«Καψόνι» στο MasterChef – Γιατί τους έβαλαν να μαγειρέψουν ξανά

Να αντιγράψουν ένα απαιτητικό πιάτο του σεφ Αλέξανδρου Χαραλαμπόπουλου κλήθηκαν η Μάγκυ Ταμπακάκη και Γιώργος Φασιλής.

«Ελλάδα, παράδοση, γιουβαρλάκια με μια ιδιαίτερη τροποποίηση. Γιουβαρλάκια θαλασσινών και κατά κύριο λόγο γιουβαρλάκια σκορπίνας και γαρίδας μαζί με χτένι. Και αντί για το παραδοσιακό αυγολέμονο, μία κακαβιά με αυγά αχινού. Όλα αυτά συνδυάζονται και γαρνίρονται από κάποια λαχανικά, τα οποία χρησιμοποιούμε ούτως ή άλλως στην κακαβιά. Ένας αφρός ούζου επιπρόσθετα είναι το στοιχείο που δίνει μία νότα καθαρότητας και το ανεβάζει γευστικά και αρωματικά», είπε ο σεφ.

Όμως, οι δύο διαγωνιζόμενοι δεν κατάφεραν να αποδώσουν καλά τα πιάτα. Έτσι, οι κριτές πήραν την απόφαση πως θα πρέπει να μαγειρέψουν ένα νέο πιάτο για να διαγωνιστούν ξανά.

Keywords
Τυχαία Θέματα