Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Fajitas με κοτόπουλο!
Σήμερα σας έχουμε μια φανταστική συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Δείτε πως θα την φτιάξετε.
Υλικά συνταγής:
Για τη μαρινάδα:
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 λάιμ
1 κ.γ. κύμινο
1 κ.σ. πάπρικα
1 κ.γ. πιπέρι καγέν
1 σκ. σκόρδο
1/2 κρεμμύδι
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
αλάτι
πιπέρι
Για τα λαχανικά:
1 κρεμμύδι
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
1 λάιμ
8 πίτες
1 στραγγιστό γιαούρτι 200 γρ.
γουακαμόλε για το σερβίρισμα
λίγο τριμμένο κίτρινο τυρί
Για το γουακαμόλε:
3 ώριμα αβοκάντο
1 λάιμ
1 μικρο κρεμμύδι
2 ντομάτες
3 κ.σ. κόλιανδρο φρέσκο
1 σκ. σκόρδο
αλάτι
πιπέρι καγέν
Εκτέλεση:
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια. Το βάζουμε σε σακούλα τροφίμων. Προσθέτουμε όλα τα υλικά της μαρινάδας. Ανακατεύουμε τα υλικά και αφήνουμε στο ψυγείο το λιγότερο για 30′. Όσο πιο πολύ αφήσουμε τόσο πιο ωραίο θα γίνει. Το ψήνουμε σε γκριλιέρα 4′-5′ από κάθε πλευρά.
Για τα λαχανικά:
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε όλα τα λαχανικά να μαλακώσουν. Στύβουμε το λάιμ.
Για το γουακαμόλε:
Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το λιώνουμε με πιρούνι. Προσθέτουμε ψιλοκομμένες τις ντομάτες, το κρεμμύδι και το σκόρδο καθώς κι όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε και παγώνουμε.
Τυλίγουμε τις πίτες σε αλουμινόχαρτο και τις ψήνουμε για 5′ στους 200ºC να ζεσταθούν αλλά όχι να ξεραθούν.
Πηγή: www.argiro.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Η Μέγκαν Μαρκλ φόρεσε το πιο κομψό και οικονομικό φόρεμα εγκυμοσύνης -Κοστίζει κάτω από 50 ευρώ
- Μυρίζουν τα ποτήρια σου αυγό; Πώς θα απαλλαγείς
- Η στάση ύπνου που κάνει καλό στην υγεία σου
- Η τραγική αποκάλυψη για γαλαζοαίματη της Ευρώπης! Πάσχει από ανίατη ασθένεια!
- Κατερίνα Καινούργιου-Νάσος Αναστασόπουλος και Ευαγγελία Αραβανή-Νίκος Οικονομόπουλος: Μαζί οι 4 τους!
- Δημήτρης Αλεξάνδρου: Αυτός είναι ο λόγος που αποχώρησε από την εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη!
- Δες τι νούμερα τηλεθέασης έκανε η Σίσσυ Χρηστίδου στην εκπομπή της
- Media: MEGA: Δεν φαντάζεστε τι έκαναν οι εργαζόμενοι πριν το μαύρο! (Φωτογραφίες)
- Media: Κατέρρευσε ο Νταλάρας στον Σπύρο Παπαδόπουλο – Πέταξε το μικρόφωνο κι έκλαιγε... (video)
- Οριστικό μαύρο στο MEGA: Δες πώς αποχαιρέτησε το κανάλι η Φαίη μας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Fays Book
- Δες τι νούμερα τηλεθέασης έκανε η Σίσσυ Χρηστίδου στην εκπομπή της
- Οριστικό μαύρο στο MEGA: Δες πώς αποχαιρέτησε το κανάλι η Φαίη μας
- Δες τη Σία Κοσιώνη να ψωνίζει για το μωράκι της (φωτό)
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Fajitas με κοτόπουλο!
- Η make up artist της Rihanna μας αποκαλύπτει τα μυστικά της!
- Νίκος Χατζηνικολάου, Γιώργος Καπουτζίδης και άλλοι 12 celebrities αποχαιρετούν το Mega
- Τελευταία Νέα Fays Book
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Fajitas με κοτόπουλο!
- Δες τι νούμερα τηλεθέασης έκανε η Σίσσυ Χρηστίδου στην εκπομπή της
- Οριστικό μαύρο στο MEGA: Δες πώς αποχαιρέτησε το κανάλι η Φαίη μας
- Η make up artist της Rihanna μας αποκαλύπτει τα μυστικά της!
- Δες τη Σία Κοσιώνη να ψωνίζει για το μωράκι της (φωτό)
- Νίκος Χατζηνικολάου, Γιώργος Καπουτζίδης και άλλοι 12 celebrities αποχαιρετούν το Mega
- Προβλέψεις Κυριακή 28 Οκτωβρίου 2018
- Έπεσε οριστικό μαύρο στο Mega τα ξημερώματα: Απίστευτα νούμερα τηλεθέασης μέχρι εκείνη την ώρα
- Ο Δημήτρης Αλεξάνδρου μιλάει για την αγαπημένη του Μαρία Καλάβρια
- Nomads Μαδαγασκάρη: Δεν θα πιστέψεις ποιο είναι το όνομα του τέταρτου μονομάχου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Δημήτρης Αλεξάνδρου: Αυτός είναι ο λόγος που αποχώρησε από την εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη!
- Απογείωσε το τοστ σου προσθέτοντας 2 μόνο υλικά
- Ένταση για το Μακεδονικό στη μαθητική παρέλαση (vid)
- Δεν φαντάζεσαι ποια διάσημα νεαρά ζευγάρια της ελληνικής σόουμπιζ κάνουν κολλητή παρέα
- Απίστευτο: Μπέρδεψαν τον Τσαλταμπάση με τον Μπλέτσα!
- Ο Άγιος Παΐσιος στρατιώτης στο μέτωπο του ’40: Η τεράστια αγάπη του για την πατρίδα, η πίστη στο Θεό
- Media: MEGA: Δεν φαντάζεστε τι έκαναν οι εργαζόμενοι πριν το μαύρο! (Φωτογραφίες)
- Ζώδια Σήμερα 28/10: Το... «όχι» μπορεί να γίνει «ναι»!
- Σαλάτα με κινόα και αβοκάντο