ΙΕΛΚΑ: Ανησυχία για μεγάλες ουρές έξω από τα καταστήματα στις ώρες αιχμής
Ανησυχητικά ευρήματα καταγράφει το ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνάς Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) για την εξυπηρέτηση του καταναλωτικού κοινού με αφορμή τις αποφάσεις για περιορισμό των επιτρεπόμενων ατόμων στα καταστήματα και τον περιορισμό του ωραρίου.
Ενδεικτικές είναι οι μεγάλες ουρές και καθυστερήσεις που παρατηρήθηκαν την προηγούμενη Παρασκευή και ειδικά το προηγούμενο Σάββατο.
Το ΙΕΛΚΑ θεωρεί αναγκαίο να επιλέγει τουλάχιστον ένα από τα παρακάτω δύο μέτρα:– Επαναφορά του μέγιστου αριθμού ατόμων για όλα τα καταστήματα στα ισχύοντα ως τις 17/1
– Επαναφορά της λήξης του ωραρίου λειτουργίας για τα καταστήματα τροφίμων στις 20:00 καθώς πλέον είναι ανοικτές μόνο οι επιχειρήσεις με τα είδη πρώτης ανάγκης.
Όπως σημειώνεται σε σχετική ανακοίνωση, με βάση τα στοιχεία του Νοεμβρίου 2020, ο μέσος αριθμός πελατών ανά κατάστημα ανά ημέρα στα σούπερ μάρκετ είναι 858 άτομα. Με τα νέα μέτρα, η μέση εκτιμώμενη ημερήσια δυνατότητα εξυπηρέτησης πελατών μειώνεται από 1.196 πελάτες (100 ανά ώρα) σε μόλις 479 πελάτες (40 ανά ώρα). Για την ακρίβεια 479 «επισκέπτες», καθώς συχνά και ειδικά το Σάββατο, οι επισκέψεις γίνονται από περισσότερα από μέλη του νοικοκυριού, μειώνοντας περαιτέρω τις δυνατότητες εξυπηρέτησης του καταστήματος.
Με τη νέα μείωση του ωραρίου, τα καταστήματα τροφίμων εξακολουθούν να μπορούν να εξυπηρετήσουν περίπου 40 άτομα ανά ώρα, αλλά για λιγότερες ώρες, έτσι η μέση εκτιμώμενη ημερήσια δυνατότητα εξυπηρέτησης πελατών μειώνεται από 1.196 πελάτες σε μόλις 319 πελάτες. Σημειώνεται ότι οι τιμές αυτές είναι μέσοι όροι. Δεν υπάρχει ομοιόμορφη κατανομή πελατών στο χρόνο ούτε μέσα στην εβδομάδα, ούτε μέσα στην ημέρα.
Την Παρασκευή και το Σάββατο η επισκεψιμότητα αυξάνεται σημαντικά, μέχρι και 50% συγκριτικά με τις υπόλοιπες ημέρες. Υπάρχει αυξημένη συγκέντρωση επισκεπτών το πρωί και κυρίως το απόγευμα όλες τις καθημερινές.
Παράλληλα το πρόβλημα μεγεθύνεται περαιτέρω από το γεγονός ότι οι ώρες που έχουν περικοπεί από το ωράριο των καταστημάτων τροφίμων αντιστοιχούν σε ώρες και ημέρες με μεγάλη ζήτηση από το καταναλωτικό κοινό. Το Σάββατο συγκεκριμένα είναι η ημέρα με τη μεγαλύτερη κίνηση, ενώ η απογευματινή κίνηση τις καθημερινές από τις 16:00 και μετά είναι αρκετά έντονη. Ο λόγος είναι ότι οι συγκεκριμένες ώρες παραδοσιακά ακολουθούν τη λήξη του ωραρίου εργασίας σε δημόσιο και ιδιωτικό τομέα (ειδικά την Παρασκευή το απόγευμα), ενώ το Σάββατο είναι η εβδομαδιαία αργία με ανοιχτά καταστήματα, την οποία αξιοποιούν οι καταναλωτές για τις αγορές τους.
Το ΙΕΛΚΑ εκτιμά ότι αυτός ο αριθμός δυνατότητας εξυπηρέτησης πελατών δεν επαρκεί για να εξυπηρετηθούν σωστά οι πελάτες. Το αποτέλεσμα αυτής της μείωσης στη δυνατότητα εξυπηρέτησης είναι αναπόφευκτα η δημιουργία ουρών εκτός των καταστημάτων, όπως έχει παρατηρηθεί στο παρελθόν.
