Mακαρονάδα με πέστο και αβοκάντο

10:11 20/1/2021 - Πηγή: zarpanews

Μία πανεύκολη και άκρως γευστική μακαρονάδα που μπορείς να ετοιμάσεις σε λίγα μόλις λεπτά!

Συστατικά για 4 μερίδες:

400 γρ. ζυμαρικά της επιλογής σου2 ώριμα αβοκάντο1 1/2 φλ. ζωμός κοτόπουλου1/2 φλ. ωμός πασατέμπος1 σκελίδα σκόρδο λιωμένηχυμός ενός λεμονιού1/2 κουτ. του γλυκού κύμινοαλάτι, πιπέριμπούκοβοφύλλα βασιλικού (για σερβίρισμα)

Τρόπος Μαγειρέματος:

Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό, βράζεις τα ζυμαρικά, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Σουρώνεις καλά τα ζυμαρικά σου και τα αφήνεις σε ένα μεγάλο μπολ.

Ρίχνεις

στο μπλέντερ τα αβοκάντο με το ζωμό κοτόπουλου, τον πασατέμπο, το χυμό λεμονιού και το κύμινο και τα χτυπάς, μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιογενές μείγμα.

Αλατοπιπερώνεις τη σάλτσα και τη ρίχνεις πάνω από τα ζυμαρικά, ανακατεύοντας καλά τα υλικά.

Σερβίρεις με έξτρα πασατέμπο, μπούκοβο και φρέσκο βασιλικό.

Πηγή: tlife.gr

The post Mακαρονάδα με πέστο και αβοκάντο appeared first on zarpanews.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
αβοκαντο, πεστο, μπολ, μπλέντερ, μπουκοβο, tlife, εξτρα, ζυμαρικα, ωμος, ζωμος, κυμινο, μπλέντερ, μπολ, μπορεις, νερο, σκορδο, υλικα
Τυχαία Θέματα
πικνικ, αεγεκ, ζεπ, xabi
iNews > Ειδήσεις > zarpanews