Παγκόσμια έλλειψη σε τεκίλα: Η παραγωγή Αγαύης στο Μεξικό δεν μπορεί να καλύψει την ζήτηση
Τελευταία παρατηρείται σημαντική μείωση στην παραγωγή της μπλε Αγαύης που αποτελεί και το βασικό συστατικού της τεκίλα.
Το γεγονός εκτιμάται ότι μπορεί να οδηγήσει σε ελλείψεις στην αγορά οινοπνευματωδών ποτών και σχεδόν σίγουρα σε μια ακόμη γενναία αύξηση της τιμής της τεκίλα ακολουθώντας τον βασικό κανόνα του εμπορίου δηλαδή τον προσδιορισμό της τιμής βάσης της σχέσης προσφοράς και ζήτησης. Σημειώνεται πως την τελευταία διετία
Στο μεταξύ, υπάρχουν αγρότες που έχουν ξεκινήσει νέες καλλιέργειες για την παραγωγή μπλε Αγαύης, προκειμένου να ανταποκριθούν στην ζήτηση, αλλά θα χρειαστούν οκτώ χρόνια για να αποδώσουν καρπούς. Πολλοί δε, επιλέγουν να μην περιμένουν την πλήρη ανάπτυξη της καλλιέργειας, τα ξεριζώνουν νωρίτερα αλλά έτσι η παραγωγή είναι παραμένει περιορισμένη.
Όπως λέει ένας αγρότης στο Reuters οι βιομηχανίες αξιοποιούν πλέον φυτά μόλις τεσσάρων ετών εξαιτίας της έλλειψης που υπάρχει.
Η ιστορία της τεκίλα
Η τεκίλα προέρχεται από το φυτό μπλε αγαύη (Agave tequilana) και κατά κύριο λόγο από την περιοχή γύρω από την πόλη Τέκιλα, περίπου 65 χιλιόμετρα βορειοδυτικά από τη Γουαδαλαχάρα.
Οι Αζτέκοι λέγεται πως έφτιαχναν αλκοολούχα ποτά από τη ζύμωση αγαύης ενώ όταν οι Ισπανοί κατακτητές βρέθηκαν στην περιοχή προχώρησαν σε διαδικασίες απόσταξης της αγαύης παράγοντας έτσι ένα από τα πρώτα αποσταγμένα ποτά της Βόρειας Αμερικής.
Η τεκίλα άρχισε να παράγεται στην περιοχή της πόλης τεκίλα, η οποία επισήμως ιδρύθηκε το 1656 και ο Χοσέ Κουέρβο (ναι της γνωστής μάρκας) ήταν ο πρώτος ο οποίος παρήγαγε εμπορικά το ποτό. Το ποτό έγινε ιδιαίτερα δημοφιλές τον 20ο αιώνα κυρίως μέσω των εξαγωγών στις ΗΠΑ.
Σύμφωνα με τους μεξικανικούς νόμους, η τεκίλα μπορεί να παρασκευαστεί μόνο σε ορισμένες περιοχές συγκεκριμένων πολιτειών του Μεξικού.
