Βασίλης Καλλίδης: Κοτόπουλο φούρνου με πατάτες και 4 μείγματα μπαχαρικών για κοτόπουλο!

14:13 4/3/2019 - Πηγή: Fays Book

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό Κοτόπουλο φούρνου με πατάτες και 4 μείγματα μπαχαρικών για κοτόπουλο! Δείτε παρακάτω τα υλικά και την εκτέλεση.

Κοτόπουλο φούρνου με πατάτες

Υλικά:

1 κοτόπουλο
2 κιλά πατάτες
2 λεμόνια
1 κ.σ. μουστάρδα
2 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο•
1/2 φλ ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Αραδιάζουμε τις πατάτες σε ένα ταψί. Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι. Βάζουμε από πάνω το κοτόπουλο

πασπαλισμένο μέσα-έξω με αλατοπίπερο και το μείγμα μπαχαρικών.

Περιχύνουμε με τον χυμό από τα λεμόνια και ραντίζουμε όλο το φαΐ με το ελαιόλαδο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, στους 220 βαθμούς για μια ώρα και 20 λεπτά.

Μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο Πολίτικο

6 δαφνόφυλλα
2 κ.σ. πάπρικα
2 κ.σ. σκόνη σκόρδο
1/3 κ.γ. κανέλα
μια πρέζα γαρίφαλο

Μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο Μεσογειακό

2 κ.σ. ρίγανη
1 κ.γ. σκόνη μουστάρδα
2 κ.σ. σκόνη κρεμμύδι
1/3 κ.γ. μαύρο πιπέρι
2-3 φυλλαράκια φασκόμηλο

Μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο Ανατολίτικο

2 κ.σ. κίτρινο κάρυ
2 δαφνόφυλλα
1 κ.γ. μπούκοβο
2-3 σποράκια κάρδαμο ή κακουλέ

Μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο Κινέζικο

4-5 αστεροειδείς γλυκάνισου
3-4 μοσχοκάρφια
1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι
1/2 κ.γ. κανέλα
1 κ.σ. σκόνη σκόρδο

Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί:

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κοτοπουλο, βιντεο, ωρα, ελαιολαδο, αλατι, δειτε, κιλα, λεμονια, μαυρο, πιπερι, πρεζα, ταψι, υλικα
Τυχαία Θέματα
ikea 2011, δοξα κρανουλας, ενγκελς, σωκράτης κόκκαλης, hero
iNews > Lifestyle > Fays Book