Έρευνα αποκαλύπτει: Μόνο μία χώρα εξασφαλίζει πλήρη διατροφική επάρκεια για τον πληθυσμό της

22:13 12/6/2025 - Πηγή: New Money

Σε μια περίοδο κλιμακούμενων διεθνών εντάσεων, τίθεται ένα ζωτικής σημασίας ερώτημα: Ποιες χώρες μπορούν να θεωρηθούν πλήρως διατροφικά ανεξάρτητες; Σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική μελέτη, μόνο μία χώρα παγκοσμίως πληροί αυτό το κριτήριο. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Γκέτινγκεν και το Πανεπιστήμιο του Εδιμβούργου εξέτασαν την αγροτική παραγωγή σε 186 κράτη και διαπίστωσαν ότι μόνον η Γουιάνα διαθέτει αυτάρκεια και στους επτά βασικούς διατροφικούς τομείς. Αμέσως μετά κατατάσσονται η Κίνα και το Βιετνάμ, που εξασφαλίζουν επάρκεια σε έξι από τις επτά κατηγορίες για τον πληθυσμό

τους.Σύμφωνα με τα δεδομένα, μόλις μία στις επτά χώρες παγκοσμίως καταφέρνει να καλύψει πέντε ή περισσότερες βασικές ομάδες τροφίμων, ενώ το ένα τρίτο καλύπτει δύο ή λιγότερες. Υπάρχουν έξι χώρες που δεν διαθέτουν εγχώρια παραγωγή σε καμία από τις επτά ομάδες, εξαρτώμενες πλήρως από τις εισαγωγές.Η εικόνα δεν βελτιώνεται σημαντικά ούτε όταν αναλύονται περιφερειακές συμμαχίες. Το Συμβούλιο Συνεργασίας του Κόλπου είναι αυτάρκες μόνο στο κρέας, ενώ οι περιφερειακές ενώσεις στη Δυτική Αφρική και την Καραϊβική καλύπτουν επαρκώς μόνον δύο βασικές διατροφικές κατηγορίες. Καμία από αυτές τις ομάδες κρατών δεν παράγει αρκετά λαχανικά για τον πληθυσμό της.Προκειμένου να καλυφθούν τα κενά αυτά, οι χώρες στηρίζονται κυρίως στις εισαγωγές. Ωστόσο, πολλές από αυτές εξαρτώνται υπέρμετρα από έναν και μόνο εμπορικό εταίρο, ο οποίος καλύπτει πάνω από το 50% των συνολικών εισαγωγών τους — γεγονός που τις καθιστά ευάλωτες σε γεωπολιτικούς ή εμπορικούς κλυδωνισμούς. Η διασπορά των εμπορικών σχέσεων θεωρείται κρίσιμη για την ασφαλή διατροφή των πολιτών, υποστηρίζουν οι συγγραφείς της μελέτης. Επιπλέον, τονίζουν ότι οι προστατευτικοί δασμοί είναι πιθανό να χειροτερεύσουν το πρόβλημα.«Η διεθνής συνεργασία και το ελεύθερο εμπόριο είναι απαραίτητα για την εξασφάλιση ισορροπημένης και βιώσιμης διατροφής», δηλώνει ο οικονομολόγος Γιόνας Στελ από το Πανεπιστήμιο του Γκέτινγκεν. «Αν όμως μια χώρα εξαρτάται υπερβολικά από έναν μόνο προμηθευτή, τότε η επισιτιστική της ασφάλεια τίθεται σε κίνδυνο», προσθέτει.Σύμφωνα με τον ίδιο, η ενίσχυση της ανθεκτικότητας των παγκόσμιων αλυσίδων εφοδιασμού είναι κρίσιμης σημασίας για τη δημόσια υγεία και την κοινωνική σταθερότητα.Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Nature Food».Διαβάστε ακόμη Goldman Sachs για Τράπεζα Πειραιώς: Ορόσημο το deal για την Εθνική Ασφαλιστική – Οι εκτιμήσεις για την αύξηση των δανείωνMασκ: Στις 22 Ιουνίου τα πρώτα ρομποταξί της Tesla στους δρόμους του Τέξας (tweet)Google: Νέο πρόγραμμα εθελούσιας με αποζημιώσεις εν μέσω πίεσης από την τεχνητή νοημοσύνηΓια όλες τις υπόλοιπες ειδήσεις της επικαιρότητας μπορείτε να επισκεφτείτε το Πρώτο Θέμα

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>

Keywords