Ποιες πληροφορίες μας δίνουν οι ετικέτες τροφίμων;

Σύμφωνα με τους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης, τα κράτη μέλη είναι υποχρεωμένα να πωλούν συσκευασμένα τρόφιμα που η επισήμανσή τους να περιέχει την ονομασία του προϊόντος, τον κατάλογο συστατικών, την ποσότητα ορισμένων συστατικών, την ημερομηνία λήξης ή την ημερομηνία ανάλωσης, τις συνθήκες διατήρησης και τις οδηγίες χρήσης, το όνομα ή την εμπορική επωνυμία του παραγωγού ή πωλητή, καθώς επίσης και τη χώρα προέλευσης του προϊόντος.

Πλέον τα περισσότερα, αν όχι όλα, τα τρόφιμα έχουν πάνω στη συσκευασία τους και μια ετικέτα με τις διατροφικές πληροφορίες, γνωστή και ως ετικέτα τροφίμων.

Διαβάστε περισσότερα στο Dimitriosmakriniotis.gr