Κέικ με μπανάνες

10:28 10/11/2016 - Πηγή: Pagenews

Υλικά
1 φλιτζάνι γάλα
2 μπανάνες
1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι βούτυρο
2 1/2 φλιτζάνια φαρίνα
4 αυγά
1 βανίλια
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα

Εκτέλεση
Κοσκινίζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το μπέικιν και τη σόδα. Σε άλλο μπολ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη για 5 λεπτά, προσθέτουμε τα αυγά, τις μπανάνες λιωμένες, την βανίλια και συνεχίζοντας το χτύπημα βάζουμε και το γάλα χλιαρό. Προσθέτουμε λίγο λίγο το κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Αλείφουμε με βούτυρο την φόρμα, πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι και ψήνουμε για περίπου 50 λεπτά στους 180 βαθμούς. Για να δούμε αν είναι έτοιμο το κέικ, το τρυπάμε με ένα μαχαίρι και αν το μαχαίρι βγει καθαρό τότε είναι έτοιμο. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος δεν ανοίγουμε τον φούρνο.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κεικ, φλιτζάνι, μπολ, ζαχαρη, αυγα, βανιλια, γαλα, ετοιμο, μπολ, σοδα, φλιτζάνι, φορμα
Τυχαία Θέματα
πηνελοπη δελτα, οβελιας, γκντανσκ, υπεροχη
iNews > Ειδήσεις > Pagenews