Ο κόκκινος χυμός που βελτιώνει την κυκλοφορία και δυναμώνει το μυαλό
Ένας βαθυκόκκινος χυμός από ένα αγαπημένο λαχανικό φαίνεται ότι μπορεί να ενισχύσει την αγγειακή υγεία καθώς και την γνωστική λειτουργία, διασφαλίζοντας υγιή γήρανση.
Η κατανάλωση χυμού παντζαριού ενισχύει τα βακτήρια του στόματος που σχετίζονται με την αγγειακή υγεία και την εγκεφαλική λειτουργία, σύμφωνα με μία νέα μελέτη ανθρώπων ηλικίας 70-80 ετών που δημοσιεύθηκε στο Redox Biology.
Το παντζάρι –καθώς και άλλα τρόφιμα όπως το μαρούλι, το σπανάκι και
Οι μεγάλοι σε ηλικία άνθρωποι τείνουν να έχουν χαμηλότερη παραγωγή νιτρικού οξειδίου, πράγμα που σχετίζεται με χειρότερη αγγειακή (αιμοφόρα αγγεία) και γνωστική (εγκέφαλος) υγεία.
Σε αυτή τη νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Exeter, λοιπόν, 26 υγιείς ηλικιωμένοι έλαβαν μέρος σε δύο περιόδους μελέτης δέκα ημερών με συμπληρώματα: η μία περιελάμβανε την κατανάλωση πλούσιου σε νιτρικά χυμού παντζαριού και η άλλη ενός εικονικού χυμού χωρίς νιτρικά. Και στις δύο περιπτώσεις, οι χυμοί καταναλώνονταν δύο φορές την ημέρα.
Τα αποτελέσματα έδειξαν υψηλότερα επίπεδα βακτηρίων σχετικών με καλή αγγειακή και γνωστική υγεία και χαμηλότερα επίπεδα βακτηρίων που συνδέονται με ασθένειες και φλεγμονή. Επιπλέον, η συστολική αρτηριακή πίεση μειώθηκε κατά πέντε μονάδες (mmHg) μέσο όρο μετά την κατανάλωση του χυμού παντζαριού.
«Τα αποτελέσματα είναι πραγματικά εντυπωσιακά, καθώς έχουν σημαντικές επιπτώσεις στην υγιή γήρανση. Προηγούμενες μελέτες έχουν συγκρίνει τα στοματικά βακτήρια αφενός νέων και γηραιότερων ανθρώπων και αφετέρου υγιών και ασθενών, αλλά η δική μας είναι η πρώτη που εξετάζει την πλούσια σε νιτρικά διατροφή με αυτό τον τρόπο», επισημαίνει η επικεφαλής συγγραφέας, καθηγήτρια Anni Vanhatalo και προσθέτει:
«Τα ευρήματά μας υποδεικνύουν ότι η προσθήκη πλούσιων σε νιτρικά τροφίμων στη διατροφή –στην προκειμένη περίπτωση του χυμού παντζαριού- μόλις για δέκα ημέρες μπορεί να τροποποιήσει σημαντικά και προς το καλύτερο την μικροβιακή ισορροπία στο στόμα. Η διατήρηση του υγιούς στοματικού μικροβιώματος μακροπρόθεσμα μπορεί να επιβραδύνει τις αρνητικές αγγειακές και γνωστικές αλλαγές που σχετίζονται με τη γήρανση».
Οι ερευνητές έκαναν αρκετά τεστ για να εντοπίσουν τις κοινότητες των στοματικών βακτηρίων που τείνουν να αφθονούν σε παρόμοιες καταστάσεις και διαπίστωσαν ότι μια κοινότητα (Prevotella-Veillonella) που έχει σχετιστεί με φλεγμονή μειώθηκε μετά τη λήψη συμπληρωμάτων νιτρικών, ενώ παρατηρήθηκε και μείωση του Clostridium difficile (που μπορεί να μολύνει το έντερο και να προκαλέσει διάρροια).
Οι επιστήμονες τονίζουν ότι χρειάζονται περισσότερες έρευνες για να επιβεβαιώσουν τα ευρήματα και να προσδιορίσουν αν παρόμοιες επιδράσεις εντοπίζονται και σε άλλες ομάδες. «Οι συμμετέχοντές μας ήταν υγιείς, δραστήριοι ηλικιωμένοι με γενικά καλή αρτηριακή πίεση. Τα νιτρικά της διατροφής μείωσαν κατά μέσο όρο την αρτηριακή τους πίεση και τώρα θέλουμε να διερευνήσουμε τις αλληλεπιδράσεις ανάμεσα στα στοματικά βακτήρια και τη γνωστική λειτουργία για να κατανοήσουμε καλύτερα πως μπορεί να χρησιμοποιηθεί η διατροφή για την καθυστέρηση της γνωστικής εξασθένησης στις μεγαλύτερες ηλικίες», καταλήγει η Δρ. Vanhatalo.
