Ρύπανση μέσα στο σπίτι: Τι πρέπει να προσέξετε
Οι δουλειές του νοικοκυριού όπως το μαγείρεμα και η «φασίνα» δημιουργούν σημαντική χημική ρύπανση, καθώς αυξάνουν τα επίπεδα πτητικών ουσιών και μικροσωματιδίων μέσα στο σπίτι, με συνέπεια η ποιότητα του αέρα μέσα σε αυτό να είναι χειρότερη μερικές φορές και από εκείνη σε μια μολυσμένη πόλη, σύμφωνα με εκτιμήσεις Αμερικανών επιστημόνων.
Είναι η πρώτη φορά που γίνεται τόσο ολοκληρωμένη μελέτη για την εσωτερική ρύπανση από τις καθημερινές οικιακές δουλειές μέσα σε ένα σπίτι. Επιπλέον, πολλά από αυτά τα αερολύματα, που προέρχονται από προϊόντα όπως τα σαμπουάν, τα αρώματα, τα απορρυπαντικά και οι μπογιές, τελικά δραπετεύουν από τον κλειστό χώρο και καταλήγουν στο περιβάλλον, όπου συμβάλλουν στη ρύπανση της ατμόσφαιρας ακόμη περισσότερο από ό,τι τα οχήματα.
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Κολοράντο, με επικεφαλής την επίκουρη καθηγήτρια Μαρίνα Βανς, έκαναν τη σχετική ανακοίνωση στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ένωσης για την Πρόοδο της Επιστήμης (AAAS) στην Ουάσιγκτον. «Τα σπίτια ποτέ δεν είχαν έως τώρα θεωρηθεί σημαντική πηγή ρύπανσης του αέρα στην ατμόσφαιρα και είναι πλέον η ώρα να αρχίσουμε να το μελετάμε αυτό», δήλωσε η Βανς.
Οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν εξελιγμένους αισθητήρες και κάμερες για να αναλύσουν την ποιότητα του αέρα σε ένα σπίτι στη διάρκεια ενός μηνός. Όπως είπαν, είναι φανερό από τα ευρήματά τους ότι τα σπίτια πρέπει να αερίζονται καλά, με ανοιχτά παράθυρα και μπαλκονόπορτες, όταν κανείς μαγειρεύει ή κάνει γενική καθαριότητα, επειδή ακόμη και απλά πράγματα όπως το βράσιμο του νερού μπορεί να αυξήσει τα επιβλαβή για την υγεία σωματίδια. Επίσης, συμβούλευσε να γίνεται συχνής χρήση του απορροφητήρα, καθώς και κατά προτίμηση ηλεκτρικής κουζίνας που προκαλεί μικρότερη ρύπανση του χώρου, επειδή δεν έχει φλόγα.
«Αρκεί να φτιάξει κανείς ένα τοστ για να αυξηθούν τα επίπεδα των σωματιδίων πολύ περισσότερο του αναμενομένου», δήλωσε η Βανς. Από την άλλη, το ψήσιμο κρέας και λαχανικών σε κουζίνα με αέριο υπολογίσθηκε ότι μπορεί να απελευθερώσει τόσα πολλά σωματίδια, ώστε ο αέρας του σπιτιού να γίνει πιο επιβαρυμένος και από το...Δελχί (την έκτη πιο μολυσμένη πόλη στον κόσμο) ή να είναι 13 φορές μεγαλύτερος από ό,τι στο κέντρο του Λονδίνου. Η κατακόρυφη αύξηση της εσωτερικής ρύπανσης μετά από το μαγείρεμα διαρκεί περίπου μια ώρα.
Τα μικροσκοπικά σωματίδια ΡΜ2,5 (με διάμετρο μικρότερη από 2,5 μικρόμετρα ή εκατομμυριοστά του μέτρου) διεισδύουν στους πνεύμονες και εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος, κάτι που μπορεί να προκαλέσει παθήσεις των πνευμόνων, καρδιοπάθειες, επιβάρυνση διαφόρων οργάνων (εγκεφάλου, ήπατος κ.α.), ακόμη και επιδείνωση των ψυχικών διαταραχών.
Σύμφωνα με τις συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, το επίπεδο των σωματιδίων ΡΜ2,5 δεν πρέπει να ξεπερνά τα δέκα μικρογραμμάρια ανά κυβικό μέτρο αέρα. Όμως, σύμφωνα με τις μετρήσεις των ερευνητών, το ψήσιμο ενός τοστ μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα των σωματιδίων αυτών σε 30 μικρογραμμάρια/κυβικό μέτρο.
Το κανονικό μαγείρεμα του φαγητού μπορεί να εκτινάξει τα σωματίδια μέσα στο σπίτι σε πάνω από 200 μικρογραμμάρια για τουλάχιστον μια ώρα, έναντι 143 μικρογραμμαρίων ανά κυβικό μέτρο αέρα κατά μέσο όρο στο Δελχί και 15 μικρογραμμαρίων στο κεντρικό Λονδίνο. Τα σωματίδια προέρχονται από τη φλόγα του αερίου, την αιθάλη του ψητού, τα ζωικά λίπη, τα μαγειρικά έλαια, τη λίγδα του φούρνου, τα μαγειρικά σκεύη, ακόμη και το δέρμα και τα ρούχα αυτού που μαγειρεύει. Όταν κανείς μαγειρεύει, σύμφωνα με τους ερευνητές, τα επίπεδα σωματιδιακής ρύπανσης μέσα στο σπίτι μπορούν να αυξηθούν κατά 30 φορές σε σχέση με τα αντίστοιχα επίπεδα στον αέρα έξω από το σπίτι.
