Η συνταγή της ημέρας: Μια χειμωνιάτικη κρεατόσουπα με σπαγγέτι
Τώρα που ο καιρός κρυώνει μία χειμωνιάτικη κρεατόσουπα είναι ό,τι πρέπει. Αλήθεια με σπαγγέτι την έχετε δοκιμάσει;
Υλικά για 4 άτομα
1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
2 ώριμες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη
250 γρ. σπαγγέτι
100 ml κρέμα γάλακτος
1 πιπεριά Φλωρίνης φρέσκια ψιλοκομμένη
1 ποτήρι κρασί λευκό
μαϊντανός ψιλοκομμένος
ελαιόλαδο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
• Σε κατσαρόλα σοτάρουμε σε ελαιόλαδο το κρέας, το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να πάρουν χρώμα.
• Προσθέτουμε την πιπεριά, αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε με το κρασί.
• Στη συνέχεια ρίχνουμε την ντομάτα και, μόλις πάρει βράση, σκεπάζουμε με χλιαρό νερό το κρέας.
• Σιγοβράζουμε και ξαφρίζουμε, αν χρειάζεται, το κρέας. Σε περίπου 1 ώρα θα είναι έτοιμο.
Αφαιρούμε το κρέας από την κατσαρόλα και, μόλις χλιαρύνει, το κόβουμε σε φετούλες.
• Αν χρειάζεται, προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό στην κατσαρόλα και βράζουμε τα μακαρόνια για 6 με 8 λεπτά.
• Σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο βάζοντας το κρέας στη μέση και γαρνίροντας με μαϊντανό και φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένα.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Έχετε κοντά νύχια; 8 υπέροχα χριστουγεννιάτικα μανικιούρ που πρέπει να δοκιμάσετε
- Γρηγόρης Αρναούτογλου: "Πάνω στον πόνο σου, δεν διαβάζεις τις αντενδείξεις"
- Ο Κώστας Τσουρός απαντά για την Κωνσταντίνα Σπυροπούλου: "Δεν ήταν παρεξηγημένη αδίκως, δεν θα δούλευα ποτέ μαζί της"
- Για τον Σασμό ξέσπασε μία άνευ προηγουμένου διαμάχη στo Twitter
- Τα ζώδια που δε θα έχουν επαφή με την πραγματικότητα, σήμερα, 29/11
- Προβλέψεις για τα αισθηματικά του ζωδίου σου, σήμερα 29/11
- Χριστίνα Μπόμπα: Τα διδυμάκια, το νέο σπίτι και η διαχείριση του άγχους
- Πολύζος στην ημερίδα του Iatronet.gr: Πώς πρέπει να λειτουργήσουν ΕΟΠΥΥ - νοσοκομεία
- Παγκόσμια Ημέρα Αλληλεγγύης προς τον Παλαιστινιακό λαό – 29 Νοεμβρίου
- «Σπάσε» το Fortune Cookie και δες την «προφητεία» σου για σήμερα 29/11
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις InStyle
- Έχετε κοντά νύχια; 8 υπέροχα χριστουγεννιάτικα μανικιούρ που πρέπει να δοκιμάσετε
- Catherine Zeta-Jones και Michael Douglas σε μεγάλα κέφια στην Ινδία
- Η συνταγή της ημέρας: Μια χειμωνιάτικη κρεατόσουπα με σπαγγέτι
- Quiz της Ημέρας: Πότε κυκλοφόρησε η ταινία «Ο διάβολος φοράει Prada»;
- Η Dolly Parton επέστρεψε στην κορυφή της λίστας του Billboard
- Τελευταία Νέα InStyle
- Η συνταγή της ημέρας: Μια χειμωνιάτικη κρεατόσουπα με σπαγγέτι
- Catherine Zeta-Jones και Michael Douglas σε μεγάλα κέφια στην Ινδία
- Έχετε κοντά νύχια; 8 υπέροχα χριστουγεννιάτικα μανικιούρ που πρέπει να δοκιμάσετε
- Η Dolly Parton επέστρεψε στην κορυφή της λίστας του Billboard
- Quiz της Ημέρας: Πότε κυκλοφόρησε η ταινία «Ο διάβολος φοράει Prada»;
- Τα Ζώδια σήμερα: Τετάρτη (29/11) – Δίδυμοι διεκδικείτε την πρωτιά
- Η φωτογραφία της ημέρας: “Γεννημένο από φωτιά”
- Μαρία Πολύζου: Περήφανη μητέρα στην αποφοίτηση της κόρης της – ΦΩΤΟ
- Taylor Swift: Επέστρεψε στην αγκαλιά του Travis Kelce
- H Margot Robbie σαν άλλη Black Magic Barbie του 1964 στα Gotham Awards
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- ΑΧΕΠΑ: Στο 62% η κάλυψη οργανικών θέσεων νοσηλευτών
- «Σπάσε» το Fortune Cookie και δες την «προφητεία» σου για σήμερα 29/11
- Προβλέψεις για τα αισθηματικά του ζωδίου σου, σήμερα 29/11
- Βίντεο: Τρένο παρασέρνει λεωφορείο που κόλλησε στις ράγες - Μία νεκρή
- «Αδειάζει» τον Σούνακ το Βρετανικό Μουσείο για τα Γλυπτά του Παρθενώνα
- Ευγενία Δημητροπούλου και Στέλιος Βλατάκης: Δημόσια εμφάνιση για το ζευγάρι σε θεατρική πρεμιέρα
- Χριστίνα Μπόμπα: Τα διδυμάκια, το νέο σπίτι και η διαχείριση του άγχους
- Για τον Σασμό ξέσπασε μία άνευ προηγουμένου διαμάχη στo Twitter
- Τα ζώδια που δε θα έχουν επαφή με την πραγματικότητα, σήμερα, 29/11
- Σπύρος Παπαδόπουλος: Η αποκάλυψη για τον Εκατομμυριούχο που δεν γνωρίζαμε!