Παπαρδέλες με μπρόκολο και 4 τυριά
Τα ζυμαρικά δένουν με 4 τυριά και μπρόκολο και κάνουν ένα πιάτο άπαιχτο!
της Ιωάννας Σταμούλου
Μερίδες:4 Χρόνος προετοιμασίας:10′ Χρόνος μαγειρέματος:20′ Έτοιμο σε:30′
Υλικά
500γρ. παπαρδέλες ή άλλα μακριά ζυμαρικά της επιλογής σας
400γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια
250ml γάλα
100γρ. blue cheese λιωμένο με το πιρούνι
100γρ. γραβιέρα τριμμένη
150γρ. τυρί κρέμα
παρμεζάνα ή άλλο πικάντικο τυρί τριμμένο για το σερβίρισμα
Διαδικασία
Βράζετε τα μπουκετάκια του μπρόκολου σε άφθονο
Στο ίδιο νερό που βράσατε το μπρόκολο και ενώ βρίσκεται σε βρασμό ρίχνετε τις παπαρδέλες να βράσουν αλ ντέντε. Στο τέλος τις στραγγίζετε και κρατάτε 1 φλιτζάνι από το νερό που έβρασαν.
Παράλληλα σε ένα ευρύχωρο τηγάνι ρίχνετε το τυρί κρέμα, το blue cheese και το γάλα και το βάζετε σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύετε να διαλυθoύν τα τυριά και μετά προσθέτετε τα μπουκετάκια του μπρόκολου και τη γραβιέρα.
Τέλος προσθέτετε στο τηγάνι τις παπαρδέλες και ανακατεύετε καλά. Προσθέτετε μπόλικο πιπέρι και όσο νερό χρειάζεται να αποκτήσουν τα ζυμαρικά την επιθυμητή ρευστότητα. Σερβίρετε τα ζυμαρικά σε πιάτα πασπαλίζοντας με τριμμένη παρμεζάνα.
olivemagazine.gr
The post Παπαρδέλες με μπρόκολο και 4 τυριά appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Στη «σέντρα» ο Μπάιντεν από τη Μόσχα: Βίντεο τον δείχνει να λέει ότι ο βομβαρδισμός στο Βελιγράδι ήταν δική του πρόταση
- Το κοινό λαχανικό που περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη και από μία μπριζόλα
- Συντάξεις Απριλίου 2022: Αυτές είναι οι οριστικές ημερομηνίες πληρωμής για όλα τα Ταμεία
- Συναγερμός τη νύχτα - Πτήσεις τούρκικων μαχητικών αεροσκαφών στο Αιγαίο
- Πάτρα: Η Αγγελική Νικολούλη πλησιάζει στην αλήθεια για τους θανάτους
- Oι Τούρκοι βλέπουν «comeback» των αυτοκρατοριών
- Μαρουσάκης στο Newsbomb.gr: Η βαρυχειμωνιά επιστρέφει - Πού θα «χτυπήσει», χιόνια και στην Αττική
- Η Βρετανία δανείζει 2,3 δισεκατομμύρια δολάρια στην Τουρκία για σιδηροδρομική γραμμή υψηλής ταχύτητας
- Μαχητικά αεροσκάφη «έσκισαν» τον αττικό ουρανό – Δείτε τον λόγο
- Νεκρά παιδιά στην Πάτρα: Ματίνα Παγώνη και Γρηγόρης Λέων για τα 3 σενάρια στο απόλυτο θρίλερ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Σαν σήμερα πέθανε ο Ελευθέριος Βενιζέλος – Συγκλονιστικές φωτογραφίες από την κηδεία του στα Χανιά
- Κρήτη | Σε γεωλογικό φαινόμενο αποδίδει τις ρηγματώσεις στην εθνική οδό το υπουργείο | Photos
