Γιατί οι Βρυξέλλες θέλουν να μας κάνουν να ξεχάσουμε πώς τρώγεται σωστά ένα μπέργκερ
Τo μπέργκερ του 2030 δεν θα είναι τo ίδιo με σήμερα, ή τουλάχιστον αυτό είναι το σχέδιο των Βρυξελλών.
Η πρόσφατη παρουσίαση της στρατηγικής της Ευρωπαικής Επιτροπής «Farm to Fork» (Από την παραγωγή στην κατανάλωση), στόχο έχει να αλλάξει τις διατροφικές συνήθειες σε ολόκληρη την Ευρώπη, μέσα στην επόμενη δεκαετία, για να γίνει πιο βιώσιμη η γεωργική παραγωγή.
Περιλαμβάνει ένα σύνολο νομοθετικών προτάσεων ώστε τα ευρωπαϊκά τρόφιμα να γίνουν πιο υγιεινά, πιο θρεπτικά και πιο φυτικά , ενώ και οι επιλογές των καταναλωτών, πιο συνειδητές.
Κρίνοντας από το όνομα, το πρόγραμμα θα
Τί σημαίνει όμως αυτό πρακτικά; Η Politico παρουσίασε το μπέργκερ του μέλλοντος, σε περίπτωση που το πρόγραμμα «Από την παραγωγή στην κατανάλωση», εφαρμοστεί.
Ψωμί
Το ψωμί θα πρέπει απαραιτήτως να είναι φρέσκο, να προέρχεται από τοπικό φούρνο και να είναι ολικής αλέσεως.
Κρέας
Εδώ θέλει ψυχραιμία. Λοιπόν το μπιφτέκι από κιμά θα αντικατασταθεί με ένα από λαχανικά ή, εδώ καθόμαστε παίρνοντας βαθιά ανάσα, με ένα από έντομα. Ο στόχος των Βρυξελλών είναι λιγότερο κόκκινο κατεργασμένο κρέας, περισσότερο φυτική διατροφή.
Τυρί
Οι Βρυξέλλες θέλουν μια δεκαετία από τώρα, να αναγράφονται στην ετικέτα όλα τα στοιχεία του, από τη θρεπτική αξία έως την προέλευση, προκειμένου να μπορεί ο καταναλωτής, να ελέγχει πλήρως τι αγοράζει και να το αξιολογεί.
Λαχανικά
Το μπέργκερ του μέλλοντος θα είναι γεμάτο λαχανικά. Οι Βρυξέλλες θέλουν οι πολίτες της να «ρίξουν το βάρος» τους, στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών.
Κέτσαπ και μαγιονέζα
Καταργούνται αμφότερα τα δύο υλικά, καθώς περιέχουν πολύ αλάτι και ζάχαρη. Στη θέση τους θα μπορούμε να βάζουμε σως από παντζάρι ή πάπρικα αλοιφή.
Τιμή
Οι Βρυξέλλες θέλουν τα προϊόντα που κάνουν καλό στην υγεία μας να είναι προσιτά και στην τσέπη μας. Μάλιστα έχουν προτείνει στα κράτη μέλη, τα οργανικά τρόφιμα να έχουν χαμηλότερο ΦΠΑ. Με άλλα λόγια, το τελικό προϊόν θα πρέπει να είναι, οικονομικό αλλά όχι «φθηνό».
Πηγή: Politico
ΠΡΙΝ ΦΥΓΕΤΕ Το νέο «μουχλιασμένο» μπέργκερ της Burger King πιο λαχταριστό από ποτέ Τραπέζι για έναν: Το πιο πρωτότυπο εστιατόριο βρίσκεται στην Σουηδία Σκόουνς: Η συνταγή για τα βρετανικά ψωμάκια που αγαπάει η βασίλισσα Ελισάβετ- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γιάννης Αντετοκούνμπο: Αυτή είναι η πρώτη του μεγάλη επένδυση - Ποιο προϊόν φέρνει στην Ελλάδα
- Για την Ιωάννα…
- Αγνώριστος και κούκλος σήμερα ο γιος της Αννέτας από το Είσαι Το Ταίρι Μου
- Πελοπόννησος: Θετικές ειδήσεις από τα κρούσματα
- Κόκκινα δάνεια: Τι ανακοίνωσαν Εθνική Τράπεζα και Eurobank
- «Πλωτό φράγμα» κατά της Τουρκίας – Το σχέδιο της Αθήνας για την προστασία της υφαλοκρηπίδας
- Καρκίνος του πνεύμονα: Πως τον επηρεάζει η νικοτίνη
- Εκτέθηκε στη Βουλή η "σαμαρική" πτέρυγα
- Σαν σήμερα: Η πιο αιματηρή ημέρα της ανθρωπότητας
- «Ερωτευμένες γυναίκες» – Νέα δραματική μίνι σειρά στην ΕΡΤ2
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- Γιατί οι Βρυξέλλες θέλουν να μας κάνουν να ξεχάσουμε πώς τρώγεται σωστά ένα μπέργκερ
- Τα θυμωμένα πορτοκαλί γιλέκα της Ιταλίας
- Σεισμός 5 Ρίχτερ στην Ανατολική Τουρκία
- Αποσύρεται από την Ουάσινγκτον ο στρατός με απόφαση του υπουργού Άμυνας
- Λιβύη: Έπεσε το τελευταίο προπύργιο των δυνάμεων του Χαφτάρ κοντά στην Τρίπολη
- Εντάσεις στο κέντρο της Αθήνας μετά από πορεία για τον Τζορτζ Φλόιντ
- ΗΠΑ: Ο Τραμπ πανηγυρίζει για την μείωση της ανεργίας λέγοντας ότι θα ήταν μια «μεγάλη ημέρα» για τον Τζορτζ Φλόιντ
- H σωτηρία του «Θεόφιλου»: Διάσωση αρκούδας από παράνομη παγίδα για αγριογούρουνα
- Πάνω από 40.000 οι νεκροί από τον κορονοϊό στη Βρετανία
- Ταλαιπωρία στην Λ.Ποσειδώνος μέχρι το βράδυ του Σαββάτου: Διακοπή κυκλοφορίας, μετ' εμποδιών το Τραμ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Βρισκόμαστε μπροστά σε νέες προκλήσεις»
- Η αποτυχία κατευνασμού της Τουρκίας
- «Σταθερότητα δεν σημαίνει ακινησία»
- Αρση μέτρων: Ανοιχτοί από σήμερα οι εσωτερικοί χώροι εστίασης-Πρεμιέρα την Δευτέρα & για τα νυχτερινά κέντρα
- Financial Times: Αερογέφυρα μεταξύ Ελλάδας-Βρετανίας για τον τουρισμό από τον Ιούλιο
- Δολοφονία Τζόρτζ Φλόιντ: 16χρονος διοργάνωσε πορεία – Του τηλεφώνησε κλαίγοντας ο δήμαρχος
- Πανελλαδικές 2020: Στη τελική ευθεία για την έναρξη των εξετάσεων – Οι νέοι κανόνες διεξαγωγής
- Θλίψη για τον Γιάννη Ταλούμη - Το "αντίο" του Φωκίωνα Ζαΐμη
- Καναδάς: Γονάτισε ο Τριντό στη μνήμη του Τζορτζ Φλόιντ – «Σήκωσε ανάστημα στον Τραμπ» του φώναζαν οι διαδηλωτές
- Αρση μέτρων: Ανοίγουν από σήμερα οι εσωτερικοί χώροι σε εστιατόρια και ταβέρνες