Τσικνοπέμπτη: 4 μυστικά για τέλειο ψήσιμο!

Τσικνοπέμπτη σήμερα και αν δεν βγείτε έξω αλλά προτιμήσετε να μείνετε στο σπίτι, είτε οικογενειακά, είτε συντροφιά με αγαπημένους φίλους, τότε αυτό το θέμα σας ενδιαφέρει απόλυτα.

Γιατί; Μα φυσικά επειδή σας έχουμε μια σειρά από tips για τέλειο ψήσιμο που σίγουρα θα σας λύσουν τα χέρια.

Tips:

ΝΑΙ στο σωστό κρέας:

Αυτή είναι και η πιο σημαντική αρχή, αν θέλετε να έχετε ένα φανταστικό αποτέλεσμα, δώστε ιδιαίτερη σημασία στην πρώτη ύλη.

ΝΑΙ

Για να ψηθούν όλα ομοιόμορφα θα πρέπει η θερμοκρασία να είναι η ίδια όλη τη διάρκεια και να μην έχει διακυμάνσεις.

Αν η ψησταριά σας δεν έχει ενσωματωμένο θερμόμετρο, μήπως ήρθε η ώρα να αγοράσετε ένα; Σίγουρα θα σας φανεί πολύ χρήσιμο όχι μόνο τώρα αλλά και κάθε φορά που θα αποφασίσετε να κάνετε ένα barbeque.

ΝΑΙ στις δυο λαβίδες:

Θέλετε μια για να πιάνετε το ωμό κρέας και μία το ψημένο. Δεν παίζουμε με την υγεία μας…. Έτσι δεν είναι κορίτσια;

ΝΑΙ στο γύρισμα των μπιφτεκιών μόνο μια φορά:

Αν θέλετε να ψηθούν τέλεια και να είναι τραγανά μην στέκεστε από  πάνω τους και τα… πειράζετε όλη την ώρα.

Γυρίστε τα μόνο μια φορά. Είναι αρκετή, πιστέψτε μας.

Να περάσετε τέλεια!

Πηγή Φωτογραφιών: Unsplash 

Δείτε ακόμα:

Φανταστική σούπα Κολοκύθας (βελουτέ) -Μπουκιά και απόλαυση!

Basque Burnt Cheesecake: Δείτε πως θα φτιάξετε το καμένο τζιζκέικ των Βάσκων -Απλά συγκλονιστικό!

Back to school: Οι πιο γρήγορες και νόστιμες μπάρες δημητριακών που υπάρχουν -ΒΙΝΤΕΟ!

Φανταστικά Spring Rolls με λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα!