Κολασμένο σουφλέ με ρευστή σοκολάτα, χωρίς μίξερ
Τι πιο λαχταριστό από ένα κολασμένο γλυκό με λιωμένη, ζεστή σοκολάτα που ρέει στο στόμα.
Αν υπάρχει ένα τέτοιο γλυκό μας έρχεται στο μυαλό αυτό είναι το moelleux, το γνωστό μας σουφλέ σοκολάτας.
Το γλυκό αυτό με τη ρευστή σοκολάτα που τρέχει από το κέντρο είναι πολύ πιο εύκολο από ό,τι νομίζεις.
Η απίθανη συνταγή του Δημήτρη Μιχαηλίδη
ΥΛΙΚΑ
5 αυγά
160 γρ. ζάχαρη
140 γρ. κουβερτούρα 65%
100 γρ. βούτυρο
60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
σιρόπι σοκολάτας (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ βάζουμε την κουβερτούρα σπασμένη σε μικρά κομμάτια, προσθέτουμε το βούτυρο και τα λιώνουμε στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί.
Ανακατεύουμε ελαφρά με τη σπάτουλα το μείγμα, προσθέτουμε τα αυγά χτυπώντας με το σύρμα, τη ζάχαρη και το αλεύρι συνεχίζοντας το ανακάτεμα, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Γεμίζουμε ένα κορνέ και βάζουμε το μείγμα σε ατομικά μπολάκια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 190C, για 10 λεπτά περίπου.
Γαρνίρουμε προαιρετικά με μια μπάλα παγωτό, σιρόπι σοκολάτας και σερβίρουμε.
bovary.gr
The post Κολασμένο σουφλέ με ρευστή σοκολάτα, χωρίς μίξερ appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Απεργία ΜΜΜ αύριο 21/9: Τι ισχύει με μετρό, ηλεκτρικό, λεωφορεία, τρόλεϊ
- «Βλέπω την Ελλάδα να αναγκάζεται σε παραχωρήσεις – Ο αφοπλισμός των νησιών του Αιγαίου δεν είναι αίτημα του Ερντογάν»
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Με τη Μαρέβα τσακωνόμαστε πάντα για το air condition – Δεν μαγειρεύω τίποτα
- Πακιστάν: Πατέρας έκαψε ζωντανό το γιο του επειδή δεν είχε διαβάσει για το σχολείο
- ΠΡΙΝ ΛΙΓΟ – Τροχαίο στη Θεσσαλονίκη: Δύο τραυματίες μετά από μετωπική σύγκρουση
- Ο Άρης έλυσε το επιθετικό του πρόβλημα
- Εικοσιτετράωρη απεργία των εργαζομένων στις ΔΕΚΟ και τον ΟΑΣΑ στις 21/9
- ΜΜΜ: Απεργιακό μπλακ-άουτ αύριο Τετάρτη - 24ωρη απεργία των εργαζομένων στις ΔΕΚΟ και τον ΟΑΣΑ
- Η Gazprom διακόπτει τη ροή ρωσικού αερίου προς την Κίνα
- ΑΣΕΠ: Προσλήψεις 122 ατόμων στο Υπουργείο Μετανάστευσης και Ασύλου (πίνακες)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Κρήτη | Ο έλεγχος αποκάλυψε απάτη στο Μηχανολογικό
- Ένα Κρητικόπουλο στην 4η Βαλκανική Ολυμπιάδα Φυσικής
- Ξεπέρασαν τα 2.500 τα κρούσματα στην Κρήτη την προηγούμενη εβδομάδα – Πόσα εντοπίστηκαν στα Χανιά
- Κρήτη | Ράπιντ τεστ σε πεζούς θα κάνει την Τετάρτη ο ΕΟΔΥ
