Το κόλπο για να καταλάβεις ότι το κέικ έχει ψηθεί!

Το κέικ είναι ένα από τα πιο εύκολα γλυκά, ενώ αποτελεί και την πιο συνηθισμένη επιλογή όταν κάποιος είναι αρχάριος στη ζαχαροπλαστική.

Συνήθως, όλοι φτιάχνουν ένα κέικ, στις πρώτες τους επαφές με την κουζίνα. Μπορεί να είναι εύκολο στην παρασκευή του και να μην απαιτεί αρκετό χρόνο, ωστόσο, αρκετοί δυσκολεύονται στο ψήσιμο του. Ο λόγος είναι γιατί πολλές φορές εστιάζουν μόνο στην επιφάνεια του κέικ, με αποτέλεσμα το μέσα να μην ψήνεται σωστά.

Αν αντιμετωπίζεις το ίδιο πρόβλημα, τότε είσαι στο σωστό άρθρο! Για να καταλάβεις αν το κέικ σου είναι ψημένο, υπάρχει ένα πολύ απλό κόλπο. Θα χρειαστείς ένα μαχαίρι, με το οποίο θα τρυπήσεις το κέικ. Αν όταν βγάλεις το μαχαίρι έχει υπολείμματα από το μείγμα, τότε το κέικ δεν έχει ψηθεί, γι΄αυτό και θα πρέπει να παραμείνει κι άλλο στον φούρνο!