Δημήτρης Μακρυνιώτης: Νηστίσιμο κέικ με ξηρούς καρπούς!

16:01 21/3/2018 - Πηγή: Fays Book

Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης, ο αγαπημένος μας pastry chef, τις συνταγές του οποίου φτιάχνουμε συχνά, βρέθηκε στην κουζίνα του Πρω1νού και μας ετοίμασε Λαχταριστά και αφράτα γαλλικά σου με κρέμα πραλίνας! Δείτε πως θα τα φτιάξετε.
Υλικά:

310 γρ. Αλεύρι

100 ml. Σπορέλαιο

320 ml. Χυμό πορτοκαλιού

130 γρ. Ζάχαρη

50 ml. Κονιάκ

50 γρ. Αμύγδαλα χοντροκομμένα

50 γρ. Φουντούκια χοντροκομμένα

125 γρ. Σοκολάτα

bitter xοντροκομμένη

15 γρ. Αμμωνία

40 γρ. Μέλι

Μπαχαρικά της επιλογή σας
Εκτέλεση:

Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το σπορέλαιο, το χυμό πορτοκάλι, το κονιάκ, το μέλι και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί καλά η ζάχαρη.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, την αμμωνία και τα μπαχαρικά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Τέλος προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και την bitter σοκολάτα.

Ψήνουμε στου 180 βαθμούς στον αέρα για 40 λεπτά.

Δείτε περισσότερες φωτογραφίες:

Δείτε το βίντεο:

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ξηροι καρποι, κεικ, νηστισιμο κεικ, δημητρης, chef, σοκολατα, βιντεο, ζαχαρη, φωτογραφιες, αμυγδαλα, αμμωνια, γαλλικα, δειτε, κουζινα, μελι, μιξερ, συνεχεια, στην κουζινα, chef
Τυχαία Θέματα
zynga games, moto gp, ιεροσολυμα, συλλογικη συμβαση εργασιασ, jacque
iNews > Lifestyle > Fays Book