Cheesecake μπακλαβά στο ποτήρι

Στην κουζίνα όλα είναι αξιοποιήσιμα και υπάρχουν οικονομικοί τρόποι να απολαύσετε στα γρήγορα ακόμα και ένα ωραιότατο γλυκάκι που θα φτιάξετε από τα κουλουράκια ή το κέικ που περίσσεψε.

Της Ελένης Ψυχούλη

Υλικά
μπακλαβά με το σιρόπι του, που έχει περισσέψει
κουλούρια ή κέικ που έχουν ξεμείνει, σε κομμάτια
300γρ. τυρί κρέμα
1 ζαχαρούχο γάλα
1 σφηνάκι λικέρ της αρεσκείας σας ή ξύσμα από 1 πορτοκάλι
κανέλα
καρύδια ή αμύγδαλα τριμμένα

Διαδικασία

Για

τη βάση: Σπάτε σε πολύ μικρά κομματάκια, μπισκότα ή κουλουράκια ή το τσουρέκι ή τη βασιλόπιτα και το κέικ που έχουν ξεραθεί.

Χτυπάτε το τυρί κρέμα με το ζαχαρούχο γάλα και το σφηνάκι από οποιοδήποτε λικέρ ή προσθέτετε το ξύσμα πορτοκαλιού.

Σε ποτήρια μοιράζετε σε στρώσεις εναλλάξ τα μπισκότα, τα απομεινάρια του μπακλαβά με το σιρόπι του και την κρέμα. Τελειώνετε από πάνω με κρέμα που θα πασπαλίσετε με λίγη κανέλα και τριμμένο αμύγδαλο ή καρύδι.

olivemagazine.gr

The post Cheesecake μπακλαβά στο ποτήρι appeared first on zarpanews.gr.