Κέικ γιαουρτιού με μέλι και καρύδια
Το κέικ είναι το απόλυτο ζεστό, γλυκό σνακ που μας δίνει όλη τη γεύση και την θαλπωρή που θέλουμε για να νιώσουμε ωραία.
Ψάχνοντας για την ιδανική επιλογή, βρήκαμε μια απίθανη συνταγή του Γαβριήλ Νικολαϊδη για κέικ γιαουρτιού με μέλι και καρύδια.
ΥΛΙΚΑ
3 αυγά
250 γρ. μέλι
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
80 ml. ελαιόλαδο
1 λεμόνι (μόνο ξύσμα)
250
1 κ.γ. baking powder
1/2 κ.γ. baking soda
1 πρέζα αλάτι
80 γρ. καρύδια, χοντροσπασμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 170°C στις αντιστάσεις
Bάζουμε σε ένα μπολ τα αυγά, το μέλι και το ελαιόλαδο. Χτυπάμε με μίξερ χειρός για 4-5 λεπτά. Προσθέτουμε και το γιαούρτι και χτυπάμε για ακόμα 1 λεπτό. Προσθέτουμε το ξύσμα από 1 λεμόνι.
Χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο προσθέτουμε στο μίγμα τα στερεά στοιχεία, δηλαδή το αλεύρι, το baking powder, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. Ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα. Τέλος, προσθέτουμε τα καρύδια και αναμειγνύουμε με το μίγμα του κέικ
Προετοιμάζουμε τη φόρμα για κέικ καλύπτοντας με ελαιόλαδο και αλεύρι την επιφάνεια.
Μεταφέρουμε το μίγμα στη φόρμα.
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, στην τελευταία σχάρα του φούρνου, στους 170°C για 55 με 60 λεπτά.
bovary.gr
The post Κέικ γιαουρτιού με μέλι και καρύδια appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ψηφίστηκε στα 3€ η αμοιβή της αναμνηστικής δόσης
- Μάρω Κοντού: Η ερώτησή της on air που «ντρόπιασε» τον Γιώργο Λιάγκα
- Άφωνοι οι τηλεθεατές με την παρέμβαση του Καιρίδη για τον Μητσοτάκη στον ΣΚΑΪ
- Τραγωδία στον Πύργο: Πατέρας τριών παιδιών ο 67χρονος που δολοφονήθηκε για ένα... κομμάτι γης
- Ταυτοποιήθηκε η μητέρα -«τέρας» που πέταξε το νεκρό μωρό της στα σκουπίδια
- ΑΝΤ1: Τα χαμηλά νούμερα φέρνουν αποχωρήσεις στελεχών;
- Άλλο ο Κούδας κι άλλο ο Κούγιας
- Δολοφονία Άλκη: Η στιγμή της επίθεσης – Προσοχή σκληρές φωτογραφίες
- Φαίη Σκορδά: Αποκάλυψε την ηλικία της στον «αέρα»
- Φλεβική ανεπάρκεια – Κιρσοί: Γρήγορη και ανώδυνη θεραπεία δίνει λύση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Κέικ γιαουρτιού με μέλι και καρύδια
- Κάντε τη σχάρα σας αντικολλητική με μια κίνηση
- Κρήτη | Πρόγραμμα ελάττωσης σεισμικού κινδύνου και λήψη μέτρων προστασίας σεισμικών φαινομένων
- Βραζιλία: Έδεσε τον σύζυγό της με σχοινί και τον πήγε σε κέντρο εμβολιασμού
- Ο σωσίας του Πετρετζίκη μπήκε στο MasterChef και το Twitter “τρελάθηκε”
- Μούσα Ντεμπελέ: Κρεμάει τα παπούτσια του ο καλύτερος παίκτης του κόσμου στο… 5×5
- ΦΠΑ: Τέλος στα σενάρια για μείωσή του – Τι λένε Πατέλης, Οικονόμου, Σταϊκούρας
- Χανιά | Αναβολή πήρε η δίκη των δύο δραπετών – Ζήτησαν δικηγόρο
- Φρίκη στα Χανιά: Γηροκομείο – κρεματόριο με 30 δολοφονίες και 8 απόπειρες – Συγκλονίζουν οι λεπτομέρειες διαβίωσης των ηλικιωμένων
- Παγκόσμια Ημέρα Ελληνικής Γλώσσας σήμερα – Το συγκινητικό βίντεο από το Σικάγο
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Κέικ γιαουρτιού με μέλι και καρύδια
- Κάντε τη σχάρα σας αντικολλητική με μια κίνηση
- ΦΠΑ: Τέλος στα σενάρια για μείωσή του – Τι λένε Πατέλης, Οικονόμου, Σταϊκούρας
- Μούσα Ντεμπελέ: Κρεμάει τα παπούτσια του ο καλύτερος παίκτης του κόσμου στο… 5×5
- Βραζιλία: Έδεσε τον σύζυγό της με σχοινί και τον πήγε σε κέντρο εμβολιασμού
- ΣΥΡΙΖΑ: Η Ελλάδα διασύρεται στον ευρωπαϊκό Τύπο για τις καθεστωτικές πρακτικές Μητσοτάκη
- Χανιά | Αναβολή πήρε η δίκη των δύο δραπετών – Ζήτησαν δικηγόρο
- Χανιά | Αυτοψία Μυλωνάκη σε έργα αποκατάστασης ζημιών από την θεομηνία στο Σφηνάρι | Photos
- Στην Αθήνα ο Αρναουτάκης – Συμμετείχε στο Περιφερειακό Συμβούλιο Τουρισμού
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έρευνα: Να συνεχιστεί η τηλεργασία και μετά την πανδημία θέλουν οι Έλληνες
- Βγάζουν από την «πρίζα» Facebook και Instagram στην Ευρώπη; Τι απαντά η Meta
- Τζουκάνοβιτς σε Κ.Μπακογιάννη: Η Αθήνα αποτελεί έμπνευση για όλες τις Ευρωπαϊκές πρωτεύουσες
- Σοκ: Βανδαλισμός σε ώρα μαθήματος
- Κύπρος: Συμπλοκές με 35 τραυματίες σε κέντρο φιλοξενίας μεταναστών
- Live η συνεδρίαση του δημοτικού συμβουλίου της Πάτρας
- Ο Γιώργος Σαββίδης δεν απαντά αλλά απειλεί με… Κατά Ματθαίον Ευαγγέλιο
- Νέα βίντεο ντοκουμέντα από την δολοφονική επίθεση στον Άλκη και στους φίλους του
- Νεκρό βρέφος στη Θεσσαλονίκη, βρέθηκε από ρακοσυλλέκτη μέσα στα σκουπίδια
- Μετάλλαξη Όμικρον 2: Τα συμπτώματα που δείχνουν αν νοσείτε, χωρίς θετικό τεστ
