Cookies με βρώμη, καστανή ζάχαρη, πορτοκάλι και καρύδια
Τραγανά, λαχταριστά και προπαντός υγιεινά μπισκοτάκια, με γεμάτα αρώματα και γεύση, θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους.
Μερίδες:για 50 περίπου μπισκοτάκια Χρόνος προετοιμασίας:15′ Χρόνος μαγειρέματος:20′ Έτοιμο σε:40′
Υλικά
2 αβγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή
ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι αλεύρι
1½
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
3/4 φλιτζανιού καρύδια κοπανισμένα
3/4 φλιτζανιού σταφίδα μαύρη κορινθιακή
Διαδικασία
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς και στρώνετε δύο ταψιά με χαρτί ψησίματος. Χτυπάτε με σύρμα μέσα σε ένα μπολ τα αβγά με τη ζάχαρη. Προσθέτετε το λάδι, το ξύσμα και το χυμό του πορτοκαλιού και συνεχίζετε το χτύπημα.
Βάζετε σε ξεχωριστό μπολ το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και τη βρώμη. Τα ρίχνετε στο μίγμα των αβγών, ανακατεύοντας με σπάτουλα μέχρι να ενσωματωθούν στο μίγμα. Τέλος ρίχνετε τα καρύδια και τις σταφίδες και ανακατεύετε για μια τελευταία φορά.
Λαδώνετε 2 ταψάκια ελαφρά ή τα στρώνετε με χαρτί ψησίματος. Με ένα κουταλάκι του γλυκού μοιράζετε το μίγμα, αφήνοντας αρκετό περιθώριο μεταξύ τους γιατί θα απλώσουν αρκετά στο ψήσιμο. Τα ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά περίπου. Τα ξεφουρνίζετε και αφήνετε να κρυώσουν πριν τα ξεκολλήσετε από το χαρτί γιατί θα σας διαλυθούν.
Tips
Μπορείτε επίσης, αν θέλετε, αντί για σταφίδες να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα goji berries. Ταιριάζουν πολύ.
olivemagazine.gr
The post Cookies με βρώμη, καστανή ζάχαρη, πορτοκάλι και καρύδια appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ιερέας έγινε ο σύζυγος της Αθηνάς Λινού!
- Εκλογές ΚΙΝΑΛ: Έκλεισαν οι κάλπες στην Αυστραλία – Ποιος υποψήφιος προηγείται με 50%
- Άγρια δολοφονημένες και θαμμένες οι δυο Ρωσίδες που είχαν εξαφανιστεί στην Κύπρο! Έσπασε και ομολόγησε ο 32χρονος Σύριος
- Γαμο-καταστροφή: Νύφη λιποθύμησε, ξέρασε και μωρό έκανε κακά πάνω στο νυφικό - Βίντεο
- Καιρός - Έκτακτο δελτίο ΕΜΥ: Προσοχή τις επόμενες ώρες - Οι οδηγίες της Πολιτικής Προστασίας
- Χρήστος Σωτηρακόπουλος για την απώλεια της συζύγου του: «Στην Άντζελα δεν είπα όσα θα ήθελα να πω»
- Τελειώνουν τα ψηφοδέλτια για τις εκλογές ΚΙΝΑΛ - Παράταση ζήτησε ο Γιώργος Παπανδρέου - Βλέπουν στις 300.000 τη συμμετοχή
- Εκλογές ΚΙΝΑΛ: Ψηφίζουν 500 το λεπτό - Εκτιμήσεις για 250.000 στην κάλπη - Προς παράταση της ψηφοφορίας
- Άγρια επεισόδια σε τοπικό της Αθήνας - «Κατσαβίδια, γκλοπ και παίκτες στο νοσοκομείο» (vid)
- Πήρε τον τίτλο στις καθυστερήσεις και ενώ έχανε με 2-0!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Εκλογές ΚΙΝΑΛ: Τι “ψηφίζουν” Μητσοτάκης και Τσίπρας;
- Γιατί δεν πρέπει να λέμε στα παιδιά πως υπάρχει Άγιος Βασίλης
- Τραγωδία στην Κρήτη: Νεκρός άνδρας που καταπλακώθηκε από τρακτέρ
- Θρήνος στη Λαμία για τη 14χρονη που πέθανε από επιπλοκές του κορoνοϊού
- Τα Λευκά Όρη πρωταγωνιστούν στο CNN Greece – Δείτε τα βίντεο Χανιώτισσας σκηνοθέτιδας
- Περίεργη βιασύνη του Κυριάκου να διαθέσει εμβόλια νωρίτερα…
- Χανιά | Εκλογές στην Ενωτική Ομοσπονδία Αγροτικών Συλλόγων – Προαναγγέλλουν κινητοποιήσεις | Photos
- Cookies με βρώμη, καστανή ζάχαρη, πορτοκάλι και καρύδια
- Χανιά | Θετικά στον κορονοϊό τρία ανήλικα παιδιά
- Σοκαριστικό τροχαίο στις Σέρρες: Αυτοκίνητο “κρεμάστηκε” σε φράχτη μονοκατοικίας
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Cookies με βρώμη, καστανή ζάχαρη, πορτοκάλι και καρύδια
- Το απλό μυστικό για να ξεμυρίσουν τα χέρια σας από κρεμμύδι/σκόρδο
- Χανιά | Εκλογές στην Ενωτική Ομοσπονδία Αγροτικών Συλλόγων – Προαναγγέλλουν κινητοποιήσεις | Photos
- Γιατί δεν πρέπει να λέμε στα παιδιά πως υπάρχει Άγιος Βασίλης
- Η δήλωση του Νίκου Ανδρουλάκη μετά την ψήφο του στις εσωκομματικές εκλογές του ΚΙΝΑΛ
- Σοκαριστικό τροχαίο στις Σέρρες: Αυτοκίνητο “κρεμάστηκε” σε φράχτη μονοκατοικίας
- Ένας τυχερός στη Γαλλία κέρδισε 30 εκατ. ευρώ στο Λόττο
- Τι είναι το Spotify Wrapped 2021 και πού θα το βρείτε
- Η ανακύκλωση δεν μπορεί να «γλιτώσει» τον κόσμο από τα πλαστικά απορρίμματα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Συγκλονίζει η 32χρονη που γέννησε με καισαρική και διασωληνώθηκε: «Η φωτογραφία του παιδιού μου ήταν η δύναμή μου στη ΜΕΘ»
- Διατάχθηκε ΕΔΕ για το θάνατο της 14χρονης στο Νοσοκομείο Λαμίας
- Βρετανία: Ο πρίγκιπας Ουίλιαμ θυμάται τη μητέρα του Νταϊάνα να τραγουδάει Τίνα Τέρνερ
- ΚΙΝΑΛ: Παράταση της ψηφοφορίας ζήτησε ο Παπανδρέου
- Πάτρα - Να τον συνηθίσουμε έτσι τον χώρο πίσω από το κολυμβητήριο του ΝΟΠ;
- Ανοικτή Επιστολή προς τον Υπουργό Υγείας, Κύριο Αθανάσιο Πλεύρη
- Οι 97 τάφοι των αγωνιστών του 1821 στο Α΄ νεκροταφείο Αθηνών
- Τουρκία: Πρόταση €3,5 εκατ. για τον Πέλκα ετοιμάζει η Μπολόνια
- Στην Καλλιθέα ψήφισε η οικογένεια της Φώφης Γεννηματά - Βίντεο