Κορονοϊός: Σε αυτά τα τρόφιμα μπορεί να επιβιώσει ακόμα και μια εβδομάδα, ποιο φρούτο μπορεί να «σπάσει» τον ιό σε λίγα λεπτά
Όπως αναφέρει το BBC, οι ερευνητές έβαλαν σε τρόφιμα και συσκευασίες κορονοϊό διαπιστώντας οτι στην πλειοψηφία των τροφίμων μειώθηκε σημαντικά κατά τις πρώτες 24 ώρες. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, ο ιός επιβίωσε για περίπου μία εβδομάδα.
Επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Σαουθάμπτον στη Βρετανία απέδειξαν ότι ο SARS-CoV-2 επιβιώνει και παραμένει μολυσματικός σε τρόφιμα και συσκευασίες για ημέρες.
Όπως αναφέρει το BBC, οι ερευνητές “εμβολίασαν” τρόφιμα και συσκευασίες με τον ιό και
Ο Άντονι Γουίλσον, επικεφαλής της ομάδας αξιολόγησης μικροβιολογικών κινδύνων στον Οργανισμό Τυποποίησης Τροφίμων (FSA), δήλωσε:
«Στα πρώτα στάδια της πανδημίας, δεν γνωρίζαμε πολλά για το πώς ο ιός επιβιώνει σε διάφορες επιφάνειες και συσκευασίες τροφίμων, οπότε η εκτίμηση κινδύνου βασίστηκε στο χειρότερο σενάριο.
Η έρευνα αυτή μας δίνει επιπλέον πληροφορίες για τη σταθερότητα του κορονοϊού στις επιφάνειες μιας ποικιλίας τροφίμων και επιβεβαιώνει ότι οι υποθέσεις που κάναμε στην αρχή της πανδημίας ήταν σωστές και ότι η πιθανότητα να κολλήσει κανείς κορονοϊό από τα τρόφιμα παραμένει πολύ χαμηλή».
Αναλυτικά τα ευρήματαΦρέσκα φρούτα και λαχανικά
Ο ιός φαίνεται να διαρκεί περισσότερο σε προϊόντα με ανώμαλες επιφάνειες - μπρόκολο και σμέουρα - από ό,τι σε λεία φλούδα όπως τα μήλα (αν και μερικές φρέσκες πιπεριές με απλή ψύξη είχαν ανιχνεύσιμο ιό μια εβδομάδα αργότερα).
Τα μήλα περιέχουν φυσικές χημικές ουσίες στο δέρμα τους που μπορεί να αρχίσουν να διασπούν τον ιό Covid μέσα σε λίγα λεπτά ή ώρες, λένε οι επιστήμονες.
Ψημένες λιχουδιές
Αρτοσκευάσματα όπως το pain au chocolat φάνηκε να έχουν λίγο ιό μετά από λίγες ώρες - ίσως επειδή είναι επικαλυμμένα mε μια λεπτή στρώση αυγών κατά το ψήσιμο, λένε οι επιστήμονες της FSA. Τα αυγά περιέχουν αραχιδονικό οξύ που μπορεί να έχει αντιική δράση.
Είδη ντελικατέσεν
Το τυρί και το αλλαντικό κρέας, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λίπος, φαίνεται ότι επιτρέπουν στον ιό να επιβιώσει για μέρες - πιθανώς και μια εβδομάδα.
Δοχεία για ποτά και έτοιμα γεύματα
Ο Covid μπορεί να επιβιώσει έως και μια εβδομάδα σε πλαστικές επιφάνειες. Για τα χαρτοκιβώτια, μπορεί να είναι αρκετές ημέρες. Για δοχεία αλουμινίου, είναι πιθανώς μόνο ώρες, λένε οι ερευνητές.
