Τι θα φάμε σήμερα; Ανάμικτη σαλάτα κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού
Χορταστική και πρωτότυπη σαλάτα που συνδυάζει με μοναδικό τρόπο το κοτόπουλο με όσπρια και σύκα.
Μερίδες:6Χρόνος προετοιμασίας:15′Χρόνος μαγειρέματος:50′Έτοιμο σε:1:5′Υλικά4 σύκα φρέσκα, πλυμένα και κομμένα στα τέσσερα
300γρ. στήθος κοτόπουλου βρασμένο ή ψημένο, κομμένο σε μικρούς κύβους
1½ φλιτζάνι ρεβίθια βρασμένα
3 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
1
1 ματσάκι ρόκα καθαρισμένη και πλυμένη
1 κουτ. γλυκού σουσάμι
αλάτι, πιπέριΓια τη σάλτσα γιαουρτιού
200γρ. γιαούρτι στραγγιστό
3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
1 κουτ. σούπας δυόσμο ή μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αναμιγνύετε σε ένα μεγάλο μπολ το κοτόπουλο, τα ρεβίθια, τα κρεμμυδάκια και το αγγούρι. Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και το σουσάμι και ανακατεύετε.
Στρώνετε τα φύλλα της ρόκας σε στενόμακρη πιατέλα και τοποθετείτε εκεί το μίγμα της σαλάτας. Από πάνω τοποθετείτε τα κομμένα σύκα.
Μόλις έρθει η ώρα να σερβίρετε, σε ένα μπολ χτυπάτε με σύρμα όλα μαζί τα υλικά της σάλτσας, μέχρι το μίγμα να γίνει σαν κρέμα, και περιχύνετε τη σαλάτα.
olivemagazine.gr- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καβγάς Βέττα – Οικονόμου με αποχωρήσεις στον ΣΚΑΪ
- Αν (χτυπήστε ξύλο!) γινόταν επιστράτευση
- ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ....Σοκ στα Τρίκαλα... Εντομοαπωθητικό εξερράγη στο πρόσωπο γυναίκας
- Γουρούνι 130 κιλών επιτέθηκε και έκοψε κομμάτι από τη σάρκα ανήλικου κοριτσιού
- Πλημμύρισε η πρώτευσα από κόσμο στην 4η λευκή νύχτα
- Στη Σκόπελο η βασίλισσα του Μπαχρέιν και ο ισχυρός άνδρας της Ferrari
- Survivor - «Βόμβα» από Βαλαβάνη για Γιώργο Αγγελόπουλο: «Δεν ντρέπομαι να το πω! Είχαμε…»
- Σε 32χρονο Σοφαδίτη ανήκει η σορός που εντοπίστηκε στον Πλαταμώνα
- Τα σενάρια διαδοχής μετά τον πνιγμό του Προκοπίου
- Η είδηση που ανατρέπει όσα ξέραμε μέχρι σήμερα! Σε τι χρησιμεύει το συρτάρι κάτω από το φούρνο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Κρήτη | Ζευγάρι με χρέη 300.000 και 22 δάνεια έσωσε την περιουσία του!
- Τα 7 συμπεράσματα που βγάζουν οι άλλοι για εσάς από την πρώτη εντύπωση
- Δείτε πότε κάνει πρεμιέρα το Survivor 2
- Ο ληστής ήταν ο επί πληρωμή εραστής του ιερέα
- Χανιά | Διαλυμένη προστατευτική μπάρα στην Εθνική οδό στο Καλάμι | Photos
- Τι θα φάμε σήμερα; Ανάμικτη σαλάτα κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού
- Άγρια κόντρα «on air» Βέττα – Οικονόμου | Έφυγε από το studio ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ | Video
- Κρήτη | Ανακοινώνονται απόψε τιμές για τα σταφύλια | Δραματική κατάσταση στα οινοστάφυλα
- Λύθηκε το θέμα των οφειλών στον ΟΦΗ
- Κρήτη | Διακοπή κυκλοφορίας ως το μεσημέρι
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Τι θα φάμε σήμερα; Ανάμικτη σαλάτα κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού
- Τρεις αστυνομικοί έκαναν ηλεκτροσόκ με τέιζερ σε ακινητοποιημένο κρατούμενο | Video
- Άγρια κόντρα «on air» Βέττα – Οικονόμου | Έφυγε από το studio ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ | Video
- Tζανακόπουλος: Εργαζόμαστε για μια δυναμική ανάκαμψη της ελληνικής οικονομίας
- Τα 7 συμπεράσματα που βγάζουν οι άλλοι για εσάς από την πρώτη εντύπωση
- Λύθηκε το θέμα των οφειλών στον ΟΦΗ
- Κρήτη | Ζευγάρι με χρέη 300.000 και 22 δάνεια έσωσε την περιουσία του!
- Κρήτη | Ανακοινώνονται απόψε τιμές για τα σταφύλια | Δραματική κατάσταση στα οινοστάφυλα
- Ο ληστής ήταν ο επί πληρωμή εραστής του ιερέα
- Δείτε πότε κάνει πρεμιέρα το Survivor 2
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Εισβολή» ξένων θαλάσσιων ειδών στα ελληνικά νερά
- Μπορούν οι ΗΠΑ να χάσουν την παγκόσμια ισχύ τους;
- Ο Ρονάλντο ενώπιον της δικαιοσύνης
- Πρέπει το Google News να πληρώνει φόρο για τις ειδήσεις που συναθροίζει από τα ΜΜΕ;
- Σκάκι, ένα «επικίνδυνο» παιχνίδι
- Μαίνεται η πυρκαγιά στις Κορυσχάδες του Καρπενησίου
- Χυδαιότητα Οικονόμου σε πρωινή εκπομπή του ΣΚΑΪ- Αποχώρησε ο Δημ. Βέττας (βίντεο)
- Ελεύθερη είσοδος στους αρχαιολογικούς χώρους από τις 5 έως τις 9 Αυγούστου
- Η αναπηρία στο περιθώριο, ο ρατσισμός στο προσκήνιο
- #vouli: Υπερψηφίστηκε το νομοσχέδιο του υπ. Παιδείας για την ανώτατη εκπαίδευση