Μπάμιες στον φούρνο

10:54 23/5/2013 - Πηγή: Chefoulis
Μπάμιες στον φούρνο

ΑπόAnna, 23/05/2013

Ένα εύκολο φαγητό...

Total Time: 01h 50min Χρόνος προετοιμασίας: 20Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 01h 30minΥλικά:Μπάμιες - 1 κιλόΚρεμμύδι ξερό - 1 (κομμένο σε ροδέλες)Σκόρδο - 1 σκελίδαΝτομάτες ψιλοκομμένες - 3 μεγάλεςΜαϊντανός - 1/2 ματσάκιΕλαιόλαδο - 1 φλυτζάνι τσαγιούΞύδι - 2 κουταλιές σούπαςΧυμό λεμονιού - 2 κουταλιές σούπαςΑλάτι - πιπέρι - Οδηγίες:

Καθαρίζουμε τις μπάμιες , τις πλένουμε καλά και τις περιχύνουμε με το ξύδι. Τις αφήνουμε στο σουρωτήρι να στραγγίξουν καλά. Τις αδειάζουμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή ταψί. Προσθέτουμε τις ροδέλες κρεμμμυδιού, το σκόρδο,τις ψιλοκομμένες ντομάτες και τον μαϊντανό. Ρίχνουμε ένα φλυτζάνι νερό , αλάτι πιπέρι , τον χυμό λεμονιού και ψήνουμε στον φούρνο για μιάμιση ώρα στους 180 βαθμούς.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
μπαμιες, time, ντοματες, ξυδι, ωρα, time, αλατι, φαγητο, ευκολο, νερο, πιπερι, σκορδο, ταψι, φλυτζανι, χρονος