- Οι διαφορές στην διατροφή μας σε σχέση με πριν από 30 χρόνια – Είναι πιο υγιεινή ή όχι;
- Στο Δρομοκαΐτειο θα νοσηλευτεί ο Πάνος Αργιανίδης μετά το θρίλερ στα ΕΛΤΑ Κρυονερίου
- Στην Κρήτη το 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Δημοτικών Βιβλιοθηκών
- Τα αποτελέσματα του Πανελλήνιου Πρωταθλήμα ILCA 4 του Ιστιοπλοϊκού Ομίλου Χανίων
- Χανιά | «Το πάθος του ορατού: Έργα από τη Συλλογή Αντώνη και Άζιας Χατζηϊωάννου» – Τελευταία ξενάγηση από τον Δημήτρη Ανδρεαδάκη
- Χανιά | Τράβηξε τα βλέμματα το 12ο Φεστιβάλ “Γη, Πολιτισμός, Τουρισμός” του Δήμου Πλατανιά | Photos
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Κολασμένο σουφλέ με ρευστή σοκολάτα, χωρίς μίξερ
- Ξεπέρασαν τα 2.500 τα κρούσματα στην Κρήτη την προηγούμενη εβδομάδα – Πόσα εντοπίστηκαν στα Χανιά
- Κορονοϊός: 36.146 νέα κρούσματα, 111 θάνατοι και 82 διασωληνωμένοι την προηγούμενη εβδομάδα
- Κορονοϊός: 36.146 νέα κρούσματα, 111 θάνατοι, 82 διασωληνωμένοι
- Τα αποτελέσματα του Πανελλήνιου Πρωταθλήμα ILCA 4 του Ιστιοπλοϊκού Ομίλου Χανίων
- Κρήτη | Μεγάλο ενδιαφέρον για αγορά νέου αυτοκινήτου – Τεράστια η αναμονή
- Χανιά | «Το πάθος του ορατού: Έργα από τη Συλλογή Αντώνη και Άζιας Χατζηϊωάννου» – Τελευταία ξενάγηση από τον Δημήτρη Ανδρεαδάκη
- Politico: Η κυβέρνηση ξαφνικά έγινε ο «καλύτερος φίλος της ελευθερίας του Τύπου»
- Χανιά | Τράβηξε τα βλέμματα το 12ο Φεστιβάλ “Γη, Πολιτισμός, Τουρισμός” του Δήμου Πλατανιά | Photos
- Κρήτη | Ο έλεγχος αποκάλυψε απάτη στο Μηχανολογικό
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πούτιν: Κατηγορεί την Ευρώπη ότι μπλοκάρει δωρεά 300.000 τόνων λιπασμάτων σε φτωχές χώρες
- Πάτρα: Μία μοναδική φιλανθρωπική μουσική βραδιά στον ιστορικό χώρο της οινοποιίας Αχαΐα Κλάους
- Δ.Ε.Ε.Π. Ν.Δ. Αχαΐας: Ο κ. Τσίπρας ή λέει ψέματα ή προτείνει νέα μνημόνια
- Τουρκία: Εξέδωσε NAVTEX για το Oruc Reis. Ξεκινά νέες τρισδιάστατες έρευνες βόρεια της Κύπρου
- Ιός Δυτικού Νείλου: 19 θάνατοι και 39 κρούσματα στην Ελλάδα
- ΑΕΚ: Ξεκίνησε θεραπεία ο Τζαβέλλας, ατομικό ο Γιόνσον
- Κλιμακώνει τις προκλήσεις η Τουρκία: Εξέδωσε NAVTEX μετά την προαναγγελία για νέες έρευνες από το Oruc Reis βόρεια της Κύπρου
- Βασιλιάς Κάρολος Γ': Το πρώτο του crash test - Καλείται να συμφιλιώσεις του πρίγκιπες Ουίλιαμ και Χάρι
- Σε δημοψηφίσματα προχωρούν οι αυτονομιστές στις ελεγχόμενες από τη Ρωσία περιοχές
- Λιακούλη (ΠΑΣΟΚ): Η κατάθεση Δεμίρη γκρέμισε το αφήγημα Μητσοτάκη
