Οι γεύσεις της εβδομάδας: Αναδρομή στις συνταγές που μας έφτιαξαν τη διάθεση

06:30 8/6/2025 - Πηγή: InStyle

Τι εβδομάδα κι αυτή που πέρασε! Μπήκαμε στο καλοκαίρι με λαχταριστές γεύσεις και ανάλαφρες ιδέες που γέμισαν τα πιάτα και τις στιγμές μας. Ξεκινήσαμε με μια μίνι γιαουρτόπιτα με μέλι και καρύδια, ιδανική για να συνοδεύσει το απογευματινό σας καφεδάκι ή να γίνει το γλυκό της στιγμής. Στη συνέχεια, οι τορτίγιες είχαν την τιμητική τους: πρώτα με κοτόπουλο, κασέρι και λαχανικά, και αργότερα με κατίκι Δομοκού, ντοματίνια και φρέσκια ρίγανη,

αποδεικνύοντας ότι η απλότητα στις γεύσεις μπορεί να γίνει απολαυστική.

Μίνι γιαουρτόπιτα με μέλι και καρύδια Credit: InStyle / AIΤορτίγια από αλεύρι με γέμιση κοτόπουλο. Μπορείτε να προσθέσετε αγγούρι, ντομάτες και πιπεριές ανάλογα με τη διάθεσή σας. Credit: Freepik / Kamran AydinovΤορτίγια με κατίκι Δομοκού, ντοματίνια και φρέσκια ρίγανη. Credit: 5starcookies

Οι σαλάτες μας ταξίδεψαν με διαφορετικούς συνδυασμούς — από τη δροσερή σαλάτα με ρεβίθια, κινόα και dressing ταχινιού, μέχρι την κρύα σαλάτα ζυμαρικών με ντοματίνια, μοτσαρέλα και βασιλικό, και τη μεσογειακή φακοσαλάτα με ψητά λαχανικά και κρεμώδη φέτα που έκλεψε την παράσταση.

Σαλάτα με ρεβίθια, κινόα και dressing ταχινιού Credit: tastespace.wordpress.comΚρύα σαλάτα ζυμαρικών με ντοματίνια, μοτσαρέλα και βασιλικό. Credit: www.asouthernsoulΜεσογειακή φακοσαλάτα με ψητή λαχανικά και φέτα. Credit: Dishing Out Health

Για τα πρωινά της εβδομάδας, δοκιμάσαμε αυγά scrambled με καπνιστό σολομό, κρέμα τυριού και φρέσκο άνηθο, ενώ το γιαούρτι με βερίκοκα ψητά, μέλι και καβουρδισμένο αμύγδαλο μας χάρισε ένα γλυκό ξεκίνημα.

Αυγά σκράμπλ με σολομό και σπρεντ τυρί. Credit: Puck ArabiaΓιαούρτι με βερίκοκα ψητά, μέλι και καβουρδισμένο αμύγδαλο. Credit: Bamboo Breakfast

Το πρωί της Πέμπτης γλυκάθηκε με το πιο υγιεινό κέικ μπανάνας χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά, ενώ το Σάββατο φτιάξαμε πρωινά ψωμάκια με βρώμη και cottage cheese σε τρεις διαφορετικές παραλλαγές για κάθε γούστο.

Credit: 123RFΜικρά ψωμάκια με διάφορα μυρωδικά. Credit: Shutterstock / AngelikaGr

Και φυσικά, δεν έλειψαν τα τραγανά κοτοκεφτεδάκια στο τηγάνι με τυρί μοτσαρέλα σε πέντε παραλλαγές που έβαλαν τη δική τους πινελιά στο οικογενειακό τραπέζι.

Credit: 123RF

Μια εβδομάδα γεμάτη χρώματα, αρώματα και νόστιμες ανατροπές, που μας έδωσε ιδέες για να υποδεχθούμε το καλοκαίρι με ανάλαφρη διάθεση και γεύσεις που μένουν.

Keywords
Τυχαία Θέματα