Οι επιστήμονες δεν είναι πάντως βέβαιοι ακόμη πόσο επικίνδυνη μπορεί να είναι αυτή η προσωρινή αύξηση των μικροσωματιδίων μέσα στο σπίτι, η οποία διαρκεί σχετικά λίγο, περίπου όσο κρατά το μαγείρεμα ή η φασίνα, σε αντίθεση με την εξωτερική ρύπανση του αέρα στις πόλεις, που είναι πιο μόνιμη.
ΠΗΓΗ: ΑΠΕ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μεγάλη μάχη με τον καρκίνο για την Άντα Λιβιτσάνου!!!
- Το «αντίο» του Γιάννη Καλλιάνου στο OPEN
- Ορεστιάδα: “‘Εφυγε” από τη ζωή 46χρονος στρατιωτικός
- ΣΥΡΙΖΑ: Η κ. Σπυράκη χρωστά δάνεια 713.000 ευρώ
- Πόσα λεφτά βγάζει η Ελένη Μενεγάκη εκτός ALPHA;
- Εξέλιξη - σοκ στην υπόθεση δολοφονίας της Ελένης Τοπαλούδη
- Εσύ το ήξερες; Γι' αυτό η βέρα φοριέται στο συγκεκριμένο δάχτυλο!
- Το πιο πρωτότυπο δωμάτιο ξενοδοχείου έχετε δει ποτέ
- Οι «θρησκευόμενοι» του Τσίπρα
- Δείτε εδώ LIVE από το SKAI.GR τον αγώνα Τσέλσι - Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Dikaiologitika
- Τσιτσιπάς: Ποιο ελληνικό κανάλι θα προβάλλει τους αγώνες του για 3 χρόνια
- Ποιος αναλαμβάνει την ανάπτυξη του «Σκλαβενίτη»
- Γνωστό πρόσωπο αποχωρεί από το OPEN
- Ορκωμοσία «εξπρές» για τα νέα μέλη της κυβέρνησης
- ΓΑΔΑ: Δεν προκύπτει αστυνομική βία για τον θάνατο 34χρονου αλλοδαπού στο Α.Τ. Ομόνοιας
- Φαρμάκης: Θα κάνουμε τα ταμπελάκια «made in the olympic land» διάσημα σε όλο τον κόσμο
- «Καθαρό» το δάνειο του Πολάκη αλλά ερωτήματα για το ύψος του
- Βρούτσης: Η χειρότερη επίδοση της αγοράς εργασίας μετά τον 2013 σημειώθηκε τον Ιανουάριο
- Καλαφάτης: Με τον ανασχηματισμό, ο ΣΥΡΙΖΑ έγινε… ντάτσουν και ο Τσίπρας παλιατζής
- Κ. Μπακογιάννης: «Δεν είμαι στην λογική των απολύσεων ή της ιδιωτικοποίησης»
- Τελευταία Νέα Dikaiologitika
- Καλαφάτης: Με τον ανασχηματισμό, ο ΣΥΡΙΖΑ έγινε… ντάτσουν και ο Τσίπρας παλιατζής
- Φαρμάκης: Θα κάνουμε τα ταμπελάκια «made in the olympic land» διάσημα σε όλο τον κόσμο
- «Καθαρό» το δάνειο του Πολάκη αλλά ερωτήματα για το ύψος του
- Αυτοψία στο Πεδίον του Άρεως από τον Γ. Σγουρό: Τα αιτήματα των κατοίκων είναι «δίκαια»
- Όσκαρ 2019: Νέο φιάσκο λίγο πριν απονεμηθούν τα βραβεία
- Ποιος αναλαμβάνει την ανάπτυξη του «Σκλαβενίτη»
- Κ. Μπακογιάννης: «Δεν είμαι στην λογική των απολύσεων ή της ιδιωτικοποίησης»
- ΓΑΔΑ: Δεν προκύπτει αστυνομική βία για τον θάνατο 34χρονου αλλοδαπού στο Α.Τ. Ομόνοιας
- Γερουλάνος: Η πολιτεία έχει μεγάλο μερίδιο ευθύνης για την κατάστασης στους δρόμους
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πρόγραμμα πρόληψης στους Παιδικούς Σταθμούς Δήμου Γαλατσίου
- Έκανε την… αγγαρεία, πάρτι ο ΠΑΟΚ (video)
- MasterChef: Όλα όσα θα δούμε στο αποψινό επεισόδιο
- Αρκάς: Αινιγματικό σκίτσο για τον πρωθυπουργό!
- Νόμιμο το δάνειο της Attika Bank στον Πολάκη, έδειξε έλεγχος της ΤτΕ - Βολές του Αναπλ. υπουργό Υγείας στον Στουρνάρα
- Συγκλονιστική περιγραφή για την οικογενειακή τραγωδία στην Κρήτη: Έτσι βρήκαμε το αυτοκίνητο [βίντεο]
- Δ.Σ. Θεσσαλονίκης: Ανεξαρτητοποιείται η Μόνικα Αϊβάζογλου
- Νajaσμός The Party at More Steps Naja
- Ο όμιλος ΕΛΠΕ εξοπλίζει τα Κέντρα Υγείας Ιθάκης και Σάμης Κεφαλληνίας