Βασίλης Καλλίδης: Κοτόπουλο κοκκινιστό με αρακά!

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό Κοτόπουλο κοκκινιστό με αρακά! Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση των συνταγών.

Υλικά:

1 κιλό κοτόπουλο σε μερίδες

2 πακέτα αρακά

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες

3 ντομάτες στον τρίφτη

2 καρότα

2 πατάτες σε κυβάκια

4-5 κλαράκια σέλινο

2 σκελίδες σκόρδο

1/2 φλ ελαιόλαδο

αλάτι

και πιπέρι

Εκτέλεση:

Σοτάρουμε το κοτόπουλο μαζί με το λάδι, το κρεμμύδι, τα καρότα και το σκόρδο για 8-10 λεπτά σε δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε τις ντομάτες, τις πιπεριές και το αλατοπίπερο και 3 ποτήρια ζεστό νερό και σιγοβράζουμε για 1,5 ώρα.

Προσθέτουμε τον αρακά, το σέλινο και τις πατάτες και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για ακόμα 30 λεπτά. Το φαγητό μας είναι έτοιμο. Σερβίρουμε και το απολαμβάνουμε. Καλή όρεξη!

Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί:

Keywords
Αναζητήσεις
κοτοπουλο με αρακα καλλιδης,
Τυχαία Θέματα