Μπράουνις με ζεστή σάλτσα σοκολάτας
Απίστευτα σοκολατένια μπράουνις με κακάο και κουβερτούρα. Η ζεστή σάλτσα σοκολάτας τα κάνει ακόμη πιο λαχταριστά.
της Ιωάννας Σταμούλου
Μερίδες:6 Χρόνος προετοιμασίας:25′ Χρόνος μαγειρέματος:20′ Έτοιμο σε:45′
Υλικά
275γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια
175γρ. βούτυρο σε κυβάκια
4 αβγά
125γρ. ζάχαρη
80γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20γρ. κακάο
75γρ. αμύγδαλα καβουρντισμένα και χοντροκοπανισμένα
Για το σερβίρισμα
200ml κρέμα γάλακτος
125γρ. κουβερτούρα
1 σφηνάκι μπράντι
Διαδικασία
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180οC και βάζετε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε γυάλινο μπολ. Λιώνετε με προσοχή τη σοκολάτα στα μικροκύματα (ρυθμίζετε το φούρνο στο 1 λεπτό, ανακατεύετε με σπάτουλα και συνεχίζετε ανάλογα, συνήθως μισό λεπτό ακόμα είναι αρκετό).
Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάτε τα αβγά με τη ζάχαρη, χρησιμοποιώντας έναν αβγοδάρτη. Αδειάζετε με τη βοήθεια σπάτουλας το μίγμα της λιωμένης σοκολάτας στο μίγμα των αβγών και ανακατεύετε. Προσθέτετε και το αλεύρι για όλες τις χρήσεις ρίχνοντάς το από σουρωτήρι και ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί με τη σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στο τέλος ανακατεύετε και τα αμύγδαλα.
Βουτυρώνετε το ταψάκι σας και αδειάζετε μέσα το μίγμα. Ψήνετε για 18-20 λεπτά στον φούρνο. Αφήνετε το μπράουνις να κρυώσει.
Ετοιμάζετε τη σάλτσα σοκολάτας: Βάζετε την κρέμα γάλακτος να πάρει βράση και ψιλοκόβετε την κουβερτούρα σε ένα μπολ. Περιχύνετε με την καυτή κρέμα και ανακατεύετε να λιώσει. Στο τέλος ανακατεύετε μέσα και το μπράντι.
Κόβετε το μπράουνις σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρετε, περιχύνοντας με λίγη ζεστή σάλτσα σοκολάτας.
olivemagazine.gr
The post Μπράουνις με ζεστή σάλτσα σοκολάτας appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Πανικός...
- Νεκρός στρατιώτης σε μονάδα της Λήμνου
- Survivor: Μετά την αποχώρηση, η Ελευθερία Ελευθερίου ποστάρει φωτογραφία της με νέα εμφάνιση!
- «Αποσύρονται» από την αγορά οι μεταχρονολογημένες επιταγές
- Υπόθεση Βαλυράκη: Μάρτυρας σπάει τη σιωπή του - «Ήταν δολοφονία, τον χτύπησαν με κοντάρι»
- Τι αλλάζει με την καθιέρωση της τετραήμερης εργασίας με ευέλικτο ωράριο
- Νεκρός 23χρονος φαντάρος στη Λήμνο
- Η επέλαση των βαρβάρων στην Κυψέλη: Εικόνες ντροπής μετά το κορωνοπάρτι (vid - pics)
- Γιώργος Λιανός: Υποδέχτηκε τη νεογέννητη κόρη του στον Άγιο Δομίνικο και η φωτογραφία τα λέει όλα (photos)
- House of Fame: Ο Φοίβος πάγωσε την Χρύσα Μαλακόζη – «Μήπως είσαι στις μέρες σου;»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Τατσόπουλος κατά Ραχήλ Μακρή: Αξίζει την ισόβια περιφρόνησή μας
- Οκτώ συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοήσετε – Ακόμη και αν έχετε «περάσει» Covid-19
- H συμβουλή συνεργείου αυτοκινήτων για τη βενζίνη και τα λάστιχα
- Κρήτη | Συναγερμός στην Πυροσβεστική για δέντρα που έπεσαν στην εθνική οδό
- Μπράουνις με ζεστή σάλτσα σοκολάτας
- Νεκρός 23χρονος φαντάρος στη Λήμνο
- Νάντια Συντζανάκη: Η Χανιώτισσα υπεραθλήτρια που ξεχώρισε στην διοργάνωση Ironman στο Ντουμπάι
- Σπαρακτικές εικόνες με σκυλίτσα που ξεθάβει τα νεκρά μωρά της και αρνείται να τα αφήσει
- Τρία make up τρικ που θα αφαιρέσουν χρόνια από το πρόσωπό σας
- Μείωση ενοικίου: Επεκτείνεται και για τον Απρίλιο – Ποιους αφορά
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Μπράουνις με ζεστή σάλτσα σοκολάτας
- Χανιά | Σε κινητοποίηση καλεί το σωματείο διανομέων – Δείτε τί ζητούν
- Σπαρακτικές εικόνες με σκυλίτσα που ξεθάβει τα νεκρά μωρά της και αρνείται να τα αφήσει
- Χανιά | Σχεδόν έτοιμο το νέο λιμάνι στο Κολυμπάρι – Θα μπορούν να δένουν και σκάφη αναψυχής
- Τατσόπουλος κατά Ραχήλ Μακρή: Αξίζει την ισόβια περιφρόνησή μας
- Τρία make up τρικ που θα αφαιρέσουν χρόνια από το πρόσωπό σας
- Κρήτη | Συναγερμός στην Πυροσβεστική για δέντρα που έπεσαν στην εθνική οδό
- Νεκρός 23χρονος φαντάρος στη Λήμνο
- Χανιά | Συγκλονίζει ο αποχαιρετισμός στην Κορίνα – “Θα σε βρίσκουμε και θα σε χαιρετάμε, σαν να ‘σαι εκεί”
- Μείωση ενοικίου: Επεκτείνεται και για τον Απρίλιο – Ποιους αφορά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θεοχάρης: Σημαντική η επίσκεψη στη Ρωσία για επανεκκίνηση Τουρισμού
- Έρευνα με ελληνική «υπογραφή» : Τα εμβόλια παρέχουν μειωμένη προστασία σε ασθενείς με καρκίνους τους αίματος
- Εκδήλωση διαμαρτυρίας για κατάργηση του πέναλτι 12% στις συντάξεις
- «Αδιανόητο τουρισμός χωρίς εστίαση», χαμηλοί τζίροι στο εμπόριο, στο τραπέζι το κούρεμα χρεών
- Χάρης Ρώμας: «Οι γονείς μου δεν ήθελαν να γίνω ηθοποιός! Επιβίωσα ολομόναχος» (video)
- Εμβολιασμός 40ρηδων: Ο Γιώργος Γεωργαντάς στον Αυτιά
- «Θα μπορούσε να είχε σωθεί» λέει ο ιατροδικαστής για τη γυναίκα που σκοτώθηκε στη Γαύδο
- Μαλλιοτραβήγματα αλά Αρσάβιν – Ο άδοξος γάμος και η «απατεώνισσα» νύφη
- Θεσσαλονίκη : Εληξε η κατάληψη στο ΑΠΘ
- Survivor:«Χείμαρρος» ο Κρις κατά του Ουγγαρέζου - Δείτε τι συνέβη!