Πηγή: huffingtonpost.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Λαφαζάνης: Αν οι Τούρκοι καταλάβουν την Αφρίν, τότε να περιμένουμε σκοτεινούς χρόνους στην περιοχή μας
- Υπόθεση Eιρήνης Λαγούδη – Οι δράστες τη μετέφεραν νεκρή στο πίσω κάθισμα (video)
- ΜΙΤ ΚΑΙ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΚΛΕΙΝΟΥΝ ΣΥΛΛΟΓΟΥΣ ΣΤΗΝ ΘΡΑΚΗ…
- Αναβάλλεται και το Κύπελλο, τέλος το ποδόσφαιρο στην Ελλάδα μέχρι νεωτέρας
- «Έμφραγμα» για Σπάρτη στις καθυστερήσεις
- Γερμανία: Πέντε μήνες στην εντατική επειδή… έφαγαν κονσερβοποιημένα φασόλια
- Τραγωδία: Νεκρά τρία παιδιά έπειτα από φωτιά σε διαμέρισμα
- Αχιλλέας: Ο κουφός γάτος που θα προβλέψει το νικητή του Μουντιάλ(;)
- Έκτακτη συνεδρίαση καλούν οι ΗΠΑ μετά από αναφορές για βομβαρδισμούς στη Ν/Δ Συρία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις thestival.gr
- Νέο ξέσπασμα του Γιώργου Σαββίδη στο instagram: Βάλτε τη προπαγάνδα και το κύπελλο στον κ@λο σας (ΦΩΤΟ)
- Ο Ουάρντα τα "έσπασε" τραγουδώντας το "Μελαχρινάκι" στη Θεσσαλονίκη (VIDEO)
- Μυρωδιές που θεωρούνται αφροδισιακές για άνδρες και γυναίκες
- Ήβη Αδάμου: "Πρόδωσε" το φύλο του μωρού που περιμένει
- Πηνελόπη Αναστασοπούλου: Ο Γιώργος Λιάγκας δεν έχει πείρα στον χορό (VIDEO)
- Power of Love: Έξαλλη η Μαρίνα με τη Στέλλα: "Δεν θα απολογηθώ" (VIDEO)
- Παγκόσμια έλλειψη σε τεκίλα: Η παραγωγή Αγαύης στο Μεξικό δεν μπορεί να καλύψει την ζήτηση
- Χουλτ: Σε δύο χρόνια στην Ελλάδα έχω βιώσει όσα άλλοι σε μία καριέρα
- Οι ΗΠΑ καλούν έκτακτη συνεδρίαση στην Ιορδανία
- Ανακαλύφθηκαν πτώματα βρεφών σε φιάλες στην Ιαπωνία
- Τελευταία Νέα thestival.gr
- Παγκόσμια έλλειψη σε τεκίλα: Η παραγωγή Αγαύης στο Μεξικό δεν μπορεί να καλύψει την ζήτηση
- Ανακαλύφθηκαν πτώματα βρεφών σε φιάλες στην Ιαπωνία
- Μυρωδιές που θεωρούνται αφροδισιακές για άνδρες και γυναίκες
- Οι ΗΠΑ καλούν έκτακτη συνεδρίαση στην Ιορδανία
- Νέο ξέσπασμα του Γιώργου Σαββίδη στο instagram: Βάλτε τη προπαγάνδα και το κύπελλο στον κ@λο σας (ΦΩΤΟ)
- Η Ferrari σκέφτεται να επαναφέρει στην παραγωγή την 250 GTO
- Power of Love: Έξαλλη η Μαρίνα με τη Στέλλα: "Δεν θα απολογηθώ" (VIDEO)
- Οι 5 απόλυτες λύσεις για να απαλλαγείτε από τις καούρες
- "Πράσινο φως" για την αξιοποίηση του πρώην "Maison Crystal" και τα τραπεζοκαθίσματα στα γυάλινα περίπτερα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αυξήθηκαν οι επισκέπτες στα μουσεία τον Νοέμβριο
- Μικτά πρόσημα στη Wall Street - Πτώση στον Dow Jones
- Κομίνης: «Λυπηθείτε με, φοβάμαι για την ζωή μου»
- Καιρός: Πέφτει η θερμοκρασία την Τρίτη – Που θα βρέξει
- Συνάντηση Ενότητας με το Δ.Σ. του Συλλόγου Εργατικών Κατοικιών Αμαρουσίου
- 5 εμπειρίες που πρέπει να ζήσετε ως ζευγάρι προτού παντρευτείτε
- «Έμφραγμα» για Σπάρτη στις καθυστερήσεις
- «Επιχείρηση Νέμο»: Μια τραγική ιστορία
- Βίκυ Χατζηβασιλείου: Η ερώτηση δημοσιογράφου για τη φρεσκάδα του προσώπου της, που την ενόχλησε
- Η TP-Link μπαίνει στον χώρο των smartphones