Φάε σπανάκι για λιγότερο... άγχος και φλεγμονές: 5 + 1 λόγοι να το εντάξεις στην διατροφή σου
Δεν είναι ένας και δύο οι τρόποι με τους οποίους το πανίσχυρο πράσινο φυλλώδες σπανάκι μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό μας, ωμό ή μαγειρεμένο!
Από όλα τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά που κυκλοφορούν στην αγορά, το σπανάκι είναι ένα από τα πιο εύκολα στο μαγείρεμα. Μπορείς να το προσθέσεις σε smoothies, να το απολαύσεις σε μια κρύα σαλάτα, να το μαγειρέψεις στον ατμό ή να το σοτάρεις ως συνοδευτικό πιάτο, ακόμη και να το ανακατέψεις σε προϊόντα,
Το σπανάκι έχει, παράλληλα, πολλά οφέλη για την υγεία. Περιέχει βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που προστατεύουν από χρόνιες ασθένειες και προάγουν την υγεία του εγκεφάλου, του καρδιαγγειακού συστήματος και των ματιών. Είναι, ακόμη, ένα λαχανικό που μπορείς εύκολα να το προσθέσεις στα γεύματά σου για να μεγιστοποιήσεις αυτά τα οφέλη.
Το Τhe Issue παρουσιάζει τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας από αυτό το λαχανικό –που γνωρίζουμε πολύ καλά από τα παιδικά μας χρόνια και τις περιπέτειες του... Ποπάι!
1. Είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικάΤρία φλιτζάνια ωμού σπανακιού αντιστοιχούν σε περίπου 20 θερμίδες, λιγότερο από ένα γραμμάριο λίπους, δύο γραμμάρια πρωτεΐνης, τρία γραμμάρια υδατανθράκων και δύο γραμμάρια φυτικών ινών. Αν και έχει λίγες θερμίδες, το σπανάκι είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά.
Μια μερίδα τριών φλιτζανιών παρέχει πάνω από το 300% της μέσης ημερήσιας συνιστώμενης δόσης για τη βιταμίνη Κ. Το πράσινο αυτό φυλλώδες λαχανικό παρέχει επίσης πάνω από το 160% και το 40% της μέσης ημερήσιαςσυνιστώμενης δόσης για τη βιταμίνη Α και C, αντίστοιχα. Σύμφωνα με την Εθνική Βιβλιοθήκη της Ιατρικής, οι βιταμίνες Κ και Α βοηθούν στο να διατηρούμε ισχυρά οστά, ενώ η βιταμίνη C βοηθά στην επούλωση των πληγών.
Το σπανάκι περιέχει επίσης το 45% της μέσης ημερήσιας συνιστώμενης δόσης φυλλικού οξέος και βιταμίνη Β που βοηθά στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και του DNA. Περιέχει επίσης σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο και μικρές ποσότητες άλλων βιταμινών της οικογένειας Β.
2. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικάΕκτός από τις πολλές βιταμίνες και μέταλλα που περιέχει, το σπανάκι παρέχει αντιοξειδωτικά που συνδέονται με την καταπολέμηση της φλεγμονής και την προστασία από ασθένειες.
Ορισμένα αντιοξειδωτικά του σπανακιού περιλαμβάνουν την καεμφερόλη, την κερκετίνη, τη μυρικετίνη και την ισοραμνετίνη – γνωστά και ως φλαβονοειδή. Τα φλαβονοειδή είναι ενώσεις που μπορουν να σε βοηθήσουν να προστατευτείς από τον καρκίνο, καθώς και από καρδιαγγειακές και φλεγμονώδεις ασθένειες.
3. Προστατεύει από ασθένειεςΣε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2016 στο περιοδικό Food & Function, οι ερευνητές συνόψισαν τις προστατευτικές επιδράσεις του σπανακιού και δήλωσαν ότι οι ενώσεις που βρίσκονται σε αυτ΄ό θα μπορούσαν να μειώσουν το οξειδωτικό στρες.
Παράλληλα, επηρεάζουν θετικά τη γονιδιακή έκφραση - ή την «ενεργοποίηση» ορισμένων γονιδίων - που σχετίζονται με τον μεταβολισμό και τη φλεγμονή. Επιπλέον, οι ενώσεις αυτές προκαλούν την απελευθέρωση ορμονών κορεσμού που μας κάνουν να αισθανόμαστε χορτάτοι και ικανοποιημένοι μετά την κατανάλωση του.
Για τους λόγους αυτούς, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση περισσότερου σπανακιού μπορεί να βοηθήσει στην ανάσχεση των χρόνιων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, του καρκίνου, του διαβήτη τύπου 2 και της παχυσαρκίας.
Διαβάστε τη συνέχεια εδώ.
#ΔΙΑΤΡΟΦΗ #ΑΓΧΟΣ #ΦΛΕΓΜΟΝΗ #ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ #ΠΡΟΛΗΨΗ- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έχει τρελάνει τους Ευρωπαίους instagrammers: Το πολύχρωμο ελληνικό νησί με τις κορυφαίες παραλίες που φέτος διαφημίζεται παντού
- Ο ερχομός ενός ανεύθυνου και ανήξερου πρωθυπουργού!
