Έτσι είναι το πιάτο της υγιεινής διατροφής, σύμφωνα με το Harvard
Το Πιάτο Υγιεινής Διατροφής, το οποίο δημιουργήθηκε από εξειδικευμένους επιστήμονες διατροφής στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, καθώς επίσης και από συντάκτες στις Δημοσιεύσεις Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ (Harvard Health Publications), αποτελεί έναν οδηγό δημιουργίας τόσο υγιεινών όσο και ισορροπημένων γευμάτων – είτε αυτά είναι σερβιρισμένα σε πιάτο είτε συσκευασμένα σε πακέτο.
Οι συστάσεις του είναι οι εξής:
• To μισό του πιάτου σας είναι καλό να περιλαμβάνει λαχανικά και φρούτα
Το χρώμα και
• Το ¼ του πιάτου είναι καλό να περιλαμβάνει δημητριακά ολικής άλεσης
Σπόροι ολικής αλέσεως ή ακατέργαστοι σπόροι –ολικής αλέσεως κριθάρι, σιτάρι, σπόροι σίτου, κινόα, βρώμη, καστανό ρύζι, καθώς επίσης και τα τρόφιμα που παράγονται από αυτά, όπως τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως– παρουσιάζουν πιο ήπια επίδραση στο σάκχαρο του αίματος και την ινσουλίνη σε σύγκριση με το λευκό ψωμί, το άσπρο ρύζι και άλλους επεξεργασμένους σπόρους.
• Το ¼ του πιάτου να περιλαμβάνει πρωτεΐνη
Τα ψάρια, τα πουλερικά και τα όσπρια αποτελούν υγιεινές αλλά και ευέλικτες πηγές πρωτεΐνης. Μπορούν να αναμειχθούν σε σαλάτες αλλά και να ταιριάξουν εξίσου καλά με λαχανικά στο πιάτο. Εάν δεν υπάρχει πρόβλημα σιδηροπενικής αναιμίας, είναι καλό να περιορίζεται η κατανάλωση του κόκκινου κρέατος. Τέλος, συνιστάται η αποφυγή επεξεργασμένων κρεάτων όπως το μπέικον και τα λουκάνικα.
• Άκρως απαραίτητα τα υγιεινά φυτικά έλαια, αλλά και σ’ αυτά χρειάζεται μέτρο στην κατανάλωση
Τα υγιεινά φυτικά έλαια όπως ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, καλαμποκέλαιο, καθώς επίσης και τα έλαια από κανόλα, σόγια, φιστίκι και άλλα δεν πρέπει να απέχουν από το πιάτο υγιεινής διατροφής. Επίσης, συνιστάται η αποφυγή των μερικώς υδρογονωμένων ελαίων, τα οποία περιέχουν ανθυγιεινά τρανς λιπαρά (trans fats). Είναι σημαντικό να επισημάνουμε ότι η περιγραφή «χαμηλά λιπαρά» δεν συνάδει και με την περιγραφή «υγιεινό».
• Να πίνετε νερό, καφέ ή τσάι
Είναι καλό να αποφεύγεται η κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών. Η κατανάλωση του γάλατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων συνιστάται πια σε μία με δύο μερίδες την ημέρα. Και η κατανάλωση χυμών δεν πρέπει να ξεπερνάει το ένα μικρό ποτήρι ανά ημέρα.
• Άσκηση (Stay active)
Η κόκκινη φιγούρα, η οποία τρέχει κατά μήκος της κάρτας του Πιάτου Υγιεινής Διατροφής, αποτελεί υπενθύμιση πως η άσκηση είναι εξίσου σημαντική στην επίτευξη της απόλυτης σωματικής αρμονίας.
Το Πιάτο Υγιεινής Διατροφής επικεντρώνεται περισσότερο στην ποιότητα της διατροφής και, απ’ ό,τι αποδεικνύεται, οι συστάσεις ταυτίζονται με τη νέα διατροφική πυραμίδα υγείας του Harvard. Οι ειδικοί καταλήγουν πλέον σε κοινές συστάσεις που αφορούν την καλή ποιότητα των τροφίμων, την ποικιλία και τους κατάλληλους συνδυασμούς για την επίτευξη της απόλυτης σωματικής αρμονίας, υγείας, ομορφιάς και ισορροπίας.
