Πεντανόστιμο, νηστίσιμο κέικ με ινδοκάρυδο – Θα σας ξετρελάνει
Το γεγονός ότι νηστεύουμε δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να φάμε γλυκό, γι’ αυτό και η ειδικός ετοίμασε μια συνταγή για πεντανόστιμο κέικ που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.
Περιέχει σε μεγάλη ποσότητα ινδοκάρυδο, το οποίο έχει σπουδαία αντιοξειδωτική και αντιγηραντική δράση, αλλά και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε και καροτένια.
Πριν ξεκινήσουμε, σημειώστε
Υλικά
½ κούπα αλεύρι ολικής άλεσης½ κούπα βρώμη αλεσμένη στο multi1 φακελάκι baking powder2 κούπες ινδοκάρυδο + ½ κούπα για πασπάλισμα1 κούπα νερό½ κούπα λάδι1 κούπα χυμό πορτοκάλι1/2 κούπα μελάσα (εάν δεν έχετε βάλτε 2/3 κούπας μέλι)1 κουταλιά της σούπας κακάοΞύσμα ενός πορτοκαλιού ακέρωτουΒάζουμε στον κάδο του μίξερ το νερό, τον χυμό και την μελάσα και χτυπάμε στο δυνατό για 5 λεπτά.
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το baking powder, τη βρώμη και το κακάο και τα ρίχνουμε σιγά σιγά στο μίξερ και ανακατεύουμε στο χαμηλό μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Ρίχνουμε στο μείγμα μας το ξύσμα πορτοκαλιού και το ινδοκάρυδο και ανακατεύουμε απαλά με μία ξύλινη κουτάλα.
Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα και ψήνουμε για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο ινδοκάρυδο και απολαμβάνουμε!
Κωνσταντίνα Γρώππα : Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
diatrofi.gr
The post Πεντανόστιμο, νηστίσιμο κέικ με ινδοκάρυδο – Θα σας ξετρελάνει appeared first on Newsitamea.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εκπαιδευόμενη νοσοκόμα 18 ετών νοσηλεύτηκε με τρεις θρόμβους μετά το εμβόλιο της AstraZeneca
- Μιχαλόπουλος για Φιλιππίδη: Κίνηση απόγνωσης και πανικού - Ανήθικο να βάζεις τη γυναίκα σου μέσα σε αυτό
- Το... τερμάτισε 37χρονος στη Λάρισα: «Έσπασε» το κοντέρ του αλκοολόμετρου - Άναυδοι οι αστυνομικοί
- Έλενα Ακρίτα: Νέα ανάρτηση για τον εμβολιασμό του Κώστα Μπακογιάννη "με το καπάκι"
- Οικογενειακή τραγωδία με δύο μικρά παιδιά νεκρά και τον πατέρα τους στη φυλακή
- Ενδιαφέρον από το εξωτερικό για τον Γιώργο Μασούρα
- Πέτρος Φιλιππίδης: Ξεσπά ο σκηνοθέτης από τις «Άγριες Μέλισσες» - «Ανήθικη» η «απολογία» του
- Έναν σύγχρονο χαφ ψάχνει η ΑΕΚ
- Πάτρα: Σήμερα η κηδεία της 35χρονης που έχασε τη μάχη με τον κορονοϊό μετά από νοσηλεία 3,5 μηνών
- Ινδία: Νόμιζαν ότι είναι νεκρή και «ξύπνησε» πριν την κάψουν ζωντανή
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Newsitamea.gr
- Τελευταία Νέα Newsitamea.gr
- Πεντανόστιμο, νηστίσιμο κέικ με ινδοκάρυδο – Θα σας ξετρελάνει
- Γονείς στην Καβάλα δεν στέλνουν τα παιδιά τους στο σχολείο αρνούμενοι τα self tests-ΒΙΝΤΕΟ
- Δικαιώθηκαν γονείς για παιδί που γεννήθηκε με βαριά Αναπηρία απο το Συμβούλιο της Επικρατείας- Το χρονικό της δικαστικής διαμάχης
- Ποια είναι τα οφέλη της πρόπολης – Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τον “θησαυρό” που δημιουργούν οι μέλισσες
- Κορονοϊός: Ποιοι ασθενείς είναι πιο πιθανό να πάθουν αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο
- Κέρδισε την ζωή: Κοριτσάκι 2 μηνών σώθηκε χάρη σε μια πρωτοποριακή μεταμόσχευση καρδιάς
- Λουτράκι: Θρήνος για τον 26χρονο Βασίλη που «έφυγε» στην άσφαλτο – Είχε αγοράσει το αμάξι πριν λίγες ημέρες-ΒΙΝΤΕΟ
- Τι να κάνετε εάν ένας φίλος σας έχει κατάθλιψη
- Ζαλάδα όταν ξυπνάτε: Μην αγνοείτε τις πιθανές αιτίες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πάτρα: Θρήνος για τον Νίκο Πανούση
- Το… τερμάτισε 37χρονος στη Λάρισα: «Έσπασε» το κοντέρ του αλκοολόμετρου
- Βόλος: Διέλυε κλεμμένα δίκυκλα και τα έκανε ανταλλακτικά
- Λίτσα Πατέρα: Οι προβλέψεις των ζωδίων για σήμερα - ΒΙΝΤΕΟ
- Φίλης στον realfm 97,8: Δεν είναι υπεράνω κριτικής η Πρόεδρος της Δημοκρατίας
- Ο David Lynch σκηνοθέτησε το νέο κλιπ για το τραγούδι «I Am the Shaman» του Donovan
- Φαβορί ο Αλέγκρι για τη Ρεάλ
- Ηράκλειο Ανθρώπινη Πόλη: Ως δημοτική αρχή θα αποκτήσουμε το κτήμα Φιξ – Αφήνουμε σε άλλους τη μικροπολιτική
- Χαλκιδική: Έκλεψαν από αποθήκη λιπάσματα και ζωοτροφές αξίας €3.000
- ΑΑΔΕ: Νέα ψηφιακή εφαρμογή για τις παράνομες εισαγωγές αυτοκινήτων
