Ομελέτα με μανιτάρια

14:35 26/5/2013 - Πηγή: Chefoulis
Ομελέτα με μανιτάρια

ΑπόAnna, 26/05/2013

Τα μανιτάρια και η ομελέτα....

Total Time: 25Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 15Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10ΛεπτάΥλικά:Αυγά - 6Μανιτάρια φρέσκα - 1/2 κιλόΓάλα - 1 φλυτζάνακι καφέΜαϊντανό - 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένοΤυριά τριμμένα - 1 φλυτζάνι τσαγιού διάφορα της αρεσκείας μαςΝτομάτα - 1 κομμένη καρέΑλάτι - πιπέρι - Ελαιόλαδο - 1 1/2 κουταλιά της σούπαςΟδηγίες:

Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε τα μανιτάρια με το ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν καλά. Προσθέτουμε την ντομάτα , τον μαϊντανό και αφήνουμε να βράσουν. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά με το γάλα πολύ καλά , προσθέτουμε αλατοπίπερο και τα ρίχνουμε στο τηγάνι με τα υπόλοιπα υλικά. Ψήνουμε καλά την ομελέτα από την μιά πλευρά και μόλις την γυρίσουμε από την άλλη ρίχνουμε από πάνω τα τυριά ώστε να λιώσουν μέχρι να ψηθεί η ομελέτα μας.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ομελετα, μανιταρια, time, μπολ, ντοματα, time, αυγα, ελαιολαδο, γαλα, μπολ, πιπερι, τηγανι, φλυτζανι, χρονος, τυρια, υλικα
Τυχαία Θέματα
greek subtitles, loca
iNews > Συνταγές > Chefoulis