Ψητές ντομάτες σαλάτα

Της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Υλικά

6 μέτριες ώριμες ντοµάτες1 κρεµµύδι κομμένο σε φέτες2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο1 κ.σ. πάπρικα5-6 κ.σ. ελαιόλαδολίγο αλάτι

Εκτέλεση 

Για να φτιάξουμε τις ψητές ντομάτες σαλάτα, πρώτα αφαιρούμε το κοτσάνι από τις ντομάτες και τις καθαρίζουμε. Τις αραδιάζουμε σε ταψί και τις πασπαλίζουμε µε αλάτι.Τις ψήνουμε στους 200οC για 35 με 40 λεπτά.Τις κόβουμε σε κομμάτια και τις βάζουμε σε ένα μπολ. Επιπλέον προσθέτουμε το κρεμμύδι, το μαϊντανό, την πάπρικα, το ελαιόλαδο και το αλάτι.Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

Συνοδεύει τέλεια σουτζουκάκια ψητά γιαουρτλού

Μια εύκολη, νόστιμη και οικονομική συνταγή, για να συνοδεύσετε μοναδικά τα κρεατικά σας!

argiro.gr

The post Ψητές ντομάτες σαλάτα appeared first on zarpanews.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα
Ψητές,psites