olivemagazine.grThe post Έτσι είναι το πιάτο της υγιεινής διατροφής, σύμφωνα με το Harvard appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γιάννη Παπαδόπουλε σε ευχαριστούμε πιο πολύ απ’ την Ευλαμπία Ρέβη γι’ αυτό που έκανες…
- Eξαπάτησε κόσμο και τώρα πουλάει ελπίδα σε πυρόπληκτους
- Το σούπερ-φρούτο που ανακουφίζει το έντερο και ρίχνει την πίεση
- Ηράκλειο: Αποφασίστηκε μίνι lockdown λόγω της αύξησης κρουσμάτων κορονοϊού - Από ώρα σε ώρα η ανακοίνωση
- «Μεταγραφή 40 εκατομμυρίων ο Τζόλης – Έρχονται Τζιοβίνκο και τρεις μεταγραφές»
- Αλλαγή ώρας για τις «Οικογενειακές Ιστορίες»;
- Με σκλήρυνση κατά πλάκας διαγνώστηκε η ηθοποιός Κριστίνα Άπλγκεϊτ
- Καταγγελία Σφακιανάκη: Απατεώνας προσφέρει δήθεν στέγη σε πυρόπληκτους που έχασαν το σπίτι τους
- «Μην τολμήσει να έρθει στις Ροβιές ο Μητσοτάκης»!
- Τραγωδία στην Αυστραλία: Βρέφος έχασε την ζωή του μετά από επίθεση καρακάξας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Tα πέντε ζώδια με την καλύτερη μνήμη
- Έτσι είναι το πιάτο της υγιεινής διατροφής, σύμφωνα με το Harvard
- To λάθος που κάνουν οι περισσότερες γυναίκες με τη φροντίδα των φρυδιών τους
- Πολιτιστικές Εκδηλώσεις “Καλοκαίρι 2021” του Δήμου Πλατανιά: Το πρόγραμμα αυτής της εβδομάδας
- Χάρισαν απαραίτητα ιατρικά υλικά στους πυροσβέστες των Χανίων | Video+Photos
- Χανιά | Μέτρα διευκόλυνσης για την ανάληψη υπηρεσίας των νεοδιόριστων συναδέλφων τους ζητούν οι εκπαιδευτικοί
- To «μικρότερο νεογέννητο στον κόσμο» επιστρέφει στο σπίτι μετά από 13 μήνες στην εντατική | Photo
- Με αυτό το απίθανο τρικ θα κάνεις τα λινά ρούχα σου να μην ζαρώνουν
- Μετά τα Χανιά… παίρνουν σειρά για mini lockdown κι άλλοι νομοί της Κρήτης – Θέμα ωρών η οριστική απόφαση
- Δείτε LIVE τη συνέντευξη τύπου του Αλέξη Τσίπρα
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Έτσι είναι το πιάτο της υγιεινής διατροφής, σύμφωνα με το Harvard
- Tα πέντε ζώδια με την καλύτερη μνήμη
- “Στα κάγκελα” οι κάτοικοι της Αγίας Ρουμέλης: Είμαστε αντιμέτωποι και φέτος με την οικονομική καταστροφή
- To λάθος που κάνουν οι περισσότερες γυναίκες με τη φροντίδα των φρυδιών τους
- Έκκληση στα μέλη του να βοηθήσουν τους πυρόπληκτους απευθύνει ο Φαρμακευτικός Σύλλογος Χανίων
- Χανιά | Μέτρα διευκόλυνσης για την ανάληψη υπηρεσίας των νεοδιόριστων συναδέλφων τους ζητούν οι εκπαιδευτικοί
- Με αυτό το απίθανο τρικ θα κάνεις τα λινά ρούχα σου να μην ζαρώνουν
- To «μικρότερο νεογέννητο στον κόσμο» επιστρέφει στο σπίτι μετά από 13 μήνες στην εντατική | Photo
- Χάρισαν απαραίτητα ιατρικά υλικά στους πυροσβέστες των Χανίων | Video+Photos
- Χανιά | Τον έπιασαν πριν προλάβει να τα πουλήσει – Είχε στην κατοχή του τρεις κούτες λαθραία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ηλεία: Έφυγε από τη ζωή 46χρονη γυναίκα μπροστά από το εργοστάσιο όπου εργαζόταν
- Ελλάδα - Σερβία: Συμφωνίες και καταπολέμηση φυσικών καταστροφών και οργανωμένου εγκλήματος
- Περ. Αττικής: Ξεκίνησε η καταγραφή των ζημιών σε επιχειρήσεις που επλήγησαν από τις πυρκαγιές
- Δεσμός: Δράσεις για κάλυψη αναγκών των πυρόπληκτων
- Γιάννης και Νovibet προσφέρουν προσωρινή στέγαση σε πληγέντες των πυρκαγιών της Αττικής
- ΕΑΕΕ: Άμεση η κινητοποίηση της ασφαλιστικής αγοράς για τις ζημιές από τις πυρκαγιές
- ΑΔΜΗΕ: Η Hellenic Cables ανάδοχος του καλωδιακού τμήματος διασύνδεσης της Σαντορίνης
- EY: Το 2021 οι καλύτερες επιδόσεις β' τριμήνου των τελευταίων 20 ετών για τις δημόσιες εγγραφές
- CNN NOW: Τρίτη 10 Αυγούστου 2021
- Παραγγελία Πλιώτα: Ψάξτε για οργανωμένη δράση εμπρηστών