Αυτή η τροφή που την καταναλώνεις σχεδόν κάθε μέρα αποτελεί τον Νο1 εχθρό της καρδιάς σου
Μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση πολύ επεξεργασμένου κρέατος αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Στους περισσότερους από εμάς αρέσει να ρίχνουμε λίγο λουκάνικο, πεπερόνι, προσούτο ή άλλο επεξεργασμένο κρέας μέσα στα πιάτα που μαγειρεύουμε. Η νοστιμιά είναι το κάτι άλλο παρόλο που γνωρίζουμε πολύ καλά πως οι θρεπτικές τους αξίες είναι υποδεέστερες από τις τοξίνες που μάς προσφέρουν. Ενώ λοιπόν όλα αυτά τα επεξεργασμένα κρεατικά μπορεί να έχουν νόστιμη γεύση, οι γιατροί φωνάζουν πως ήρθε η στιγμή να μειώσουμε την πρόσληψή τους καθώς κάνουν πολύ κακό στην καρδιά μας.
Πρόσφατη έρευνα
Η μελέτη διεξήχθη σε διάστημα 10 ετών και ανέλυσε τη διατροφή περισσότερων από 134.000 συμμετεχόντων από 21 χώρες. Οι ερευνητές εξέτασαν συγκεκριμένα την καρδιαγγειακή υγεία αυτών των ατόμων και την πρόσληψη κρέατος. Ενσωματώνοντας όλα τα δεδομένα, διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που είχαν μόλις 150 γρ. επεξεργασμένου κρέατος κάθε εβδομάδα – που ισοδυναμεί με δύο λουκάνικα – αύξησαν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου κατά 46%. Επιπλέον, η υψηλότερη κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος, που περιελάμβανε οτιδήποτε αλατισμένο ή παστό, συνδέθηκε επίσης με αυξημένο κίνδυνο θανάτου γενικά κατά 51%.
Είναι ενδιαφέρον ότι οι επιστήμονες ανακάλυψαν επίσης ότι οι μη επεξεργασμένες μορφές κρέατος, όπως τα πουλερικά, το βοδινό και το χοιρινό, είχαν ουδέτερο αντίκτυπο στην υγεία των ανθρώπων. Αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείς να τα φας σε υπερβολική ποσότητα, ωστόσο μάλλον, σημαίνει ότι δεν παρατηρήθηκαν οι ίδιες δραστικές επιπτώσεις στην υγεία με το επεξεργασμένο κρέας.
Σύμφωνα με το Womansworld, oi συγγραφείς της μελέτης πιστεύουν ότι το στέλεχος των επεξεργασμένων κρεάτων που τοποθετούνται στην καρδιά οφείλεται κυρίως στις υψηλές ποσότητες αλατιού και συντηρητικών (τα οποία προστίθενται για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής τους). Συγκεκριμένα, η μακροχρόνια περίσσεια νατρίου έχει συνδεθεί με καρδιακές παθήσεις, αύξηση βάρους και άλλες επιπλοκές στην υγεία με την πάροδο του χρόνου.
πηγη theissue.gr
#ΚΡΕΑΣ #ΚΑΡΔΙΑ #ΥΓΕΙΑ- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έκλεισε πολυτελείς διακοπές σε πεντάστερο... χρεoκοπημένο ξενοδοχείο στο Ναύπλιο και έχασε 2.500 ευρώ
- Τραγωδία στη Θεσσαλονίκη: Στρατιωτικός με πέντε παιδιά έδωσε τέλος στη ζωή του με καραμπίνα
- Σοκ για 50χρονη γυναίκα: Έμαθε μετά από 15 χρόνια ότι ο σύντροφός της ήταν παντρεμένος με παιδιά
- Οικογενειακή τραγωδία στη Θεσσαλονίκη – Αυτοκτόνησε στρατιωτικός πατέρας πέντε παιδιών
- Καιρός – Μαρουσάκης: Αλλάζει ραγδαία το σκηνικό το Σαββατοκύριακο με επικίνδυνες καταιγίδες
