Αυστραλία: Επανεμφανίστηκε το σκορβούτο εξαιτίας των κακών διατροφικών συνηθειών
Το σκορβούτο, μία ασθένεια που συνδέεται παραδοσιακά με τους ναυτικούς οι οποίοι απουσίαζαν για μεγάλα διαστήματα από τα σπίτια τους, έκανε αναπάντεχα την επανεμφάνισή του στην Αυστραλία με τους επιστήμονες σήμερα να αναφέρουν πολλαπλά κρούσματα.
Η ασθένεια που προκαλείται από έλλειψη της βιταμίνης C ήταν πολύ συχνή στο παρελθόν--και πολλές φορές μοιραία. Συνήθως έπληττε τους ναυτικούς επειδή για πολλούς μήνες δεν κατανάλωναν φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Κάποτε η ασθένεια αυτή σπάνια εμφανιζόταν σε ανεπτυγμένες χώρες, αλλά σήμερα οι επιστήμονες τονίζουν ότι κρούσματα
Η Τζένι Γκάντον, ερευνήτρια του Κέντρου για τον Διαβήτη, την Παχυσαρκία και την Ενδοκρινολογία στο Ινστιτούτο Westmead του Σίδνεϊ, δήλωσε ότι το σκορβούτο επανεμφανίστηκε στην Αυστραλία εξαιτίας των κακών διατροφικών συνηθειών.
Η Γκάντον ανακάλυψε ότι πρόκειται για τη συγκεκριμένη ασθένεια όταν διαπίστωσε ότι οι πληγές που έφεραν πολλοί από τους ασθενείς της δεν επουλώνονονταν.
"Οταν τους ρώτησα για τη διατροφή τους, ένας (από αυτούς απάντησε ότι) κατανάλωνε ελάχιστα ή καθόλου φρέσκα φρούτα και λαχανικά, αλλά οι υπόλοιποι έτρωγαν ικανοποιητικές ποσότητες λαχανικών, απλώς τα έβραζαν υπερβολικά, γεγονός που καταστρέφει τη βιταμίνη C", είπε.
"Αυτό υπογραμμίζει τον κίνδυνο να καταναλώνει κάποιος πολλές θερμίδες, αλλά να μην λαμβάνει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά".
Η διάγνωση για σκορβούτο σε 12 ασθενείς έγινε με βάση αιματολογικές εξετάσεις και τα συμπτώματα που είχαν εμφανίσει, ενώ όλοι θεραπεύτηκαν με τη λήψη βιταμίνης C.
Η έλλειψη βιταμίνης C μπορεί να οδηγήσει σε προβληματικό σχηματισμό κολλαγόνου και συνδετικών ιστών προκαλώντας μελανιές, αιμορραγία από τα ούλα, κηλίδες αίματος στο δέρμα, πόνους στις αρθρώσεις και δυσκολία στην επούλωση των πληγών.
Μεταξύ των πιο συνηθισμένων τροφίμων κατά του σκορβούτου είναι τα πορτοκάλια, οι φράουλες, τα μπρόκολα, τα ακτινίδια, οι πράσινες πιπεριές και τα γκρέιπφρουτ, αλλά το υπερβολικό βράσιμο των λαχανικών μπορεί να καταστρέψει τα θρεπτικά συστατικά τους.
Η Γκάντον, η οποία δημοσίευσε τα αποτελέσματα της έρευνάς της για την επανεμφάνιση της νόσου στη διεθνή επιστημονική επιθεώρηση Diabetic Medicine, δήλωσε ότι από σκορβούτο κινδυνεύουν εξίσου και οι παχύσαρκοι ή οι υπέρβαροι.
Από την έρευνά της προέκυψε ότι δεν υπάρχει κάποια διάκριση ως προς την κοινωνική προέλευση των ασθενών και ότι πάσχοντες από σκορβούτο εξαιτίας της κακής διατροφής τους μπορεί να προέρχονται από όλες τις κοινωνικο-οικονομικές τάξεις.
"Αυτό αποδεικνύει ότι παρά την πληθώρα διατροφικών συμβουλών που είναι διαθέσιμη σε όλους, υπάρχουν ακόμη άνθρωποι, από όλα τα κοινωνικά στρώματα, που δεν παίρνουν το μήνυμα. Ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να συνθέσει την βιταμίνη C. Επομένως πρέπει να καταναλώνουμε τροφές που την περιέχουν".
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Για τα μάτια μιας γυναίκας έσφαξε τον αδερφό του
- Ποια είναι η Ελληνίδα σύζυγος του γιου του Τσε Γκεβάρα
- Έδειρε μέχρι θανάτου τη μητέρα του 2χρονου παιδιού του
- Βόλφγκανγκ Σόιμπλε: Σε δύσκολη θέση ο Γερμανός υπουργός
- Αναθεωρείται ο αριθμός των νεκρών στο δυστύχημα της Σαπεκοένσε!
- Βρέθηκε αρχαίος πολιτισμός στον πλανήτη Άρη;
- SPIEGEL: «ΚΑΙ ΑΦΕΣ ΗΜΙΝ ΤΑ ΧΡΕΗ ΗΜΩΝ»
- Σπάνιες εικόνες: Ποτάμι από πάγο σε χωριό της Κρήτης
- Καλάμι: Tο χωριό – φάντασμα της Κρήτης σε video που κόβει την ανάσα
- Το θαυματουργό ρόφημα που σκοτώνει το λίπος!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Pagenews
- Τελευταία Νέα Pagenews
- Αυστραλία: Επανεμφανίστηκε το σκορβούτο εξαιτίας των κακών διατροφικών συνηθειών
- Και πάλι πρόεδρος της Φατάχ ο Μαχμούντ Αμπάς
- Google και Bertelsmann προσφέρουν 10.000 υποτροφίες για προγραμματιστές
- Στο Βατικανό ο Σκορτσέζε για συνάντηση με τον Πάπα
- Στο taxisnet τα τέλη κυκλοφορίας
- Δραγασάκης: Μόνη πηγή αβεβαιότητας το ΔΝΤ
- Ο ISIS πίσω απο την επίθεση στο Πανεπιστήμιο του Οχάιο
- Στα "λευκά" η Θεσσαλονίκη
- Σεισμός "ταρακούνησε" την Αθήνα
- Τροχαίο με έναν νεκρό στην Καλαμάτα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ο Πολάκης ποστάρει βίντεο από Κούβα: "Λυσσάξτε αγράμματα φιλελέδια" [photo]
- Οι πωλήσεις μεταξύ φαρμακαποθηκών στο “μικροσκόπιο” του ΕΟΦ
- Πήγε να "πλακώσει" διαιτητή ο Doc Rivers!
- ΠτΔ: Οι δηλώσεις Ερντογάν υποσκάπτουν την εμπιστοσύνη
- Τουρκία: Τραγωδία με 12 νεκρούς από φωτιά σε κοιτώνα σχολείου
- Πάγκαλος σε Τσίπρα: Στην Κούβα πήγες για ψυχοθεραπεία; - Ωραίο το λουκ Μπαντέρας
- Θύμα διάρρηξης ο Τσόρι Ντομίνγκες του Ολυμπιακού – Του «ξάφρισαν» το σπίτι στη Βούλα
- Ο σεφ Αντονι Μπουρντέν αποκαλύπτει πότε δεν τρώει το φαγητό που του σερβίρουν
- Spiegel: Θα οδηγήσει το Eurogroup την Ελλάδα σε πρόωρες εκλογές;