Πηγή: BBC
#ΚΟΡΟΝΟΙΟΣ #ΤΡΟΦΙΜΑ #ΦΡΟΥΤΑ #ΕΠΙΒΙΩΣΗ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αυξάνονται τα εμφράγματα, λίγες μέρες μετά από μεγάλο σεισμό. Τι συμβαίνει
- Νέα δημοσκόπηση δείχνει μεγάλες ανατροπές στο πολιτικό σκηνικό
- Τραγωδία στο Άκτιο: 19χρονος σμηνίτης σκοτώθηκε εν ώρα υπηρεσίας
- Μελίνα Νικολαΐδη: Τα τρυφερά φιλιά με τον 34χρονο σύντροφό της - Δείτε τις φωτογραφίες
- Πελέ: Δεν ανταποκρίνεται στην θεραπεία – Δραματικές ώρες για τον παγκόσμιο θρύλο του ποδοσφαίρου
- Δωροθέα Μερκούρη: "Αν ο άνδρας πει 'όχι' όταν πάω να πληρώσω, πρέπει να μαζευτώ"
- «Φωνές» Μίτσελ στον Ολυμπιακό – Ανατροπή με τον… φευγάτο
- Βενιζέλος: Η απόφαση του ΣτΕ για τους ανεμβολίαστους υγειονομικούς δεν είναι υποχρεωτικό να εφαρμοστεί από την κυβέρνηση
- Δικηγόροι πατέρα Αντωνίου: Πέταξαν κυριολεκτικά στον δρόμο την οικογένεια του
- Μετρό: Ίλιον – Σύνταγμα σε 20 λεπτά με τη Γραμμή 2
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Dikaiologitika
- Μερομήνια: Με τι καιρό θα κάνουμε Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά, νωρίτερα από ποτέ φέτος τα χιόνια
- Γιατί αυξάνονται τα εμφράγματα λίγες μέρες μετά από μεγάλο σεισμό
- Κορονοϊός: Σε αυτά τα τρόφιμα μπορεί να επιβιώσει ακόμα και μια εβδομάδα, ποιο φρούτο μπορεί να «σπάσει» τον ιό σε λίγα λεπτά
- Προειδοποίηση Παππά: Η παραλλαγή Δέλτα υπάρχει ακόμη και μπορεί να επανέλθει ξαφνικά
- Επεισοδιακή καταδίωξη στην Αττική Οδό - Τραυματίστηκε ένας αστυνομικός
- Βόλος: Καταγγελία ότι 40χρονος κακοποίησε την 13χρονη κόρη του
- Κραυγή απόγνωσης από τους παιδότοπους, ο κλάδος αφανίζεται
- Θεοδωρικάκος κατά ΣΥΡΙΖΑ για την απόφαση του ΣτΕ σχετικά με τη λειτουργία των δήμων
- Βασίλειος Κωστέτσος: «Έχω υπάρξει δυο φορές θύμα παιδοφιλίας»
- Τελευταία Νέα Dikaiologitika
- Κορονοϊός: Σε αυτά τα τρόφιμα μπορεί να επιβιώσει ακόμα και μια εβδομάδα, ποιο φρούτο μπορεί να «σπάσει» τον ιό σε λίγα λεπτά
- Βασίλειος Κωστέτσος: «Έχω υπάρξει δυο φορές θύμα παιδοφιλίας»
- Θεοδωρικάκος κατά ΣΥΡΙΖΑ για την απόφαση του ΣτΕ σχετικά με τη λειτουργία των δήμων
- Κραυγή απόγνωσης από τους παιδότοπους, ο κλάδος αφανίζεται
- Γιατί αυξάνονται τα εμφράγματα λίγες μέρες μετά από μεγάλο σεισμό
- Προειδοποίηση Παππά: Η παραλλαγή Δέλτα υπάρχει ακόμη και μπορεί να επανέλθει ξαφνικά
- Επεισοδιακή καταδίωξη στην Αττική Οδό - Τραυματίστηκε ένας αστυνομικός
- Μερομήνια: Με τι καιρό θα κάνουμε Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά, νωρίτερα από ποτέ φέτος τα χιόνια
- Βόλος: Καταγγελία ότι 40χρονος κακοποίησε την 13χρονη κόρη του
- Επίθεση σε κυβέρνηση και Ιερώνυμο από τους δικηγόρους του πατέρα Αντωνίου: «Άλλαξαν τις κλειδαριές και πέταξαν στο δρόμο την οικογένεια του»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έρευνα: Η πανδημία και τα lockdown έκαναν τους παιδικούς εγκεφάλους να γεράσουν πρόωρα
- H Ευρώπη προσμένει ηλεκτρισμό από την Αίγυπτο
- Γ.Γεωργαντάς: Η ποιότητα των προϊόντων του πρωτογενούς τομέα, η σημαντικότερη διαφήμιση της χώρας στο εξωτερικό
- Χρώμα δεν αλλάζουν τα μάτια | Γεράσιμος Ανδρεάτος | Ένα τραγούδι ακόμα
- Σεισμός στην Τήλο: Κουνήθηκαν τα Δωδεκάνησα
- Βίκυ Βολιώτη: «Ήταν αδιανόητο, ο κόσμος με έβριζε, με έβρισκε τρομερά αντιπαθητική»
- Κωστής Χατζηδάκης: Στην τοξική αντιπολίτευση και τα ξεπερασμένα τσιτάτα του ΣΥΡΙΖΑ απαντάμε με κοινωνική πολιτική με αποτέλεσμα
- Νέα σύλληψη τράπερ τα ξημερώματα για παράνομη οπλοκατοχή στον Άγιο Παντελεήμονα
- Πειραιώς Σεραφείμ: Αγαπώ και σέβομαι τον Οικ. Πατριάρχη, ασχέτως του ότι διαφωνώ με τις επιλογές του
- Η Εσθονία αγοράζει αμερικανικά συστήματα εκτόξευσης πυραύλων HIMARS