Τα ζυμαρικά είναι πιο υγιεινά από ό,τι νομίζετε! …και αν είναι χθεσινά ακόμα καλύτερα!

Νέος χρόνος, νέοι στόχοι, νέα δίαιτα. Μια δημοφιλής τεχνική δίαιτας είναι η δημιουργία μιας μαύρης λίστας τροφίμων. Η διακοπή των «υδατανθράκων» ή των συσκευασμένων τροφίμων είναι συνηθισμένη, κάτι που μπορεί να σημαίνει αποφυγή βασικών προϊόντων σούπερ μάρκετ όπως τα ζυμαρικά. Χρειάζεται όμως πραγματικά να κόψουμε τα ζυμαρικά για να βελτιώσουμε τη διατροφή μας;