Γεράκια: Φύλακες αμπελιών
Μέχρι τη μακρινή Νέα Ζηλανδία, στην άλλη άκρη του κόσμου, το αμπέλι και το κρασί, δώρα του θεού Διόνυσου στους ανθρώπους, αναπτύσσονται και μεγαλουργούν.
Οι αμπελώνες της Νέας Ζηλανδίας θεριεύουν λόγω της επιμονής των αμπελουργών, ενώ χάρη στην υπερπροσπάθεια των οινοποιών, σε συνδυασμό με τις σύγχρονες οινικές τεχνικές που εφαρμόζονται, τα κρασιά που παράγονται είναι εκλεκτά και εξάγονται σε όλο τον κόσμο, σε τιμές πολύ ανταγωνιστικές. Ας μην ξεχνάμε ότι η οινοποιία στη Νέα Ζηλανδία μετρά μόλις 20 χρόνια. Τα κρασιά τους έχουν μοναδικούς χαρακτήρες, με βαθύ χρώμα, πληθωρική μύτη, στόμα πλούσιο και μεγάλης διάρκειας ισορροπημένη επίγευση.
Στην περιοχή του Μάρλμπορο (Marlborough), στην ανατολική πλευρά της οροσειράς των νότιων Άλπεων που διατρέχουν το νότιο νησί, η λευκή γαλλική ποικιλία Sauvignon Blanc έχει ως φύλακα-άγγελο ένα γηγενές είδος γερακιού, το οποίο οι αμπελουργοί αποφάσισαν να εκτρέφουν ως οικόσιτο στα αμπέλια τους και να το εκπαιδεύουν προκειμένου να προστατεύσουν τον αμπελώνα τους από τις επιδρομές των άλλων πουλιών, των τρωκτικών, αλλά και όποιων αρπακτικών εξαφανίζουν τα σταφύλια.
Ξύλινοι πάσσαλοι είναι διάσπαρτοι στον αμπελώνα και κάθε γεράκι έχει τη δική του περιοχή, την οποία ελέγχει από το παρατηρητήριό του. Αν κάποιο προσπαθήσει να επέμβει σε περιοχή που ελέγχεται από άλλο «συνάδελφό» του, το ξύλο είναι ανελέητο – είναι θέμα επικράτησης. Η αρχή έγινε στη μακρινή Νέα Ζηλανδία, γεράκια όμως εκπαιδεύονται για τον ίδιο λόγο στη Γαλλία, στην Ιταλία και τελευταία στην Καλιφόρνια.
Λέτε να τα δούμε σύντομα και στους ελληνικούς αμπελώνες;
Πάντως, οι αρχαίοι Έλληνες ήταν οι πρώτοι που ασχολήθηκαν με την εκπαίδευση των γερακιών και ακολούθησαν οι Μογγόλοι, οι Άραβες και πολύ αργότερα οι υπόλοιποι.
Tο κυνήγι με γεράκια είναι σήμερα απαγορευμένο στην Ελλάδα, εκτός ειδικών περιπτώσεων όπως τα αεροδρόμια. Το περίεργο είναι ότι, ενώ τα περισσότερα αρπακτικά είναι μοναχικά, τα γεράκια κυνηγούν σε ομάδες, με τα θηλυκά να είναι ισχυρότερα των αρσενικών, λόγω μεγέθους και χαρακτήρα.
Το πέταγμά τους είναι εντελώς αθόρυβο, έτσι το θήραμα αιφνιδιάζεται, και ο πομπός που έχουν στο σώμα τους προσδιορίζει την ακριβή τοποθεσία τους.
Η οπτική οξύτητα ενός γερακιού είναι οκτώ φορές ανώτερη από του ανθρώπου, επιτρέποντάς του να διακρίνει ακόμα και την πιο μικρή λεία από απόσταση πολλών χιλιομέτρων. Χάρη στις οξυμένες αισθήσεις τους, τα γεράκια είναι δυνατοί θηρευτές ακόμα και στο απόλυτο σκοτάδι.
