Vegan νηστίσιμο σουβλάκι με μανιτάρια, πιπεριές και γουακαμόλε
19:58 21/3/2023
- Πηγή: zarpanews
Αυτό το πρωτότυπο σουβλάκι είναι και νηστίσιμο και vegan, οπότε το καταναλώνουμε άφοβα και χωρίς τύψεις.
Υλικά
Μερίδες: 4
Για τα σουβλάκια λαχανικών
20 ml ε.π. ελαιόλαδο2 κρεμμύδια, σε ροδέλες4 πράσινες πιπεριές, σε λωρίδες3 κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό4 πίτες για σουβλάκι12 ντοματίνια, κομμένα στη μέση (αν βρούμε πολύχρωμα ακόμα καλύτερα)αλάτι, μαύρο πιπέριΓια το γουακαμόλε
3 ώριμα αβοκάντο1 λεμόνι, τον χυμό3 κουτ. σούπας κόλιανδρο φρέσκο, ψιλοκομμένο1 κουτ. γλυκού μαύρο σκόρδο, σε σκόνηαλάτι, πιπέρι καγιένΔιαδικασία
Γουακαμόλε
ΞεφλουδίζουμεΣουβλάκια λαχανικών
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και τις πιπεριές μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.Σβήνουμε με το ξίδι, αλατοπιπερώνουμε και αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά.Τυλίγουμε τις πίτες σε αλουμινόχαρτο και τις ψήνουμε για 5΄ στους 180°C στον αέρα σε καλά προθερμασμένο φούρνο.Γεμίζουμε τις πίτες μας με το γουακαμόλε, τη γέμιση μανιταριών και τα ντοματίνια μας.Τυλίγουμε και σερβίρουμε αμέσως.olivemagazine.gr
The post Vegan νηστίσιμο σουβλάκι με μανιτάρια, πιπεριές και γουακαμόλε appeared first on zarpanews.gr.
Keywords
vegan, μανιταρια, σουβλακι, vegan, μπολ, φωτια, αβοκαντο, ψυγειο, ωρα, ελαιολαδο, βοηθεια, λεμονι, μαυρο, μπολ, πιπερι, πιτες, σκορδο, σουβλακια, τυψεις, χρωμα, υλικα, ωραιο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ο χρόνος σταμάτησε: Γιατί ρε Μιχάλη; Και εσύ πώς μας αφήνεις;
- Ηλιακός θερμοσίφωνας: Πώς θα λάβετε επιδότηση έως 905 ευρώ – Δικαιούχοι και προϋποθέσεις (vid)
- Καίτη Φίνου: Σε αυτό το δωμάτιο μένει σήμερα η ηθοποιός – Δεν άντεχε να πληρώνει το ενοίκιο στο διαμέρισμά της
- Μεγάλος σεισμός στο Αφγανιστάν: Αισθητός και σε Πακιστάν, Ινδία
- Ξάνθη: Ξεκίνησε βεντέτα για το άγριο φονικό – Έκαψαν τα σπίτια του δολοφόνου και του αδελφού του! «Θα τον σκοτώσω», λέει η κόρη του θύματος
- ΕΟΠΥΥ: Αύξηση στις βελόνες ινσουλίνης που χορηγεί ο ΕΟΠΥΥ στους διαβητικούς
- Νέα Σμύρνη: Σε τρία χρόνια δηλώθηκαν 50 εξαφανίσεις της 14χρονης
- Μπουγάς για Jumbo: Με τον στίχο που έχουν γράψει, δεν μπορούσε να το πει κάποιος άλλος – Εμένα λένε Πλανητάρχη
- Τάκης Χρυσικάκος: Έχασα τη μάνα και την αδερφή μου, δεν ξέσπασα και ήρθαν οι καταχρήσεις
- Κούβα: «Οι ΗΠΑ είναι υπεύθυνες για τη σύγκρουση στην Ουκρανία»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Καρπενήσι: Φοιτητές φύτεψαν 57 δένδρα στη μνήμη των νεκρών στα Τέμπη
- Vegan νηστίσιμο σουβλάκι με μανιτάρια, πιπεριές και γουακαμόλε
- Κρήτη | Λουκέτα στις πόρτες εισόδου και εξόδου του υπογείου στο ΠΑΓΝΗ γιατί… μπαίνουν κλέφτες!