Διαβάστε ακόμη:
Λιανεμπόριο: Δείτε αναλυτικά τι θα λειτουργεί και υπό ποιους όρους από αύριο στην Αττική
Χαρδαλιάς – Lockdown: Τι θα ισχύει από αύριο στην Αττική – Όλα τα νέα μέτρα (vid)
«Μικραίνει» το mega οικιστικό των 400 κατοικιών των Hines – Henderson στη Βούλα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Εμβολιασμοί: Ανοίγει η πλατφόρμα των ραντεβού για την ομάδα 60-64
- Εξειδίκευση του lockdown από τον Ν. Χαρδαλιά: Αυτά τα μέτρα θα ισχύσουν από αύριο στην Αττική
- Η Έρις Κύργια αντικαταστάτρια του Δημήτρη Λιγνάδη- Η ανακοίνωση του υπ. Πολιτισμού
- Ανησυχία ΙΕΛΚΑ για τις ουρές έξω από τα καταστήματα τις ώρες αιχμής- Οι προτάσεις
- Σε αύξηση μετοχικού κεφαλαίου προχωρά η Τράπεζα Πειραιώς
- 10+1 πράγματα που δεν έχουν καμία απολύτως θέση στη ντουλάπα σου
- Στη νέα εποχή μπαίνει το αεροδρόμιο «ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ»
- Παρατείνονται για ακόμη δύο μήνες τα επιδόματα ανεργίας
- ΕΤΕπ: Χρηματοδοτήσεις 2,8 δισ. ευρώ στην Ελλάδα
- Lockdown στην Αττική: Πώς θα προσέρχονται οι δημόσιοι υπάλληλοι στις υπηρεσίες τους
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις New Money
- ΙΕΛΚΑ: Ανησυχία για μεγάλες ουρές έξω από τα καταστήματα στις ώρες αιχμής
- Lockdown: Άνω των 45 εκατ. ευρώ τα πρόστιμα από την 1η Νοεμβρίου
- Σκυλακάκης: Όλα τα μέτρα για την εστίαση (upd)
- Κώστας Μπακογιάννης: Ακόμη ένα βήμα για την υλοποίηση της Διπλής Ανάπλασης
- Σε απόγνωση η εστίαση: Οι επιχειρηματίες παραδίδουν τα κλειδιά (pics+vid)
- Στη Θεσσαλονίκη μεταβαίνει ο Βασίλης Κικίλιας
- Γιώργος Χαντζηνικολάου (ΕΕΤ): «Μία τράπεζα ζει και μεγαλουργεί μόνον όταν δίνει δάνεια»
- Καντώρος(Interamerican): «Η χρήση τεχνητής νοημοσύνης μοχλός για ένα πιο λειτουργικό σύστημα υγείας»
- DW: Αφρική καλεί Google στο ταμείο για τις ανάγκες Covid
- Χ.Α: Η νευρικότητα λόγω των νέων μέτρων κυριαρχεί στη σημερινή συνεδρίαση
- Τελευταία Νέα New Money
- ΙΕΛΚΑ: Ανησυχία για μεγάλες ουρές έξω από τα καταστήματα στις ώρες αιχμής
- Qivos Cloud: Πώς η άφιξη της Amazon ενισχύει τη διεθνώς αναγνωρισμένη πλατφόρμα
- DW: Αφρική καλεί Google στο ταμείο για τις ανάγκες Covid
- Γιώργος Χαντζηνικολάου (ΕΕΤ): «Μία τράπεζα ζει και μεγαλουργεί μόνον όταν δίνει δάνεια»
- Χ.Α: Η νευρικότητα λόγω των νέων μέτρων κυριαρχεί στη σημερινή συνεδρίαση
- Cosmote 5G: H μεγαλύτερη γκάμα πιστοποιημένων 5G συσκευών στην Ελλάδα
- Στη Θεσσαλονίκη μεταβαίνει ο Βασίλης Κικίλιας
- Κώστας Μπακογιάννης: Ακόμη ένα βήμα για την υλοποίηση της Διπλής Ανάπλασης
- Σκυλακάκης: Όλα τα μέτρα για την εστίαση (upd)
- Lockdown: Άνω των 45 εκατ. ευρώ τα πρόστιμα από την 1η Νοεμβρίου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Κώστας Φραγκογιάννης: Στα σκαριά 60 νέες πρωτοβουλίες για την ενίσχυση της εξωστρέφειας
- Νέο άλμπουμ από τους Offspring μετά από μία δεκαετία
- Γκραντ Σαπς: Πολύ νωρίς για κρατήσεις διακοπών
- ΟΕΝΓΕ: Εκ νέου μείωση των χειρουργικών επεμβάσεων στα νοσοκομεία- Να ανακληθεί το καταστροφικό μέτρο
- Παρατείνονται για ακόμη δύο μήνες τα επιδόματα ανεργίας
- Δράμα: Απάτη ύψους 1.350 ευρώ για πώληση αγροτικού μηχανήματος
- Νέα ψυχρή εισβολή: Παγετό και χιονοπτώσεις σε χαμηλά υψόμετρα φέρνει η κακοκαιρία «Μήδεια»
- COSMOTE: Η μεγαλύτερη γκάμα πιστοποιημένων 5G συσκευών στην Ελλάδα
- ΟΛΘ Α.Ε.: 2 νέες γερανογέφυρες ειδικά σχεδιασμένες για το Λιμάνι της Θεσσαλονίκης
- 10+1 πράγματα που δεν έχουν καμία απολύτως θέση στη ντουλάπα σου