουαλικής κακοποίησης - Εξετάζονται τα αδέλφια του
- Νέοι όροι για σχολικές εκδρομές
- Γρίπη ή Κρυολόγημα: Γιατί είναι σημαντικό να ξέρετε τη διαφορά
- Λανθασμένα τετραγωνικά : Τα SOS για να γλιτώσετε πρόστιμα
- Τραγωδία στη Βέροια: Νεκρό δίχρονο κορίτσι - Θα γίνει νεκροψία
- Απεργία ΜΜΜ Τρίτη 18/2: Χωρίς λεωφορεία, τρόλεϊ, τραμ και μετρό αύριο στην πόλη
- Γ. Μπουτάρης: Στις εκλογές ψήφισα Μητσοτάκη - Το λέω χωρίς να ντρέπομαι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Newsitamea.gr
- Τελευταία Νέα Newsitamea.gr
- Τι κερδίζετε και τι χάνετε όταν τρώτε το φαγητό σας με τα χέρια
- Νέοι όροι για σχολικές εκδρομές
- Γρίπη ή Κρυολόγημα: Γιατί είναι σημαντικό να ξέρετε τη διαφορά…
- Πώς να ενεργοποιήσετε και να αντιμετωπίσετε έναν τεμπέλη θυρεοειδή;
- Εκδίκηση ή συγχώρεση: Ποιο από τα δύο απολαμβάνουμε περισσότερο
- Όλα τα επιδόματα που χορηγεί ο ΟΠΕΚΑ και οι συντάξεις Μαρτίου
- Λίγες μέρες για τις συντάξεις Μαρτίου. Πότε θα καταβληθούν;
- Άγιος Θεόδωρος ο μεγαλομάρτυρας ο Τήρων: Εορτάζει σήμερα 17 Φεβρουαρίου-Ποιος ήταν-ΒΙΝΤΕΟ
- Καρκίνος νεφρών: Τα 8 συμπτώματα μέσα από εικόνες
- Τα κριτήρια για το ΚΕΑ και η μέρα πληρωμής-Πίνακας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γεμάτο το πρόγραμμα του Κ. Μητσοτάκη για σήμερα: Αναλυτικά
- Μηταράκης : Παγώνει η επίταξη των εκτάσεων – Διάλογος με τους νησιώτες
- Δείτε το νέο sneaker από την συνεργασία της Supreme με την Nike
- Με ΑΜΚΑ και ΑΦΜ τα μωρά που γεννιούνται από σήμερα
- Με ΑΦΜ και ΑΜΚΑ τα νεογέννητα από το μαιευτήριο
- Λέσβος: Μέσα σε… βαλίτσα προσπάθησε να φύγει από το νησί
- Ο Τραμπ απειλεί ξανά να αναστείλει την ανταλλαγή πληροφοριών με συμμάχους των ΗΠΑ λόγω της… Huawei
- Δώσε πάσα κάνε τάπα!
- Kρήτη: Είχε στήσει παράνομη κτηνιατρική κλινική - Έκανε στειρώσεις, ευθανασίες και πούλαγε αναισθητικό για χειρουργικές επεμβάσεις
- Στις Βρυξέλλες για Eurogroup και Ecofin ο Σταϊκούρας