- Χωρίς νερό από το πρωί περιοχές των Χανίων λόγω εργασιών – Πότε θα αποκατασταθεί η υδροδότηση
- Τέμπη: Στη Βουλή φέρνει ο ΣΥΡΙΖΑ την μετάταξη του σταθμάρχη της Λάρισας
- Πάνω από 22 εκ. ευρώ στην Κρήτη μέσω του προγράμματος «Αντώνης Τρίτσης» για έργα ανάπλασης
- Χανιά | Ταλαιπωρία οδηγών στη Χρυσή Ακτή από τα έργα στην παλιά εθνική – Ζητούν ρύθμιση φαναριού
- Το νησί της Ελλάδας στο οποίο θεωρείται ότι βρίσκεται το αρχαιότερο ναυάγιο στον κόσμο
- Κίνα: Πατέρας ανάγκασε τον 11χρονο γιο του να παίζει βιντεοπαιχνίδια για 17 ώρες ως τιμωρία
- Χανιά | Η συνάντηση εργασίας της ομάδας «Φωνές» η Προφορική Ιστορία στο προσκήνιο
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Vegan νηστίσιμο σουβλάκι με μανιτάρια, πιπεριές και γουακαμόλε
- Τέμπη: Στη Βουλή φέρνει ο ΣΥΡΙΖΑ την μετάταξη του σταθμάρχη της Λάρισας
- Καρπενήσι: Φοιτητές φύτεψαν 57 δένδρα στη μνήμη των νεκρών στα Τέμπη
- Κίνα: Πατέρας ανάγκασε τον 11χρονο γιο του να παίζει βιντεοπαιχνίδια για 17 ώρες ως τιμωρία
- Πάνω από 22 εκ. ευρώ στην Κρήτη από το «Αντώνης Τρίτσης» – Σε ποιες περιοχές των Χανίων θα γίνουν έργα ανάπλασης
- Πάνω από 22 εκ. ευρώ στην Κρήτη μέσω του προγράμματος «Αντώνης Τρίτσης» για έργα ανάπλασης
- Το νησί της Ελλάδας στο οποίο θεωρείται ότι βρίσκεται το αρχαιότερο ναυάγιο στον κόσμο
- Τι ξέρει για ‘σένα το smartphone σου; 6 τρόποι να προστατεύσεις τα προσωπικά σου δεδομένα
- Χονγκ Κονγκ: Έριξαν «μαύρο» στην ταινία «Γουίνι το Αρκουδάκι» γιατί… μοιάζει στον Σι Τζινπίνγκ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γιατί ο Σι δεν μπορεί να λύσει το πρόβλημα του Πούτιν
- Κάτσης: Το καθεστώς ξεπούλησε το λιμάνι Ηγουμενίτσας – Οι «ακρίδες» πουλάνε την πατρίδα!
- Μεγάλος σεισμός 6,5 Ρίχτερ στο Αφγανιστάν
- Στόλτενμπεργκ για πόλεμο στην Ουκρανία: Η Κίνα μπορεί να εξετάζει να δώσει θανατηφόρα όπλα στη Ρωσία
- Σύγκρουση λεωφορείων στη Θεσσαλονίκη – Τραυματίστηκαν δυο γυναίκες
- Survivor All Star Spoiler: Ανατροπή στην ψηφοφορία - Πέντε θα είναι οι υποψήφιοι προς αποχώρηση
- Ο καλλιτέχνης Έντι Ράμα - Η έκθεση «Improvisations» με τα έργα του στο Ζάππειο Μέγαρο (φωτογραφίες)
- ΗΠΑ: Η Ουκρανία θα παραλάβει άρματα μάχης Abrams ήδη από το φθινόπωρο, σύμφωνα με πηγές