The post Ο κόκκινος χυμός που βελτιώνει την κυκλοφορία και δυναμώνει το μυαλό appeared first on Newsitamea.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Άγριες Μέλισσες: Χωρίζουν Πηνελόπη και Αλέξης Καλοκαιρινός
- 9,5% η διαφορά μεταξύ ΝΔ και ΣΥΡΙΖΑ στη δημοσκόπηση που «έκρυψε» η «Αυγή»
- Από σήμερα - Ποια εταιρεία δίνει γονική άδεια 24 εβδομάδων με αποδοχές, σε όλους;
- Survivor: Το σπίτι του Τριαντάφυλλου και η πισίνα που κάνει φιγούρα (pics & vid)
- Νέο κυβερνητικό μέγαρο με 9 υπουργεία στην ΠΥΡΚΑΛ
- Περπατούσε έξω με σακούλα στα γεννητικά του όργανα κάνοντας τον «γύρο της ντροπής» - Δείτε γιατί
- Ποιος φοβάται τον Μένιο Φουρθιώτη;
- Έρχονται 2 νέα σούπερ – μάρκετ MERE: Φθηνά προϊόντα με τιμές μέχρι 40% κάτω
- Λεκές από μελάνι: Ένα έξυπνο κόλπο για να φύγει από τα ρούχα σας
- Το συνηθισμένο πρόβλημα όσων δεν έχουν ξεχωριστό δωμάτιο για κουζίνα και η λύση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Newsitamea.gr
- Τελευταία Νέα Newsitamea.gr
- Ο κόκκινος χυμός που βελτιώνει την κυκλοφορία και δυναμώνει το μυαλό
- 12 τρόφιμα με τα περισσότερα φυτοφάρμακα και ο σωστός τρόπος να τα καταναλώσετε
- Διπλά προσεκτικές με αυτό το ρόφημα οι έγκυες – Ανησυχία και με μισή κούπα
- Λαχταριστή τυρόπιτα με μόνο δύο φύλλα εύκολη και γρήγορη
- ΟΑΕΔ: Πώς, πότε και σε ποιους θα πληρωθεί η δίμηνη παράταση στα επιδόματα ανεργίας
- Το μυστικό για αφράτα μπιφτέκια-θα αναστενάξετε απο νοστιμιά
- 5 παιχνίδια που ενισχύουν τη συναισθηματική νοημοσύνη του παιδιού
- Πρόωρη γήρανση: 5 τροφές που στεγνώνουν το δέρμα, δημιουργούν φλεγμονή και σας κάνουν να φαίνεστε μεγαλύτερες
- Συμπτώματα της Ηπατικής Νόσου: Αν νιώθετε συχνά αυτό τα βράδια, κάντε εξετάσεις ήπατος!
- Υψηλή αρτηριακή πίεση: Ποια είναι τα συμπτώματα και πώς να τη μειώσετε;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ο Λαρίσης Ιερώνυμος κοντά στους σεισμόπληκτους
- Το μαγικό σχολικό στον δρόμο ξανά | Επ14: Η Γη πριν από τον Τιμ
- 02Απρ2021 – Περίμετρος
- Σειρά περιστατικών με τουρκικές ακταιωρούς στη Μυτιλήνη – Ν. Μηταράκης: Προσπάθεια κλιμάκωσης της έντασης(video)
- Αυστραλία: Γεωλόγος έπεσε θύμα ξυλοδαρμού από… θυμωμένο χταπόδι
- ΚΚΕ: Η εστίαση επτά μήνες κλειστή από την εγκληματική κυβερνητική διαχείριση της πανδημίας
- Λιβανός: Να μην καταβάλουν τέλος επιτηδεύματος για το 2020 οι αγρότες κανονικού καθεστώτος
- Rapid τεστ: Αυτά είναι τα σημεία δειγματοληψίας για το Σάββατο (ΠΙΝΑΚΑΣ)
- Εύβοια: Ελεύθεροι μέχρι την ολοκλήρωση των ερευνών οι τρεις συλληφθέντες για το τραγικό δυστύχημα
- Αποτελέσματα Εθνικής Ασφαλιστικής δωδεκαμήνου 2020