Χυμοί φρούτων: τελικά κάνουν καλό;
Αρχικά να διαχωρίσουμε ότι είναι διαφορετικοί οι φυσικοί χυμοί φρούτων από τους έτοιμους χυμούς φρούτων του εμπορίου, τόσο σε επίπεδο θερμίδων όσο και σε επίπεδο βιταμινών.
Οι χυμοί του εμπορίου αποτελούνται κατά βάση από ζάχαρη με νερό και πολύ μικρή ποσότητα φρούτου. Επιπρόσθετα, το φρούτο λόγω της επεξεργασίας που έχει υποστεί έχει χάσει και τη θρεπτική του αξία.
Το… διάβασμα κάνει καλό
Καλό είναι, λοιπόν, να μάθουμε όλοι να διαβάζουμε τις διατροφικές ετικέτες των τροφίμων και ποτών. Έτσι, θα μπορούμε να κατανοούμε καλύτερα αν αυτό που πρόκειται
Από την άλλη πλευρά, έχουμε τους φυσικούς χυμούς που ετοιμάζουμε εμείς στα σπίτια μας. Είναι πολύ καλύτεροι από τους έτοιμους, αλλά όχι από τα ίδια τα φρέσκα φρούτα.
Η κατανάλωση ολόκληρου του φρούτου είναι προτιμότερη, καθώς μας χορταίνει περισσότερο και προκαλεί μεγαλύτερο κορεσμό στην ωμή μορφή του. Επίσης, δεν ανεβαίνει η θερμιδική του αξία, όπως γίνεται στους φυσικούς χυμούς που όπως λέμε «βγάζουν τα ζουμιά τους» δηλαδή την ποσότητα της φρουκτόζης τους και αυτή απορροφάται τόσο γρήγορα που το σώμα μας δεν μπορεί να διαχωρίσει αν πρόκειται για χυμό πορτοκάλι ή για κόκα κόλα.
Για να παρασκευάσουμε ένα ποτήρι φυσικού χυμού πορτοκάλι χρειάζεται να χρησιμοποιήσουμε 3-4 φρούτα, περισσότερα από όσα θα τρώγαμε κανονικά αν τα καταναλώναμε ολόκληρα.
Smoothies
Υπάρχει πάντα και η εναλλακτική των smoothies για όσους δεν αγαπούν τα φρούτα στην ολόκληρη μορφή τους. Eίναι πολύ πιο υγιεινή λύση από έναν απλό φυσικό χυμό και θεωρείται και πλήρες γεύμα αν συνδυαστούν τα φρούτα με πρωτεΐνη (π.χ. ταχίνι ή γάλα ή φυστικοβούτυρο, κλπ) και υδατάνθρακα (π.χ. βρώμη ή κάποιο μπισκότο ή ξηρούς καρπούς κ.λπ).
Συμπερασματικά, δεν πειράζει αν θέλουμε να πιούμε κάποια στιγμή έναν φυσικό χυμό που τον έχουμε ετοιμάσει οι ίδιοι στη θέση φρέσκου φρούτου. Θα πειράζει όταν αυτό θα γίνεται συστηματικά και πόσο μάλλον με έτοιμους χυμούς του εμπορίου.
Δεν είναι τυχαία η φράση, φάτε τα φρούτα σας και πιείτε τα λαχανικά σας!
