Ζελέ πορτοκάλι

Ζελές πορτοκάλι

ΑπόEua, 05/09/2013

Δροσερό γλυκάκι...

Total Time: 15Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 15ΛεπτάΥλικά:Πορτοκάλια - 6 τεμ χυμός περίπου 2 1/2 φλυτζάνιαΖάχαρη - 1/2 φλυτζάνιGrand Marnier - 2 κουταλιές σούπαςΖελατίνη σκόνη - 2 κουταλιές σούπας γεμάτεςΝερό - λίγο για να διαλύσουμε την ζελατίνη χλιαρόΝερό - 1 φλυτζάνιΕλαιόλαδο - λίγο για να αλείψουμε την φόρμαΟδηγίες:

Στύβουμε τα πορτοκάλια (θέλουμε 2 1/2 φλυτζάνια χυμό), προσθέτουμε στον χυμό το λικέρ . Σε ένα κατσαρολάκι

ζεσταίνουμε το νερό με την ζάχαρη μέχρι να γίνει ένα ελαφρύ σιρόπι και το αφήνουμε στην άκρη . Διαλύουμε την ζελατίνη με λίγο νερό χλιαρό και την βάζουμε στον χυμό πορτοκάλι. Μαζί ρίχνουμε και το σιρόπι ανακατεύοντας καλά. Βάζουμε το μείγμα μέσα σε μια φόρμα την οποία έχουμε αλείψει με λάδι και το αφήνουμε στο ψυγείο να πήξει καλά. Όταν θα είναι έτοιμο ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.