- Μαφιόζικη εκτέλεση στον Κορυδαλλό - Ποιοι ήταν οι νεκροί που τους γάζωσαν με καλάσνικοφ
- Χριστίνα Σούζη: Το πρώτο μήνυμα από το νοσοκομείο μετά το τροχαίο
- Καλαμαριά: Αυτοκτόνησε 50χρονος στρατιωτικός πατέρας πέντε παιδιών
- Διπλό συμβόλαιο θανάτου στον Κορυδαλλό – «Γάζωσαν» με Καλάσνικοφ τον «Ταξιτζή» της νύχτας
- Η αλήθεια είναι εκεί έξω! Τι είπαν οι επιστήμονες της NASA για τις θεάσεις των UFO
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Dikaiologitika
- ΕΦΚΑ: Έρχεται «βροχή» πληρωμών εφάπαξ σε χιλιάδες συνταξιούχους
- Σκίουρος σκηνοθέτησε τον... θάνατό του και έγινε viral: Το ξεκαρδιστικό βίντεο που αξίζει Όσκαρ
- Συμβόλαιο θανάτου στον Κορυδαλλού πίσω από την διπλή εκτέλεση
- Κοινωνικός τουρισμός 2023: Πώς θα γίνουν οι διασταυρώσεις για το voucher δωρεάν διακοπών
- Αυτή η τροφή που την καταναλώνεις σχεδόν κάθε μέρα αποτελεί τον Νο1 εχθρό της καρδιάς σου
- Πανελλήνιες 2023: Το υπουργείο Παιδείας ανακοίνωσε τα θέματα Λατινικών, Χημείας, Πληροφορικής
- «Άγνωστη» γιορτή σήμερα Πέμπτη: Σε ποιους πρέπει να πείτε χρόνια πολλά
- Πανελλήνιες 2023 ΓΕΛ: Δείτε τα θέματα Λατινικών, Χημείας και Πληροφορικής
- Σοκ στη Θεσσαλονίκη: Αυτοκτόνησε στρατιωτικός πατέρας 5 παιδιών- Είχε προηγηθεί καυγάς με τη γυναίκα του
- Αδυνάτισμα: Tips για να «ξεγελάσετε» την πείνα σας
- Τελευταία Νέα Dikaiologitika
- Αυτή η τροφή που την καταναλώνεις σχεδόν κάθε μέρα αποτελεί τον Νο1 εχθρό της καρδιάς σου
- Πανελλήνιες 2023: Το υπουργείο Παιδείας ανακοίνωσε τα θέματα Λατινικών, Χημείας, Πληροφορικής
- Σοκ στη Θεσσαλονίκη: Αυτοκτόνησε στρατιωτικός πατέρας 5 παιδιών- Είχε προηγηθεί καυγάς με τη γυναίκα του
- Τραγωδία στην Ιταλία: Πατέρας ξέχασε το παιδί του στο αυτοκίνητο και πέθανε
- Συνεχίζεται σήμερα η αγόρευση της εισαγγελέως για τη δολοφονία του Άλκη Καμπανού
- Το πρώτο μήνυμα της Χριστίνας Σούζη μετά το σοβαρό τροχαίο
- Σκίουρος σκηνοθέτησε τον... θάνατό του και έγινε viral: Το ξεκαρδιστικό βίντεο που αξίζει Όσκαρ
- Άστατος ο καιρός σήμερα με βροχές και βοριάδες
- «Άγνωστη» γιορτή σήμερα Πέμπτη: Σε ποιους πρέπει να πείτε χρόνια πολλά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το Ελληνικό Κέντρο επισκέφθηκε ο αντιδήμαρχος Μελβούρνης, Nicholas Reece
- Στο Συμβούλιο υπουργών Δικαιοσύνης και Εσωτερικών Υποθέσεων της Ε.Ε. ο Δανιήλ Εσδράς
- Διπλή εκτέλεση στον Κορυδαλλό: Ξεκαθάρισμα λογαριασμών βλέπει η ΕΛ.ΑΣ
- Έκρηξη φράγματος Καχόβκα: Ο Ζελένσκι επέκρινε εκ νέου τους διεθνείς οργανισμούς για την απουσία τους
- To «φάντασμα» της τρίτης κάλπης και οι αγωνίες στη ΝΔ για την αυτοδυναμία
- Nίκος Βέρτης: Ποζάρει σε σπάνια φωτογραφία με τους γονείς του
- ΟΤΕ: Προσήλωση στο επενδυτικό πλάνο – Τι ανέφερε ο πρόεδρος Μιχάλης Τσαμάζ στη γενική συνέλευση
- Εκλογές 2023 - Η πρόβλεψη Ζούπη από το 2020: Τι έλεγε για τον Μητσοτάκη
- Θεσσαλονίκη: Στρατιωτικός τσακώθηκε με τη σύζυγό του και μετά αυτοκτόνησε