Χαρά Κορομπίλη: Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
diatrofi.gr
The post Χυμοί φρούτων: τελικά κάνουν καλό; appeared first on Newsitamea.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Στην άσφαλτο γράφτηκε ο επίλογος για το «σατανικό ζευγάρι του Βόλου»: Νεκρός ο δολοφόνος του Αχιλλέα Τέντα
- Κάτια Ζυγούλη: Δυσάρεστα νέα για τη σύζυγο του Σάκη Ρουβά
- Πώς μετατρέπεται ο ΕΟΠΥΥ σε ΔΕΚΟ
- Πέθανε ο γιος του Ρόμπερτ Ρέντφορντ
- Αποχωρεί από τα 12 μίλια το «εξαφανισμένο» Ορούτς Ρέις
- Η Νο1 βιταμίνη που έχει ανάγκη το νευρικό μας σύστημα
- Χάρης Βαρθακούρης: Ο Alpha δεν φέρθηκε δίκαια στη γυναίκα μου
- Εμινέ: Η «σκοτεινή» σύζυγος του Ερντογάν - Τα «παιχνίδια» με τη μαντίλα
- Επιστολές Δένδια στους προμηθευτές της Τουρκίας: «Αναστείλετε τις εξαγωγές όπλων»
- Βόλος: Νεκρός σε τροχαίο ο δολοφόνος του Αχιλλέα Τέντα - Η υπόθεση που συγκλόνισε το 2000
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Newsitamea.gr
- Νωρίτερα και πριν τα 62 στην σύνταξη οι μητέρες με ανήλικο παιδί – Τα κριτήρια και οι προϋποθέσεις
- 9 έξυπνα tips για να στεγνώνουν τα ρούχα σας πιο γρήγορα τον χειμώνα που κάθε καλή νοικοκυρά οφείλει να ξέρει
- Καθηγητής Νικόλας Χρηστάκης: «Το 2024 θα επιστρέψει η ζωή εκεί που ήταν πριν τον κορωνοϊό»
- ΟΑΕΔ: Πώς, πότε και σε ποιους θα πληρωθεί η 2μηνη παράταση για το επίδομα ανεργίας Αυγούστου
- Χυμοί φρούτων: τελικά κάνουν καλό;
- ΟΑΕΔ Google: 1.500 θέσεις εργασίας με 550 ευρώ μισθό, μέχρι πότε οι αιτήσεις
- Τελευταία Νέα Newsitamea.gr
- Χυμοί φρούτων: τελικά κάνουν καλό;
- ΟΑΕΔ Google: 1.500 θέσεις εργασίας με 550 ευρώ μισθό, μέχρι πότε οι αιτήσεις
- ΟΑΕΔ: Πώς, πότε και σε ποιους θα πληρωθεί η 2μηνη παράταση για το επίδομα ανεργίας Αυγούστου
- Νωρίτερα και πριν τα 62 στην σύνταξη οι μητέρες με ανήλικο παιδί – Τα κριτήρια και οι προϋποθέσεις
- 9 έξυπνα tips για να στεγνώνουν τα ρούχα σας πιο γρήγορα τον χειμώνα που κάθε καλή νοικοκυρά οφείλει να ξέρει
- Καθηγητής Νικόλας Χρηστάκης: «Το 2024 θα επιστρέψει η ζωή εκεί που ήταν πριν τον κορωνοϊό»
- Σοκ: 3 δισ. άνθρωποι χωρίς εμβόλια κορονοϊού επειδή δεν υπάρχουν αρκετά ψυγεία για την συντήρησή τους
- Τι να κάνεις αν το παιδί πάθει στραμπούληγμα ή διάστρεμμα σε χέρι ή πόδι
- Εξαφάνιση 19χρονης: Ο πρόσφατος χωρισμός και η κραυγή αγωνίας του πατέρα -«Είμαστε άυπνοι ψάχνουμε στα βουνά»-ΒΙΝΤΕΟ
- Μέλι και κανέλα: 13 θαυματουργά οφέλη για τον οργανισμό
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Βρετανία: Σχεδιάζουν να μολύνουν εθελοντές με τον κορωνοϊό στο πλαίσιο ερευνών για θεραπείες
- Απώλειες άνω των 2,6 δισ. ευρώ για τις επιχειρήσεις καταλύματος και εστίασης το β' τρίμηνο
- Ξεκίνησε η διαδικασία παραλαβής σημειωμάτων κατάταξης για τους στρατεύσιμους της 2020 ΣΤ’ ΕΣΣΟ
- Μαδρίτη: Εξετάζεται το ενδεχόμενο επιβολής απαγόρευσης της κυκλοφορίας σε συγκεκριμένες ώρες
- Στην Disney+ τον Νοέμβριο: Τρεις βετεράνοι του «Πολέμου των Άστρων» επιστρέφουν στο σύμπαν του Τζορτζ Λούκας
- La Liga : Το τρέιλερ του επερχόμενου El Clasico
- Ο Θοδωρής Μαραντίνης για το διαζύγιό του με Σίσσυ Χρηστίδου: Το δουλεύουμε καθημερινά και δεν είναι εύκολο
- Κύπρος: Την επόμενη εβδομάδα η συνάντηση Αναστασιάδη με Τατάρ
- Αναδύθηκε ο Βυθισμένος Θαλασσίτης 2016
- Neolithic-era skeletons at Theopetra cave shed light on food diet 130,000 years ago