- Χριστίνα Μπόμπα: Θύελλα αντιδράσεων με τη νέα της ανάρτηση
- Γιώργος Καραϊβάζ: Ποιος πλήρωσε για το «συμβόλαιο θανάτου»
- Ταυτοποιήθηκε ο άνανδρος που έβαζε το πιτ μπουλ του να σκοτώσει γατάκια – Ποιος είναι
- Καρκίνος στο συκώτι: Τα σημάδια στο δέρμα που είναι «καμπανάκι»
- Το κόλπο για να καθαρίσετε από λάδι τα πλαστικά δοχεία μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα
- Υπόθεση Καραϊβάζ: Μια αναφορά που ίσως λύνει τον γρίφο της δολοφονίας
- Νέος ΕΝΦΙΑ: Ώρα αποκαλυπτηρίων του νέου λογαριασμού του φόρου ακινήτων
- Το αφεντικό διατάζει να ψηφίσουμε Νέα Δημοκρατία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Dikaiologitika
- ΕΔΟΕΑΠ: 11 αλλαγές σε περίθαλψη, νοσηλεία και φάρμακα
- La Liga: Από τεχνικός διευθυντής έγινε... προπονητής σε ένα βράδυ
- Αντώνης Ρόμπος: «Αποφάσισα να μπω στο ΣΥΡΙΖΑ για την ενίσχυση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων»
- Η Μόσχα ετοιμάζεται να απελάσει Ουκρανούς από τις περιοχές που έχει υπό τον έλεγχό της
- Η νo1 συνήθεια που «διώχνει» το άγχος και την κατάθλιψη χωρίς φάρμακα
- Ο Ολυμπιακός πρωταθλητής βόλεϊ 2022-2023, νίκησε εύκολα τον ΠΑΟΚ
- Τσαπανίδου: «Ο κ.Σκέρτσος αποδεικνύεται ο πιο large από όλους»
- Η Πολωνία αγοράζει πυραύλους από την Βρετανία: «Σημαντική ώθηση στην ευρωατλαντική ασφάλεια»
- Η Ριάνα μεταμορφώνεται σε... «Στρουμφίτα» στην νέα ταινία της Paramount Pictures
- Φάε σπανάκι για λιγότερο... άγχος και φλεγμονές: 5 + 1 λόγοι να το εντάξεις στην διατροφή σου
- Τελευταία Νέα Dikaiologitika
- Φάε σπανάκι για λιγότερο... άγχος και φλεγμονές: 5 + 1 λόγοι να το εντάξεις στην διατροφή σου
- Η νo1 συνήθεια που «διώχνει» το άγχος και την κατάθλιψη χωρίς φάρμακα
- Η Ριάνα μεταμορφώνεται σε... «Στρουμφίτα» στην νέα ταινία της Paramount Pictures
- La Liga: Από τεχνικός διευθυντής έγινε... προπονητής σε ένα βράδυ
- Αντώνης Ρόμπος: «Αποφάσισα να μπω στο ΣΥΡΙΖΑ για την ενίσχυση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων»
- ΕΔΟΕΑΠ: 11 αλλαγές σε περίθαλψη, νοσηλεία και φάρμακα
- ΕΛΣΤΑΤ: Οριακή αύξηση των τροχαίων δυστυχημάτων τον Φεβρουάριο του 2023
- Η Μόσχα ετοιμάζεται να απελάσει Ουκρανούς από τις περιοχές που έχει υπό τον έλεγχό της
- «Τέλος» οι κριτές γραμμών από το τένις, τους νίκησε η τεχνολογία
- Η Πολωνία αγοράζει πυραύλους από την Βρετανία: «Σημαντική ώθηση στην ευρωατλαντική ασφάλεια»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γιώργος Καραϊβάζ: Στα ίχνη του εντολέα της εκτέλεσής του οι Αρχές - Πόσοι ακόμη εμπλέκονται
- Δολοφονία Καραϊβάζ: Γνωστή στις Αρχές η όλη επιχειρησιακή ομάδα – Αναζητούν στοιχεία για 4 άτομα
- Ελεονώρα Μελέτη: «Καταριόντουσαν το παιδί μου για τη συνέντευξη με τον Μητσοτάκη»
- Υπόθεση Άλεξ: Μυστήριο με τις νέες έρευνες για τον εντοπισμό της σορού
- Πετρούνιας – Μιλλούση Κάϊρο: Συγκινούν μετά τον αποκλεισμό τους από το Παγκόσμιο
- Σήμερα οι εξετάσεις για εισαγωγή στα Πρότυπα Σχολεία
- Σήμερα οι εξετάσεις για τα Πρότυπα Σχολεία – Στη… μάχη 20.018 υποψήφιοι
- Λαχτάρα: Φωτιά σε τουρκικό μαχητικό στην έκθεση TeknoFest
- Γεννήσεις στην Ελλάδα μόνο… ψηφιακά – 248.599 δηλώσεις σε 3 χρόνια
- Εύη Βατίδου: «Τα προβλήματά μου ήταν γνωστά ευρέως τα τελευταία 15 χρόνια»