- Κάτια Ταραμπάνκο: «Ζαλίζει» το ποσό με το οποίο επιστρέφει στην Ελλάδα
- Σε αυτούς τους γονείς τι θα απαντήσετε; Αγανάκτηση για τα πρωτάκια που θα μείνουν εκτός 3ου δημοτικού σχολείου μετά τον υποβιβασμό του
- Παπαρδέλες με μπρόκολο και 4 τυριά
- Βαθμολογία UEFA: Η μεγαλειώδης πρόκριση του ΠΑΟΚ κρατάει την Ελλάδα στη 15η θέση
- Ο Μάρτιος της εποχικής γρίπης και του κορονοϊού – Γιατί φέτος «συναντήθηκαν» οι δύο ιοί
- Τοξική θετικότητα: 7 σημάδια που δείχνουν ότι πιέζεστε να νιώθετε πάντα χαρούμενοι
- Αντώνης Τσαπατάκης: Προήχθη σε αξιωματικό της ΕΛΑΣ ο Χανιώτης παραολυμπιονίκης – Το συγκινητικό μήνυμά του
- Αυτοκτονία στο Νοσοκομείο Χανίων: Ασθενής έπεσε από το παράθυρο
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Παπαρδέλες με μπρόκολο και 4 τυριά
- Κρήτη | Σε γεωλογικό φαινόμενο αποδίδει τις ρηγματώσεις στην εθνική οδό το υπουργείο | Photos
- Αυτοκτονία στο Νοσοκομείο Χανίων: Ασθενής έπεσε από το παράθυρο
- Ολλανδία: Οι αρχές «πάγωσαν» ρωσικά περιουσιακά στοιχεία άνω των 200 εκατομμυρίων ευρώ
- Τοξική θετικότητα: 7 σημάδια που δείχνουν ότι πιέζεστε να νιώθετε πάντα χαρούμενοι
- Πέτρος Φιλιππίδης: Ξεκινά η πολύκροτη δίκη χωρίς τον ηθοποιό – Το πρόβλημα υγείας και οι δηλώσεις του δικηγόρου του
- Αντώνης Τσαπατάκης: Προήχθη σε αξιωματικό της ΕΛΑΣ ο Χανιώτης παραολυμπιονίκης – Το συγκινητικό μήνυμά του
- Η νέα τάση στο dating κάνει focus στην περίοδο πριν καν ξεκινήσει η σχέση
- Σαν σήμερα πέθανε ο Ελευθέριος Βενιζέλος – Συγκλονιστικές φωτογραφίες από την κηδεία του στα Χανιά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ρωσία: Στη «μαύρη αγορά» τα Tesla μετά την απαγόρευση
- Covid-19: Η Moderna υπέβαλε αίτημα στον FDA για έγκριση 4ης δόσης εμβολίου για όλους τους ενήλικες
- Τραγωδία στα Χανιά: 82χρονος βούτηξε στο κενό από τον 3ο όροφο του νοσοκομείου
- Ερευνα: Ένα στα τρία παιδιά με αναπηρία παγκοσμίως έχει υποστεί κάποιου είδους βία
- ΠΑΟΚ: Οι 7 υποψήφιοι αντίπαλοι στους “8” του Europa Conference League
- Αυξημένος ο κίνδυνος εμφράγματος ή εγκεφαλικού σε όσους η πίεση ανεβαίνει όταν είναι όρθιοι
- Τραγωδία στην Κρήτη: Πήδηξε στο κενό από τον 3ο όροφο του νοσοκομείου μπροστά στα μάτια της γυναίκας του
- Επίδομα βενζίνης: 200 ευρώ στα ταξί για Μάρτιο και Απρίλιο
- Αλυσίδα σούπερ μάρκετ έβαλε πλαφόν στην πώληση ηλιέλαιου
- Επίδομα βενζίνης: Πώς θα πάρετε την κάρτα καυσίμων, με κωδικούς TaxisNet η αίτηση στο gov.gr