Όσον αφορά την εκπαίδευσή τους, το άγριο αρπακτικό μαθαίνει σταδιακά να έρχεται στο γάντι, να τρώει, να φεύγει και να επιστρέφει με το σφύριγμα από όπου και αν βρίσκεται. Κατόπιν, συνηθίζει να στέκει στους ξύλινους πασσάλους και να είναι, μαζί με την παρέα του, άγρυπνος φρουρός.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Τσαλταμπάσης για Μπέζο: «Ήταν η πρώτη φορά που τον είδα να γελάει και να σταματάει το γύρισμα»
- Άμεσα στη βουλή το φορονομοσχέδιο με τις αυξήσεις
- Κόνι Μεταξά για Μάριο Καπότση: «Δεν πίστευα ποτέ πως αξίζω μια τέτοια αγάπη κι έναν τέτοιο άνθρωπο»
- Γρηγόρης Γκουντάρας: Γενέθλια για τον γιο του! Οι τρυφερές φωτογραφίες
- Χρύσα Μιχαλοπούλου: Με salty hair στη πιο ανέμελη φωτό του καλοκαιριού!
- Το χρώμα είναι το μυστικό: 7 καλοκαιρινά σχέδια στο manicure
- Ευθύμης Ζησάκης & Χρύσα Παπαλελούδη ανεβαίνουν τα σκαλιά της εκκλησίας!
- Alois Alzheimer: μια ζωή αφιερωμένη στην επιστήμη
- Η Κατερίνα Λέχου έγινε ήδη trend στο Twitter για τη «Μάγισσα»
- Η Κατερίνα Λέχου διδάσκει ξανά στυλ με μία «μαγική» αλλαγή στο look της πριν το comeback της στην TV
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις InStyle
- Τελευταία Νέα InStyle
- Γεράκια: Φύλακες αμπελιών
- Rita Wilson: Το τρυφερό μήνυμά της στον Tom Hanks για τα 67α γενέθλιά του – “Ο εραστής μου, ο καλύτερός μου φίλος, η οικογένειά μου”
- Αμαρυλλίς-Κώστας Ματσίκας: Το φωτογραφικό άλμπουμ από τη βάπτιση του γιου τους
- Μια συνταγή Vegan – Ότι πρέπει για τις μεγάλες ζέστες! Γκασπάτσο σούπα με κεράσια
- Γιώργος Μαργαρίτης: Η φωτογραφία που ανέβασε με την Άννα Βίσση – “Έπαθα πλάκα¨
- Δώρα Τσαμπάζη: Η συγκλονιστική της ανάρτηση για την επέτειο γάμου με τον Αλέξανδρο Νικολαΐδη – “Θα σε θυμάμαι ακριβώς όπως σε έβλεπα εγώ…”
- Robert De Niro: Δύσκολες ώρες για την οικογένειά του – Συντετριμμένος στην κηδεία του εγγονού του
- Dua Lipa: Τα outfits που φόρεσε στην Ελλάδα μάς δίνουν έμπνευση για τη βαλίτσα των διακοπών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Η Κατερίνα Λέχου έγινε ήδη trend στο Twitter για τη «Μάγισσα»
- Χρήστος Φερεντίνος: Αποχαιρετά το Deal – «Είμαστε χαρούμενοι που το ζήσαμε αυτό»
- Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια, 10/07: Αγάπη για διασκέδαση και διαισθητική σκέψη
- Μανιτάρια: Γιατί αποτελούν την κορυφαία αντιγηραντική τροφή
- Εβδομάδα εξελίξεων σε ΣΥΡΙΖΑ: Ποιοι θα θέσουν υποψηφιότητα για την προεδρία
- Ευθύμης Ζησάκης & Χρύσα Παπαλελούδη ανεβαίνουν τα σκαλιά της εκκλησίας!
- Κωνσταντίνα Κομμάτα: H τρυφερή φωτογραφία με την κόρη της
- Πράγματα που μπορούν να σου μάθουν οι λιγούρες σου
- Γιατί οι γυναίκες κινδυνεύουν περισσότερο από Αλτσχάιμερ