Φλεγμονές: Πως μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης τους

Σύμφωνα με την Alexa Fleckenstein, MD υπάρχουν ορισμένα στοιχεία, τροφές και καταστάσεις, που μπορεί να πυροδοτήσουν τις φλεγμονές στο σώμα. Ποια είναι ύποπτα και ποια να αποφεύγουμε όπως και όταν μπορούμε;

Φλεγμονές. Μια λέξη που την έχουμε συνδυάσει με κάτι κακό. Η αλήθεια είναι οτι οι φλεγμονές στο σώμα μας μπορεί να είναι και καλές και κακές. Καλές γιατί προστατεύουν και θεραπεύουν το σώμα μας όταν για παράδειγμα κοπούμε. Η διαδικασία της φλεγμονής συντελεί στην επούλωση. Όταν όμως η φλεγμονή είναι παρατεταμένη

τότε μπορεί να προκαλέσει φθορά στους ιστούς, κάτι που οδηγεί σε σοβαρά προβλήματα υγείας.

Όταν έχουμε μια φλεγμονή το σώμα μας νιώθει οτι στην κυριολεξία έχει πάρει φωτιά. Οι φλόγες εξαπλώνονται γρήγορα. Απενεργοποιούν τις αρθρώσεις προκαλώντας αρθρίτιδες, επηρεάζουν το στομάχι προκαλώντας γαστρίτιδα και μπορούν να προκαλέσουν ακόμα και καρδίτιδα.

Σε έναν υγιή οργανισμό, η κύρια αιτία της φλεγμoνής είναι η κακή διατροφή, η οποία αποτελείται από επεξεργασμένα τρόφιμα. Το σώμα μας αποθηκεύει αυτές τις επεξεργασμένες τροφές ως κολλώδεις ουσίες στο αίμα και στους ιστούς. Το ανοσοποιητικό μας σύστημα όμως δεν αναγνωρίζει αυτές τις ουσίες και έτσι προσπαθεί να τις καταπολεμήσει σε μια προσπάθεια να τις αποβάλλει. Η προσπάθεια αυτή του οργανισμού δεν είναι άλλη από τη φλεγμονή. Και όπου υπάρχει φλεγμονή υπάρχει και πόνος.

Πιο παλιά οι παθήσεις από φλεγμoνές ήταν συνυφασμένες με τα άτομα μεγαλύτερης ηλικίας. Όμως λόγω κακής διατροφής, τα κρούσματα σε νεαρά άτομα αυξάνονται όλο και περισσότερο.

Τι δημιουργεί φλεγμονές στο σώμα

1. Το αλκοόλ

2. Τα τεχνητά χρώματα και γεύσεις στις τροφές

3. Βακτήρια

4. Χημικές ουσίες

5. Γαλακτοκομικά (πολλοί άνθρωποι αναφέρουν ότι «πρήζονται» με το γάλα. Αν διαπιστώσουμε ότι η κατανάλωση γάλακτος μας προκαλεί φούσκωμα και αέρια, μπορούμε να δοκιμάσουμε γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λακτόζη).

6. Φάρμακα

7. Λιπαρά

8. Τεχνητά συντηρητικά στις τροφές

9. Το άγχος

Πώς να περιορίσετε τις φλεγμονές

Κάποιες μικρές αλλά σημαντικές αλλαγές μπορούν να σας βοηθήσουν να καταπολεμήσετε τις ανεπιθύμητες φλεγμονές.

Γυμναστείτε: Το “sitting is the new smoking” δηλαδή το να κάθεται κανείς για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να κινείται είναι το καινούργιο κάπνισμα. Είτε λοιπόν είναι κολύμπι, είτε ποδήλατο, είτε τρέξιμο, κάντε την άσκηση προτεραιότητα στην καθημερινότητα σας.

Τραφείτε σωστά: Οι τροφές που προσφέρουν την καλύτερη αντιφλεγμονώδη δράση μπορούν να χωριστούν σε τέσσερις κατηγορίες. Θαλασσινά: ψάρια όπως ο σολομός, ο τόνος και ο κολιός είναι πολύ υψηλά σε περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Τα ω-3 προστατεύουν όλους τους ιστούς του σώματος από βλάβες, ιδιαιτέρως τα αγγεία, διατηρώντας τα «καθαρά» και ελεύθερα από ανεπιθύμητες ουσίες.

Σαλάτες & Smoothies: και οι δύο αυτές κατηγορίες είναι πλούσιες σε λαχανικά και φρούτα, δηλαδή γεμάτες με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδης ουσίες. Θυμηθείτε οτι όσο πιο σκούρο το χρώμα του λαχανικού ή του φρούτου, τόσο καλύτερη η δράση του. Προσθέστε λιναρόσπορο πάνω στη σαλάτα ή μέσα στο smoothie. Είναι ιδιαίτερα υψηλό σε ω-3 λιπαρά οξέα.

Μπαχαρικά: ο κουρκουμάς εκτός από ισχυρό αντιφλεγμονώδες, έχει αντικαρκινικές καθώς και νευροπροστατευτικές ιδιότητες. Η κανέλα με τη σειρά της καταπολεμάει τις φλεγμονές και βοηθάει σημαντικά στην διατήρηση σταθερών επιπέδων ινσουλίνης. Το ginger έχει βρεθεί οτι βοηθάει στην ανακούφιση συμπτωμάτων αρθρίτιδας, ενώ η ουσία capsaicin που περιέχει το cayenne έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Απαλλαγείτε από το άγχος: Το παρατεταμένο άγχος αυξάνει τα επίπεδα των ορμονών του στρες στο αίμα μας, ιδιαίτερα της κορτιζόλης. Πολύ κορτιζόλη στο αίμα για μεγάλο χρονικό διάστημα φέρνει το σώμα σε φλεγμονώδη κατάσταση και επιβαρύνει τους ιστούς μας. Βρείτε να κάνετε κάτι κάθε μέρα που σας χαλαρώνει και προσπαθήστε να μειώσετε τα επίπεδα του άγχους. Μια βόλτα στην παραλία, ένα καλό βιβλίο, το αγαπημένο σας τραγούδι ή μόλις 10 λεπτά διαλογισμό την ημέρα μπορούν να σας ηρεμήσουν σημαντικά.

Εάν θέλετε να διώξετε Βάρη και Φλεγμονές πάρτε μέρος στο σεμινάριο Τα 7 Μυστικά της Ενζυματικής Διατροφής για να Διώξετε Βάρη και Φλεγμονές

The post Φλεγμονές: Πως μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης τους appeared first on Όμορφα Μυστικά της Βίκυς Χατζηβασιλείου.